Jak přepravovat potraviny s suchým ledem: 6 kroků

Suchý led byl vynalezen francouzským vynálezcem tilorierem v roce 1835. Suchý led je pevná karbonová kyselina získaná v důsledku zahušťování oxidu uhličitého.Když K. Tilorier otevřel válec s kapalným oxidem oxidem uhličitým oxidem uhličitým, všiml si, že oxid uhličitý odpařuje a nechává pevný suchý led.Potom byl v Americe vytvořen suchý ledový patent. Bezprostředně poté, co šel na prodej, zejména pro použití a dodávky chladniček. Tato pevná forma oxidu uhličitého se stále používá k vytváření chladniček nebo mrazivých produktů. Teplota ledu pod teplotou zmrazené vody a je -78 stupňů Celsia. Když se led odpařuje, nepustí nic po sobě. S suchým ledem musíte velmi pečlivě kontaktovat. Je nemožné se ho dotknout, protože se objeví riziko scumbagů kůže a končetin. Suchý led je pevný plyn, je to docela nebezpečné. Můžete ho kontaktovat pouze ve speciálních rukavicích. Suchý led se často používá pro skladování a přepravu různých potravin.

Kroky

Metoda 1 z 2:

Mezinárodní a dálková doprava leteckou

jeden. Zvolte přepravu dopravy.

Rychlé postřikovací předměty jsou obvykle přepravovány suchým ledem, takže je lepší použít nejrychlejší druh dopravy. Nejrychlejší typ dopravy je letecká doprava. Mnoho řádků se zabývá přepravou různých výrobků a zboží. Existují určitá pravidla pro přepravu výrobků s suchým ledem, obvykle se liší mírně v závislosti na vybraných aeroliniích.Suchý led se vypařuje a tvoří oxid uhličitý. V uzavřeném prostoru tento plyn nahrazuje kyslík. Je proto nezbytné zachovat určitá bezpečnostní opatření.

Obrázek s názvem lodi potraviny s suchým ledem krok 2

2. Podívejte se na pravidla pro přepravu potravin s suchým ledem, kterou vláda dodržuje vládu, na kterou směřujete.

Mnoho zemí nedovoluje přepravovat produkty na své území, pokud nemají žádnou importní dokumentaci. Ostatní země nebudou vyřešit suchý led. Ujistěte se, že před vstupem do všech akcí zkontrolujete pravidla pro přepravu suchého ledu a potravin. Pokud se zabývajíme mezinárodní potravinářské přepravy, měli byste vědět o těchto pravidlech, pokud používáte služby mezinárodní dopravní společnosti, požádejte tato pravidla. Na poštu je sotva schopni tyto informace poskytnout. Ale lze nalézt s velkou přesností na internetu.

Přemýšlejte, kolik suchého ledu potřebujete. Asociace IATA umožňuje přepravu určitého množství suchého ledu v každém balení - ne více než 200 kg v jednom balení.Různé letecké společnosti mají vlastní pravidla, která se musíte před přepravou naučit.

Obrázek s názvem Loď Potraviny se suchým ledem Krok 3

3. Zkontrolujte štítek na obalu.

Asociace IATA vyžaduje, aby každý paket má štítek, na kterém chcete určit všechny potřebné informace - speciální číslo UN-1845, který musí identifikovat obsah balíčku - v našem případě, suchý led.Slova suchý led nebo v angličtině "suchý led" by měl být také indikován na obalu spolu s čistou hmotností suchého ledu v kilogramech, plné adrese příjemce a odesílatele. Potřebujete použít štítek třídy 9.

Obrázek s názvem Ship Foods se suchým ledem Krok 4

4. Určete datum přepravy a jeho trvání.

To vše závisí na okolní teplotě, množství suchého ledu a produktu, který přepravujete. Suchý led se vypařuje různými rychlostmi v závislosti na těchto podmínkách. Obvykle se nedoporučuje nést produkty o víkendech, protože výrobek může být skladem a ležet tam po dlouhou dobu. Přeprava déle než 30 hodin se také nedoporučuje, zejména pokud přepravujete rychle rychlé produkty, balené suchým ledem.

Metoda 2 z 2:

Mezinárodní dálková doprava pro fond

jeden. Existují konkrétní pravidla balení.

Každá země má svá pravidla pro balení výrobků při přepravě s suchým ledem.Obvykle by měly být produkty umístěny do speciálních kontejnerů, které umožňují plynný oxid uhličitý odpařovat do vzduchu.Existuje také určitý hmotnostní limit suchého ledu. V nejvhodnějším, musíte nalepit štítek nebo zadat obal, který kontejner obsahuje suchý led. V USA je nutné použít popisku třídy 9 třídy Dot typu. Je také nutné napsat varování, uveďte kód UN-1845 a psát oxid uhličitý "pevná látka s uhlíkem".

Obrázek s názvem Loď Potraviny se suchým ledem Krok 6

2. Přemýšlejte o přepravě.

To vše závisí na okolní teplotě a čase, stejně jako sezóně. Fungující produkty, balené v nádobách s suchým ledem, můžete pokračovat rychleji. Použijte poštovní expresní nebo nejvyšší typ dopravy, kterou máte. Nikdy přepravujte produkty o víkendech, aby nedošlo ke skladu.

Tipy

Suchý led lze zakoupit v obchodě produktů nebo supermarketu v malých množstvích.
Můžete zabalit zboží v suchých ledových nádobách přidáním izolačního činidla, abyste zabránili odmrazování suchého ledu.

Varování

S suchým ledem musíte velmi pečlivě kontaktovat. Vždy oblékejte ochranné rukavice a brýle. Led by se neměl dotknout vaší kůže.