Jak se suchým rozmarýnem

Aromatická a pikantní chuť, rozmarýn - jeden z nejkrásnějších a populárnějších bylin. Na rozdíl od mnoha jiných bylin, sušených rozmarýnů jen trochu se liší chutnat z čerstvého, což je ideální koření pro sušení doma

Kroky

Metoda 1 z 3:
Hmotnost na závaží
  1. Obrázek s názvem suchý rozmarýn krok 1
jeden. Využijte nůžek na obložení rozmarýnové větvičky s rostlinami. Nejlepší čas sbírat rozmarýn - ráno, když slunce již sušilo noční rosu.
  • Váš rozmarýn Bush poroste ještě více na těchto místech, kde byl řez.Obrázek s názvem suchý rozmarýn krok 1bullet1
  • Snažte se odříznout rovné větvičky stejné délky tak, aby bylo snadnější vázat se. Obrázek s názvem Suchý Rosemary krok 1bullet2
  • Obrázek s názvem Suchý Rosemary Krok 2
    2. Sbírejte větvičky ve svazku, bandážování na konci. Udělejte smyčku od motouzy tak, aby je pohodlnější zavěsit svazek.
  • Nebo, můžete použít tenké gumové pásy, abyste opravili rozmarýn v paprsku.Obrázek s názvem suchý rozmarýn krok 2bullet1
  • V paprsku můžete shromáždit až 8 pružin rozmarýnů.Obrázek s názvem Suchý Rosemary krok 2bullet2
  • Obrázek s názvem suchý rozmarýn krok 3
    3. Rosemary větvičky v chladné, suché, dobře větrané místnosti. Můžete sušit rozmarýnu venku, ale většina odborníků doporučuje suchý rozmarýn doma pro lepší barvu a chuť.
  • Prahová hodnota, podkrovní nebo skladovací místnost jsou vhodná pro sušení. Můžete se pokusit pověsit rosemary svazek na věšák na oblečení.Obrázek s názvem suchý rozmarýn krok 3bullet1
  • Někteří doporučují zabalit rozmarýnu s pergamenovým papírem během sušení.Takže prach se během sušení nespokojuje a rozmarýnka nebude vyhořet na slunci. Nezapomeňte dělat díry v papíru pro lepší větrání.Obrázek s názvem suchý rozmarýn krok 3bullet2
  • Obrázek s názvem Suchý Rosemary Krok 4
    4. Každý den nebo přes den větviček, pak zažíval rovnoměrně. Rosemary je zcela sušení, když přestane ohýbat. To se stane asi dva týdny.
  • Můžete také rozložit rozmarýnové svazky na rovném nebo básním parapetu, který byl dříve uveden s dřevěnými deskami pro lepší cirkulaci vzduchu během sušení.Obrázek s názvem suchý rozmarýn krok 4bullet1
  • Není možné osušit rozmarýnu v mokrém prostředí, takže budete muset osušit rozmarýnu v kamny nebo sušení pro zeleninu. Obrázek s názvem Suchý Rosemary krok 4bullet2
  • Obrázek s názvem suchý rozmarýn krok 5
    Pět. Najděte místo pro skladování rozmarýnu. Jakmile je rozmarýn suchý, rychle se rozkládá plechy papíru a oddělí tvrdý, dřevo stonky z listů. Uchovávejte v hermetickém kontejneru v kuchyňské skříni.
  • Metoda 2 z 3:
    V troubě
    1. Obrázek s názvem suchý rozmarýn krok 6
    jeden. Připravte Rosemary. Rosemaryho turnoy ve studené vodě se zbavit špíny a saride. Šíří na papírové ručníky, aby absorbovaly přebytečnou vlhkost. Odstraňte všechny suché listy nebo stonky.
  • Obrázek s názvem suchý rozmarýn krok 7
    2. Rozložený rozmarýn na pečení pro pečení. Vyřízněte každou větvičku do čtyř částí a rozložte je na pekáčku, eliminovaný pergamenem. Nezapomeňte příliš mnoho.
  • Obrázek s názvem suchý rozmarýn krok 8
    3. Dát do trouby. Položte plech na horní polici trouby, předehřát se na nejnižší teplotu. Nechte pálit 2-4 hodiny, zatímco lemary stonky nebudou zlomit.
  • Obrázek s názvem suchý rozmarýn krok 9
    4. Perepaling Rosemary ve skladu jar. Po vytažení rozmarýnu z trouby ho nechte vychladnout. Vyjměte konce pergamenu, vytvořte trubku a rozprašování rozmarýnu do čistého sklenice. Pevně ​​utáhněte nádobu a udržujte v suchém, tmavém místě, například v kuchyni.
  • Metoda 3 z 3:
    S sušením na zeleninu
    1. Obrázek s názvem suchý rozmarýn krok 10
    jeden. Připravte Rosemary. Povýšen rozmarýnu nebo sušit, aby se odstranil přebytečnou vlhkost.
  • Obrázek s názvem Suchý Rosemary Krok 11
    2. Rosemary distribuovaný na plechů. Zapněte sušení u nejnižšího výkonu (od 35 do 40 stupňů), dokud nejsou stonky rozmaní, pokud se snaží ohnout.
  • Více jemných gales bylin se rozpadají, pokud jsou sušeni, ale rozmarýn opustí přestávku, stejně jako stonky.
  • Obrázek s názvem Suchý Rosemary Krok 12
    3. Cizinec v čisté skleněné nádobě. Nalijte sušený rozmarýn v čistém, skleněné nádobě a pevně pevně. Uchovávejte v suchém, tmavém kabinetu.
  • Tipy

    • Rosemary má mnoho aplikací. Jedná se o vynikající koření pro vepřové, kuřecí, ryby a mořské plody. Rosemary má pletací vlastnosti, takže jej můžete přidat do vroucí vody a použít ji pro parní lázeň pro obličej.Jehličnatá vůně povzbuzuje, takže přidejte několik větviček rozmarýnu v horké lázni pro veselí.Rosemary Tea je považován za užitečný pro zlepšení nálady a krevního oběhu, zklidňuje nervový systém.
    • Pokud nemáte přístup k sušičce pro zeleninu nebo vhodnou sušící místnost, můžete také dát čerstvý rozmarýn, pomocí mrazu. Viditelné a suché, pak zmrazit v plastových sáčcích. Jakmile se rozmarýn zcela zamrzne, můžete sbírat listy ze stonků a zabalit je do vakuového obalu nebo balení na sponku.

    Co potřebuješ

    • Nůžky
    • Nebo lano
    • Papírové sáčky (volitelné)
    • Sušení na zeleninu
    • Natures pro pečení
    • Pergamenový papír
    • Čisté, těsně uzavřené nádoby nebo sklenice.
    Podobné publikace