Jak udělat led na dlouhou dobu ne tání -

Zachování ledu delší pár hodin, například, během párty, to se zdá nemožný úkol, zejména pokud jste roztomilé s hosty a nejsou schopni neustále sledovat led, takže led se netaví. Pro chladící koktejly budete potřebovat asi jeden kilogram ledu. Správná metoda vám umožní chránit led od tání během večírku - tato metoda obsahuje několik jednoduchých kroků uvedených níže.

Kroky

Metoda 1 z 3:

Použití chladnějšího kontejneru nebo ledového kbelíku

jeden. Použijte lehkou kapacitu. Podívejte se na izotermickou kontejner buď kbelík pro led vyrobený z lehkého materiálu dobře odrazné světlo. Takový materiál absorbuje méně tepla, takže bude lepší pro led od tání.

V kontejneru (kbelík) plastových nebo plamenů plamenů se led nerozpustí alespoň do jednoho dne. Plastová nádoba spolehlivě chrání led od tání po celý večer, pokud to není dát pod pravým paprskem slunce. Nepoužívejte kovové kontejnery a kbelíky - kov je dobře absorbován teplo, takže led v nich nebude skladován dlouho.

Obrázek s názvem Udržujte led od tání krok 2

2. Oddělte stěny nádoby nebo kbelík z hliníkové fólie. Vědecky prokázal, že dobře reflexní hliníková fólie chrání led od tání lépe než jiné materiály. Před uvedením ledu do nádoby nebo kbelíku je lůžko v ní jedna vrstva hliníkové fólie.

Obrázek s názvem Udržujte led od tání krok 3

3. Zabalte nádobu nebo ledový kbelík s ručníkem. Pokud se vám nepodařilo získat dobrý izotermický kontejner nebo ledový kbelík, umístěte led do stávající nádoby (kbelík) a zabalte jej do čistého ručníku nebo deky. Takže zpomalíte ohřev ledu a nejméně se neroztaví alespoň během první hodiny strany.

Metoda 2 z 3:

Získání velkých kostek ledu

jeden. Použijte vařenou vodu a ne jednoduchou vodu pod kohoutkem. Vroucí voda před nalitím do tvaru ledu sníží množství vzduchových bublin uvnitř ledu. V důsledku toho bude led vydržet déle a bude čistší a transparentní.

Pokud používáte plastové ledové formy před nalitím vody v nich, nechte ho vychladnout, takže formy se neroztavují.

Obrázek s názvem Udržujte led od tání krok 5

2. Naplňte vařenou vodu do velkých ledových forem. Pro hlavní kousky ledu použijte velký led pro ledové formy pro košíčky. Pomalu nalijte do formy a vložte je do mrazničky.

Rozdrcený led a drobné kostky ledu se taví mnohem rychleji než velké kostky a kousky. Velké plátky ledu mají menší povrchovou plochu ve vztahu k jeho objemu a hmotnosti, takže pro jejich vytápění trvá více tepla.

Obrázek s názvem Udržujte led od tání krok 6

3. Před umístěním kostek ledu v kontejneru nebo kbelíku, lůžko v něm. Izoluje led ze stěn a pomůže ušetřit nízkou teplotu. Pro lepší tepelnou izolaci můžete vyslovit stěny kontejneru s bublinovým obalem, a pak k ní položte ručník.

Vyplňte nádobu nebo lopatu ledu, ujistěte se, že jej zakryjte víkem tak, aby teplý vzduch nedorazí ven.

Metoda 3 z 3:

Správné skladování ledu

jeden. Udržujte led na chladném místě. Najděte nejchladnější místo v místnosti (například pod ventilátorem nebo klimatizací) a v době stran, dát nádobu s ledem. Vyhněte se místům, ve kterých přímého slunečního světla proniká lehkým kontejnerem do stinného prostoru pod stromem nebo baldachýnem. Nedělejte nádobu nebo kbelík horkých nádobí nebo grilovací mřížky.

Led bude absorbovat teplo z okolního vzduchu, takže nádoba na ledě vložte z různých zdrojů tepla.

Obrázek s názvem Udržujte led od tání Krok 8

2. Aby se zabránilo tání ledu, použijte zmrazené ledové bubliny používané v medicíně. Zabrání se ohřevu kontejneru a led se neroztaví až do samého konce vaší strany.

Pokud používáte velkou nádobu, plastové láhve mohou být použity jako balíček pro led, mrazivá voda přímo v nich. Uvedení láhev do nádoby, dát je na všech stran ledu.

Obrázek s názvem Udržujte led od tání krok 9

3. Častěji doplňují zásoby ledu. Takže budete vědět, že máte čerstvý led, který ochlazuje kontejner a neumožňuje zbytek ledu zahřát a začne se roztavit.

Pokud používáte dobrý kontejner se spolehlivou tepelnou izolací a vložíte do něj velké kostky ledu, není třeba zkontrolovat stav ledu příliš často.

Tipy

Jeden způsob, jak na skvělé nápoje je přidat do nádoby soli přes led. Pokud chcete, aby nápoje zůstaly po dlouhou dobu vychladnout, přidejte vodu a sůl do ledu - nápoje jsou lépe chladné, ale sůl způsobí tání ledu. Tato metoda je tedy dobrá pro chlazení nápojů, ale nepoužívejte jej, pokud chcete vyhnout tání ledu.

Jak udělat led po dlouhou dobu zpřísnit

Kroky

Tipy

Co potřebuješ

Použití chladnějšího kontejneru nebo ledového kbelíku

Získání velkých kostek ledu