Jak udělat koktejl (s ilustrace) -

Pozornost: Tento článek je určen pro osoby starší 18 let.

Compact Oxford Slovník angličtiny definuje koktejl jako alkoholický nápoj sestávající z alkoholu smíšeného s jinými složkami, jako je ovocná šťáva.Není možné stručně popsat proces vaření všech druhů koktejlů, ale z tohoto článku zjistíte hlavní principy smíchání hlavních receptů.

Kroky

Metoda 1 z 2:

Základy míchání

jeden. Vyberte si alkohol, který chcete použít v koktejlu. Bez alkoholu to už není koktejl. Zde je to, jaké typy alkoholu můžete použít:

Transparentní nebo bezbarvý alkohol. Takové nápoje jsou více či méně transparentní a mají měkčí chuť než jiný alkohol. Bezbarvý alkohol zahrnuje:

Vodka
Gin
Kachaka (nesnesitelný)
Neutrální obilný alkohol
Sostmon

Whisky. Whisky z fermentovaného drceného obilí různých odrůd. Whisky je populární po celém světě, ale především vyrobené ve Skotsku, Irsku, Americe a Japonsku a každý druh má jinou vůni. Typy whisky zahrnují:

Bourbon

skotská

Chléb vodka

Jiné barevné nápoje. Existují desítky různých typů alkoholických nápojů, které jsou přidány do koktejlů. Některé z nejoblíbenějších, ale dosud nejsou uvedeny, zahrnují:

Tequila

Meskalický

Absint

Brandy

2. Pokud si přejete, vyberte jiný typ alkoholu, abyste zlepšili chuť alkoholu. Někdy je pro to vybráno nápoj s nižší koncentrací alkoholu. Pokud budete používat dva typy alkoholu v koktejlu, nezapomeňte zkontrolovat, zda jejich chutě jsou kompatibilní. Můžete vařit osvěžující nápoj z gin a lehkého piva přidáním citronu a medu, nebo můžete smíchat pivo a tequily, ale rcd a červené víno se nemohou kombinovat.

Pivo a víno koktejly se nedávno stávají stále populárnějšími. Experiment s pivem, například smíchání s limonádou, nebo s vínem, přidáním koky koky k němu. Vyzkoušejte francouzský koktejl 75, který zahrnuje Jean, šumivé víno, citron a cukr.

Obrázek s názvem Udělejte si koktejl krok 3

3. Koupit dobrou třepačku. Míchat koktejlové komponenty, které potřebujete třepačka. Ačkoli některé koktejly jsou používány silnými alkoholickými nápoji nebo velmi plicemi, jen smíšené, pro zbytek budete potřebovat třepačku.

Koktejly, které zahrnují ovocné šťávy, mléčné výrobky, vejce, jednoduché sirupy, kyselá směs nebo jiné složky, jsou vyrobeny v třepačce.

Obrázek s názvem Udělejte si koktejl krok 4

4. Koupit měřicí sklo. Jedná se o velmi užitečný nástroj, zejména pro přípravu transparentních koktejlů s přesným množstvím složek. Pokud měříte množství očního alkoholu, koktejl může být příliš silný nebo příliš slabý.

Mnoho měření pohárů oboustranný jako přesýpací hodiny. Malá strana obvykle pojme 30 ml kapaliny a velké 60 ml. To usnadňuje výrobu koktejlů, pro které je vyžadována dvojitá část alkoholu.

Pět. Za prvé, běžet ovoce a byliny na dně třepačky (volitelné). Pro některé recepty není nutné otírat ovoce, ale ve většině případů to musíte udělat. Například pro Mojito, především je nutné zmást mincovnu a vápno. Stačí dát zadané množství ovoce a bylin v třepačce a svitek se speciální lžící nebo dřevěnou lžící rukojeť. Důkladně přejděte ingredience a stlačte všechny šťávy.

6. Přidejte šťávu a alkohol k třepačce. Sledujte recept a přidejte všechny potřebné kapaliny pro koktejl.

7. Po přidání kapaliny přidejte led. Dejte led přímo před třepáním, takže aniž by museli rozpustit koktejl. Mnozí to dělají tuto chybu přidáním ledu na samém počátku a ředění nápoje.

osm. Zavřete krytu třepačce a důkladně ho protřepejte po dobu 10-20 sekund, dokud se třepačka stává nádechem.Energetický třesoucí se důkladně smíšené nápoje a necítíte se jasně žádným z ingrediencí.

devět. Perfolifikovat nápoj ve vhodném skle. Pro různé nápoje se používají různé sklenice. Pro Martini potřebujete sklenici pro Martini a Mojito se podává ve vysokém poháru.

Zjistěte, jaké sklo je vhodné pro váš nápoj. Můžete se zdát, že pro vás není důležité, ale mnozí věří, že je to sklenice, díky kterému je dobrý koktejl dokonalý.

Pokud plánujete ozdobit okraje solné žlázy, například pro Margaritu, udělejte to před instalací nápoje. Bude pro vás obtížné po naplnění skla.

Pokud je led potřebný pro koktejl, přidejte čerstvé kostky, a ne ty, které byly v třepačce. Čerstvý led bude pomalejší k tání a zředí nápoj.

10. Přidat hořkost k pití (volitelné). To je příchuť, která je přidána do mnoha koktejlů (obvykle od whisky) po míchání. Nejčastější směs je hořká tinktura angostura.

Obrázek s názvem Udělejte si koktejl krok 11

jedenáct. Ozdobte nápoj (pokud je to žádoucí). Vyberte vhodné dekorace pro koktejly. Například olivový na Slay se tradičně podává Martini.

Obrázek s názvem Udělejte si koktejl krok 12

12. Cut pohodlně a vychutnat si koktejl!

Metoda 2 z 2:

Pět klasických koktejlů

jeden. Make Martini. Elegantní, komplikovaný a vážně opilý - tento koktejl je provedení třídy. Classic Martini se provádí s Gin nebo vodkou, ale můžete přidat například olivovou šťávu nebo připravit jiné varianty nápoje:

Čokoláda Martini
Jahodový Martini
Martini Gogol-Mogol
Martini Lime

Obrázek s názvem Udělejte si koktejlový krok 14

2. MOCHITO. Toto léto, tropický nápoj žádný jiný než Ernest Hemingway. Vápno, máta, rum, cukr a sycená voda - co se může pokazit? Vyzkoušejte následující možnosti:

Jahodový mochito

Mango mochito

Inhibiční mochito

Ananas mojito

3. Udělejte si Mint Julep. Jedná se o klasický nápoj Jižní Ameriky, který je dost snadný na vaření. Užijte si je o víkendu, a budete mít pocit, že jste v Kentucky bez ohledu na to, kde jste vlastně.

Obrázek s názvem Udělejte si koktejlový krok 16

4. Připravit margaritu. Tento tradiční mexický koktejl je vyroben z lymské šťávy, tequily, oranžového likéru a malého množství cukru. Drink se podává ve smíšené a neotřesitelné formě. Vyzkoušejte následující možnosti koktejlu:

Oranžová margarita

Jahoda Margarita

Zmrazená margarita

Banana Margarita

Obrázek s názvem Udělejte si koktejl krok 17

Pět. Připravit staromódní koktejl. To je pití nápojů z whisky a sirupu. I když přišel z módy po jeho vrcholu popularity ve 20. a 30 letech, ale stále je vysoce ceněn mnoha fanoušků koktejlů.

Tipy

Přidejte led na třepačku nebo sklenici poslední.
Udělejte koktejl Shirley chrám z jakéhokoliv koktejlu, nahrazuje alkohol se směsí šťávy.
Vždy používejte chlazené pokrmy.
Můžete přidat do libovolných koktejlů nebo plátky citronu, vápna, oranžové, stejně jako olivy a třešeň.
Začněte s jednoduchými koktejly a pak jděte na sofistikovanější nápoje.
Čím více kostek ledu, chladnější a méně zředěný nápoj.
Pokud chcete míchat koktejly, můžete se stát barmanem.

Varování

Použití alkoholických nápojů mladších 18 let je nezákonné.