Jak pěstovat Wasabi -

Vasabi - jeden z nejvíce rozmarných rostlin. Potřebuje vlhkost a mírné teploty a při pěstování ve velkých množstvích je tato rostlina často nemocná. Výhody z Vasabi je však více než nepříjemnosti, protože je velmi užitečné pro zdraví a má speciální čerstvý, ostrý, příjemný vkus, na kterou nejsou žádné analogy. Pokud jste připraveni na potíže a přesvědčeni, že můžete znovu vytvořit podmínky, ve kterých tento závod žije ve volné přírodě, budete úspěšní pěstovat wasabi.

Kroky

Metoda 1 z 3:

Vytváření vhodných podmínek

jeden. Najít mokré a poměrně teplé místo. Vasabi Rod z Japonska a nejlepší ze všech této rostliny se cítí v mokrém a teplém podnebí (při teplotách od 7 do 21 stupňů Celsia). Vasabi je velmi vybíravý závod a nemůže růst, kde teplota přesahuje tyto rámy.

V přírodním prostředí, Vasabi roste v místech, kde existuje mnoho stromů, v podmínkách vysoké vlhkosti vzduchu a v dobře odvodněné půdě.
Existuje několik míst vhodných pro pěstování Vasabi v přirozeném prostředí.

2. Přemýšlejte, jak nastavit teplotu. Pokud žijete v regionu s nevhodným klimatem, budete muset znovu vytvořit potřebné podmínky u uměle. Nejlepší je používat skleník - bude držet teplo a vlhkost uvnitř a umožní sledovat teplotu. Pokud se rozhodnete koupit skleník, nainstalujte jej tak, aby teplota uvnitř byla vždy držena v 7-21 stupňů Celsia.

Pokud žijete v regionu s klimatem, který je vhodnými Wasabi, můžete udělat bez skleníků. V horkém podnebí zakryjte zahradu s tarpaulletou nebo hadříkem tak, aby rostlina nepřehřila. Pokud jsou ve vašem regionu malé zamrznutí, zatímco chlazení je také uzavřeno rostlinou.

3. Vyberte si místo ve stínu. Vasabi nemůže růst venkovního slunce - potřebuje stín. Ve volné přírodě, Vasabi přebývá pod stromy, které zavře slunce, ale zároveň přeskočí dost paprsků, takže rostlina se může rozvíjet. Snažte se znovu vytvořit toto prostředí tím, že vložíte wasabi pod stromy nebo pomocí jednoduchého baldachýnu, který by chráněn rostlinu od slunce.

Je důležité vytvořit stín a ve skleníku. Pozice Wasabi pod vysokými rostlinami nebo vedle neprůhledné okny tak, aby slunce nesvítilo přímo na něj.

4. Pevnostní půda. Použijte směs organických a siřičných hnojiv. Plow Země za 25 centimetrů v hloubce a chválit hnojivo tam - dostanete přínosem pro rostlinu a živiny půdy. Hladina pH půdy by měla být rovna 6-7 - taková půda je nejvhodnější pro Vasabi. Organická půda nasycená živinami s požadovaným pH pomůže Vasabi přežít v umělých podmínkách.

Pět. Ujistěte se, že půda je dobře vyčerpaná. Vasabi miluje vlhkost, ale ne špína a utopí. Chcete-li pochopit, zda voda hodí dobře, nalít pozemní pozemek a zjistit, jak bude voda absorbována. Pokud pomalu používejte více kompostu, pokud rychle - půda vám vyhovuje.

Nejlepší je zasadit Wasabi v blízkosti přírodní nádrže nebo řeky, protože tam bude půda mokrá, ale voda bude pravidelně.

Můžete také zasadit wasabi v blízkosti vodopádu, který bude střílet vodu v rostlině po celou dobu.

Metoda 2 z 3:

Přistání a péče o Vasabi

jeden. Koupit semena pozdní podzim. Semena Vasabi jsou těžké koupit od místních prodejců, takže je mnoho lidí na internetu. Nejlepší je to udělat pozdě na podzim, protože v zimě byl posílen v zemi. Když jsou semena dodávána, vložte je do vlhkého místa a dejte jej do 48 hodin po obdržení.

2. Plánujte semena. Od večera před přistáním, dát semena v malé misce a nalít destilovanou vodu. Držte semena ve vodní noci. To umožní zmírnit skořápku osiva a Wasabi bude snazší dát kořeny. Semena rostlin ve vzdálenosti 3-5 centimetrů od sebe navzájem a jemně zatlačte v půdě.

3. Zvlhčete půdu a semena. Vasabi - sem-vodní rostlina, která potřebuje vlhkost. Každý den zvlhčí půdy a sazenice s čerstvou chladnou vodou, aby se znovu vytvořily přírodní podmínky, ve kterých jsou přírodní zdroje vody promyjí. Pokud vstane Vasabi, začne.

Je důležité udržovat požadovanou úroveň vlhkosti, ale neomezujte Vasabi do vody neustále. Nenechávejte rostlinu s vodovodní kbelíky - místo toho splatit několikrát denně (zejména pokud je to horké a suché na ulici).

Vzhledem k tomu, že Vasabi potřebuje vlhkost, plíseň a bakterie často začínají na této rostlině. Pokud rostlina bude nemocná (začne se zabalit a vyblednout), okamžitě jej vytáhněte z půdy tak, aby nezaznamenala jiné rostliny.

4. Pozdrav zahrady. Zbavte se plevelů k kořenům Wasabi dost místa. Vzhledem k tomu, že půda je téměř po celou dobu navlhčený, plevel se v něm rychle splní. Pokud každý den nalijete půdu nebo každý druhý den, budete se moci s tímto problémem vyrovnat.

Metoda 3 z 3:

Sklizeň a aplikace Vasabi

jeden. Sbírejte sklizeň za dva roky. Charakteristická bohatá chuť se objeví od Vasabi až po 24 měsících. Během této doby rostlina dosáhne 60 centimetrů ve výšce a 60 centimetrů široká. V určitém okamžiku přestane vyrůstat a nasměrovat všechny síly na vývoj dlouhých kořenových podzemí.

2. Pokles dozrával Rhizome. Rýže a připravená pro potraviny se považují za oddenici, dosahující 17-20 centimetrů. Drop Jeden kořen Chcete-li zkontrolovat délku před kopáním všech kořenů. Použijte dlouhý a tenký kotouč nebo vidličky a zkuste se nedotýkat se samotným kořenem při kopání.

3. Nechte několik rostlin v půdě tak, aby mohly rozšířit semena. Wasabi, vlevo v zemi, hodí semena do půdy, a nemusíte je zasadit. Nechte několik rostlin v zemi a v příštích několika letech budete mít novou sklizeň.

Když se objeví nové výhonky, rozpustí je ve vzdálenosti 30 centimetrů od sebe navzájem, takže nejsou blízko. Pokud jim dovolíte, aby rostly, mnoho rostlin je pokryto a zahynulo.

4. Použijte Vasabi. Čistý root wasabi a zbavit se listů. Vyřízněte co nejvíce od kořene, opouštět jádro. Vasabi ztratí svou ostrost za pár hodin, takže je lepší snížit jen tolik, kolik potřebujete najednou.

Pět. Odstraňte Vasabi v chladničce. Čerstvé Vasabi by mělo být uloženo v chladničce 1-2 měsíce - později to začne hnijící. Pokud chcete udržet Wasabi déle, je lepší je vysušit a udělat z toho prášek. Výsledný prášek může být smíchán s vodou - vypne pastu.

Tipy

Semena Vasabi by měla být uložena mokrá v chladničce. Pokud jsou sušeni, nebudou moci klíčit.
Vasabi miluje velkou vlhkost a roste špatně v suchém a horkém klimatu. Pokud žijete v horké oblasti, budete potřebovat zamlžování.
Pokud máte špatnou půdu, přidejte k němu kompost a vápno.
Najít Semena Vasabi není snadné. Položit farmář, který se zabývá chovem Vasabi a požádejte ho, aby vám prodal semena. Můžete si objednat semena na specializované čínské nebo japonské stránky.

Varování

Tlala miluje Vasabi. Pokračujte rostlinou speciálním nástrojem z tly.
Wasabiho kořeny mohou hnit, takže nenechávejte rostlinu v zatopené zemi.
Wasabi listy a stonky jsou velmi rozzlobené. Nejmenší škody může zpomalit nebo zastavit vývoj závodu.
Některé kočky jako wasabi listy.
Slugy často chovají na Vasabi, zejména na počátku růstu rostlin. Najít je a zbavit se jich.