Jak vařit čaj z kopřivy: 10 kroků

I když je čerstvá kopřiva bolestivá, ale může být konzumována v vařené nebo zlé formě. Tato rostlina může být docela výživná. Před pivovarnictvím, obraťte se na svého lékaře, pokud máte nějaké zdravotní problémy nebo užíváte léky.

Kroky

Část 1 z 2:

Přístav

jeden. Sbírejte mladé kopřivy na jaře. Naplánujte si sbírku kopřivy na jaře, než začne kvést. Někteří věří, že rozmazané kopřivy má nepříjemnou hořkou chuť. Jiní argumentují, že cystolitické (mikroskopické kameny) obsažené ve zralých rostlinách mohou způsobit podráždění močových cest. Obě tyto schválení jsou sporné sběrateli kopřivy, ale většina používají pouze mladé rostliny.

Některé sítě kvetou na podzim.

Obrázek s názvem Proveďte kopřivu čaj krok 2

2. Chraňte se před popáleninami. Dejte si rukavice, košili nebo s dlouhým rukávem a dlouhé kalhoty, aby se zabránilo kontaktu s hořícími vlasy. Vezměte si s vámi nůžky nebo seuatur: to usnadní práci.

Mnoho zkušených lidí sbírají kopřivy holé ruce, ale jejich rady o tom, jak je lepší dělat, rozcházet se. Možná případ v konkrétních odrůdách kopřivy. Hlavní věc je pečlivě zkontrolovat rostlinu a určit, kde jsou spalování chlupů. Zpravidla rostou v jednom úhlu, takže můžete s sebou přinést kontakt na minimum, pokud se pohybujete podél stonku od opačného konce nebo sevřete listy, uchopte je prsty nahoře a dole.

Obrázek s názvem dělat kopřivy čaj kroku 3

3. Rozpoznat kopřivy. Kopřivy - jeden z plevelů bylin, které se nacházejí téměř po celém světě. Je snadné najít v částečně stínovaných místech, například podél plotu nebo na okraji kopřivy, ponechává tmavě zelená, rostou ve dvojicích a mají tvar srdce nebo kopí s látkami kolem obvodu.

Nejčastější a všechny známé vzhled - kopřivka je centrální, ale existují i jiné, spalování kopřivy. Externě je poněkud odlišný, ale také jedlé.

Obrázek s názvem Proveďte kopřivy čaj krok 4

4. Vyberte si zdravé listy. Dušené sítě jsou jedlé, ale přidejte je do čaje. Zkontrolujte horní ledviny a listy pro přítomnost černých skvrn, které jsou známkou, že rostlina je postižena škůdci. Pokud jsou zdraví, dejte je a vložte do balíčku. Uchopte ruku kmene do rukavic a utratí to po celou délku, abyste narušili všechny listy najednou.

Můžete zachránit život rostliny, pokud roztrháte pouze dvě nebo tři top řádky listů. Nicméně, to není nutné se o to starat, protože kopřiva je velmi živá plevel.

Pokud rozbijete vrchol z velmi mladé rostliny, začne rostoucí styling a začíná se v křoví, ze kterého bude také možné sbírat plodiny listů.

Obrázek s názvem Proveďte kopřivy čaj krok 5

Pět. Suché listy (pokud je to žádoucí). Pro výrobu čaje můžete použít čerstvé nebo suché listy. Dají jinou chuť. Sušení listů kopřivy, dát je do papírového sáčku a nechte v dobře větraném prostoru, dokud nebudou zaschnout, šetřící, nicméně, zelená. Suché listy, zpravidla nejsou hloupé, ale stále mohou způsobit podráždění kůže.

Část 2 z 2:

Child Brew

jeden. Zkoumat lékařské kontraindikace. Kopřiva je bezpečná pro většinu lidí, nicméně, to může vytvořit nebezpečnou kombinaci s některými léky nebo podmínkami těla. Tato otázka potřebuje více výzkumu, ale především lékaři poskytují následující doporučení:

Nepijte čaj s kopřivkou v průběhu těhotenství, protože může vést k předčasným kontrakcím nebo potratům.
Děti a ošetřovatelské ženy by neměly pít čaj z kopřivy, protože dopad adoptu do těla dětí.
Pokud máte problémy s hladinou cukru v krvi (včetně diabetu), krevní tlak, existuje krevní onemocnění nebo pokud užíváte nějaké léky, i když je to neduřejší bolestivé.
Začněte s malými porcí, zejména pokud jste náchylní k alergiím.

Obrázek s názvem Proveďte kopřivy čaj krok 7

2. Mytí stray. Vyzkoušejte shromážděné listy a odstraňte všechny hmyz, které zůstanou. Opláchněte listy v sítu pod tekoucí vodou, odstraňující prach a nečistoty s rukama v rukavicích.

Obrázek s názvem Proveďte kopřivy čaj krok 8

3. Kopřivka. Dejte listy do vroucí vody po dobu 10-15 minut nebo tak dlouho, dokud se voda stane světle zelenou. Jeden volně naplněný sklenici listů bude dost pro dva šálky čaje, i když to můžete učinit slabší nebo silnější.

Pokud nechcete sklápěcí pánev nebo konvici, jen nalijte kopřivu vařící vodu a dejte to,

Obrázek s názvem Proveďte kopřivy čaj kroku 9

4. Pít čaj kopřivy, jak je nebo s cukrem. Listy už ne. Může však být vhodnější pro pití, pokud kmenujeme čaj přes siter.

Obrázek s názvem Proveďte kopřivu čaj krok 10

Pět. Udělejte čaj Pink pomocí citronové šťávy. Citronová šťáva nebo jakákoliv jiná kyselina dá váš růžový čajový čaj. Bude to více nasycenější, pokud jste spolu s listy vaření a stonky, protože obsahují více látek mění barvy.

Někdy se tento fenomén používá v lidovém léku, aby změnil prospěšné vlastnosti čaje. Vědecké potvrzení však neexistují.

Určité chemické sloučeniny jsou zodpovědné za změnu barev - anthocyans.