Jak ušetřit jídlo během výpadku napájení

Pokud se elektřina zmizela ve vašem domě, je důležité dodržovat základní bezpečnostní pravidla pro bezpečnost potravin. Kromě toho potraviny mohou být skladovány, jak dlouho není elektřina, a co jste udělali rozšířit bezpečné skladování potravin. Zde jsou některé tipy.

Kroky

jeden. Jíst zkázu při pokojové teplotě. Produkty za dvě hodiny. Produkty podléhající rychlé zkáze lze bezpečně skladovat při teplotě místnosti po dobu 2 hodin při teplotách pod 25 stupňů Celsia (80 f). Pokud je teplota vyšší, máte pouze 1 hodinu před zahájením bakterií v potravinách.

Obrázek s názvem Ušetříte jídlo během výpadku napájení Krok 2

2. Neotevírejte chladničku a mrazničku. Otevřete je co nejvíce. V uzavřeném chladničce lze jídlo skladovat až 4 hodiny, ale stále musíte vyhodnotit každý produkt individuálně, jakmile bude napájení omezit. Polovina naplněna mraznička je schopna udržovat mražené potraviny po dobu 24 hodin a plně vyplněných 48.

Obrázek s názvem Ušetříte potraviny během výpadku napájení Krok 3

3. Pokrývají chladničku a mrazničku hustými přikrývkami, aby se chladily.

Obrázek s názvem Ušetříte potraviny během výpadku napájení Krok 4

4. Pokud je energie vypnuta delší dobu, zkuste najít suchý led, aby se zabalil mrazicí komoru. Při manipulaci se však musíte přijmout zvláštní opatření. Pokud výpadek napájení trvá déle než 4 hodiny, získejte mléko, maso a mléčné výrobky z chladničky a přeložte je do chladiče s velkým množstvím ledu.

Obrázek s názvem Uložit jídlo během výpadku napájení Krok 5

Pět. Použijte instantní teploměr pro čtení potravin. Je velmi důležité určit bezpečnost potravin po omezení napájení. Pokud je teplota výrobků z chladničky stále pod 4 ° C (40 f) stupňů, musí být bezpečné. Na zmrazených výrobcích musí být ledové krystaly stále patrné a jejich teplota by měla být nižší než 4 ° C (40 f) stupňů. Můžete zmrazit tyto produkty re-, ale s největší pravděpodobností ztratí trochu jako.

Tipy

Uspořádat gril pro uložení části jídla. Nezapomeňte se podělit se s sousedy. Uspořádat večeři s svíčkami a potravinami kuchařům na grilu nebo plynovém grilu, který bude také ušetřit chladnost uvnitř domu v letních měsících.
Pokud je venku zima, obraťte se na chladič a dát na ulici.

Varování

Vzpomeňte si na hlavní pravidlo: Pokud pochybujete, že produkt může být konzumován, odhoďte ho pryč. Pokud máte pochybné jídlo, léčba může být velmi drahá.

Co potřebuješ

Deky
Chladič s ledem
Suchý led
Voda