Jak oslavit Sindo de Mayo: 15 kroků

V květnu 1862, mexická armáda, v rozporu se všemi očekáváními, porazily francouzské síly v bitvě u puele. Ve vzpomínce na tuto významnou událost 5. května (španělsky zvuky, jako je Sindo de Mayo), mnoho Mexičanů celosvětově slaví své svátky a historické dědictví. Existuje mnoho způsobů, jak oslavit Sindo de Mayo: Například můžete ozdobit svůj domov, poslouchat Latinské americké hudby, připravit tradiční mexická jídla. Další informace o tom důležitá pro Mexičany. Dno spojené s IT tradicemi a jeho roli v historii Mexika, takže jeho oslava se nezmění v pravidelnou hostinu.

Kroky

Část 1 z 3:

Představte si ducha Sindo de Mayo

jeden. Vědoma důležitosti a významu Sindo de Mayo. Mnoho lidí zvažuje pátý denní nezávislost Mexika, ale tato dovolená se slaví 16. září. Dovolená Sibo de Mayo je věnována mexickému vítězství nad francouzskými silami, které se vyskytly v bitvě u Puusle 5. května 1862. Bitva u Pueble nebyla obratem v mexickém ozbrojeném konfliktu, poté, co invaze francouzských vojsk trvala další rok. Nicméně, existuje málo lidí, kteří si mysleli, že Mexiko by mohlo odolat francouzským vojákům do této bitvy.

V té době byla francouzská armáda považována za největší na světě, která nikdo nevyhrál 50 let. Mexické síly byly v menšině (4500 proti 6040), ale po útoku francouzštiny trpěli mnohem menšími ztrátami (83 mexických a 462 francouzštiny byly zabity).
V Mexiku, pátá května oslavovat vítězství v bitvě, zatímco v USA tento den je oslavován hlavně jako svátek mexické kultury.
Sibo de Mayo je také vynikající důvod, proč se připojit k Latinské americké kultuře. Pokud jsou lidé z Mexika kolem vás, zeptejte se jich od místa, kde dorazili, co dělají, a co to znamená, že patří do mexické kultury.

Obrázek s názvem oslavit cinco de mayo krok 2

2. Dát slavnostní oblečení. Můžete zahrnout zelené, bílé a červené věci ve vašem oblečení (to jsou barvy mexické vlajky). Chcete-li lépe sdělit ducha Sindo de Mayo, můžete také hodit na ramenou mexickou vlajku. Můžete se dokonce oblékat v tradičním mexickém kostýmu.

Národní kostým bude dobře doplňovat takové hudební nástroje, jako je kytara nebo maracas.

Pokud žijete v USA, snažte se koupit a nespaste americkou verzi slavnostního kostýmu pro Sindo de Mayo. Takové obleky jsou často bez chuti a mohou způsobit nepříjemné pocity od lidí kolem vás.

Obrázek s názvem oslavit cinco de mayo krok 3

3. Poslouchejte hudbu v mexickém stylu. Nejlepším způsobem, jak oslavit Sindo de Mayo je najmout Maryachi (tzv. Skupiny ulic hudebníků v Mexiku). Tito hudebníci nosí tradiční mexické oblečení a provádět hudbu na dovolené. Pokud vám to nevadí trávit určitou částku peněz na dovolenou, zkuste najít Mariachi na internetu v blízkosti vás.

Pokud nemáte tolik peněz, můžete si jednoduše vybrat hudbu v mexickém stylu, který je vhodný pro oslavu Sindo de Mayo. Vyhledávání na internetových kompozicích, které zabírají první řádky v Hit-Parades Mexico nebo Španělsko. Pomůže vám vybrat nejoblíbenější písně.

Můžete se naučit hrát na kytaru nebo marakas. Přečtěte si například článek "Jak hrát na kytaru".

Obrázek s názvem oslavit cinco de mayo krok 4

4. Použijte mexickou scenérii. Můžete například ozdobit místnost s červenými, bílými a zelenými stuhami (barvy mexické vlajky). Kniha přes Internet Mexican Flag a pověsit ji do místnosti. Postel na stole světlé ubrus.

Jako slavnostní scenérie pro Sindo de Mayo, Pinyata je také perfektní. Tyto hračky mohou být také použity pro dětské hry. Mohou být objednány prostřednictvím internetu nebo se. Více informací naleznete v článku "Jak udělat pinyat".

Používat oděvní předměty, příslušenství a další vhodné věci barev vlajky mexické (zelené, bílé a červené).

Další tradiční dekorace slouží světla. Mají druh cínových svícnů s otvory, což má za následek efekt hvězdného nebe.

Obrázek s názvem oslavit cinco de mayo krok 5

Pět. Tanec s přáteli a rodinnými příslušníky. Nejznámější tanec na Sincan de Mayo je mexický tanec s kloboukem. Nicméně, jiné latinskoamerické tance jsou vhodné, jako je salsa nebo rumba. Můžete si najmout specialista, který ukáže účastníkům různých tance v mexickém stylu. Kromě toho, na internetu Existuje mnoho vzdělávacích videí věnovaných latinskoamerickému tanci.

Část 2 z 3:

Připravit vhodné občerstvení, přílohy a nápoje

jeden. Připravit malý omáčku guacamole. Přeplněný ve střední misce 3 lžíce nasekané bílé luk, 2 lžíce kinse, 4 pepřové serrano a jedna lžička (7 gramů) solí. Promluvte si s nimi, dokud se pastovitá mše nevypadne.

Vezměte 3 avokádo a ostrý nůž nahoru na polovinu. Dostat kosti, ale neopakujte je. Řezat maso s avokádem s nožem a přidejte ji do omáčky. Vezměte lžíci a jak míchat maso s ostatními složkami, aby získali homogenní hmotnost.
Užívejte 2/3 šálků jemně nasekané (ale ne loupané z peel) rajčat. Přidejte je do misky s omáčkou a smíchejte se zbytkem přísad.
Dejte guacamole na Servírovací misku. Pro dekoraci přidejte nahoře malou cibuli a rajčata. Můžete také dát několik kostí pro krásu. Okamžitě podávejte guacamole do stolu spolu s čerstvými pelety.
Více různých receptů naleznete v článku "Jak udělat guacamole".

Obrázek s názvem oslavit cinco de mayo krok 7

2. Připravit mexický karamelový pudink. Předehřejte troubu na 150 ° C. Vezměte tvar kulatého pečiva o průměru 23 centimetrů. Směs v mixéru 8 vajec (s proteiny a žloutky), jedním skleničem (400 mililitrů) kondenzovaného mléka a 1 lžičky (5 mililitry) vanilkové extraktu. Míchejte je, dokud se nezíská homogenní hmota.

Vezměte si malou pánev a nalijte do něj sklenici (200 gramů) bílého cukru písku. Dejte si pánev na sporák a cukr nepřetržitě smíchejte, dokud se neroztaví. Když se cukru stává hnědou, odstraňte jej z desky a nalijte do tvaru pečení. Nalijte směs vajec přes roztavený cukr.

Umístěte tvar v pražítku. Nalijte vodu do Wronarda, takže dosáhne asi poloviny výšky formy. Po tom, dát pražení do trouby.

Pečeme pudink asi hodinu. Z času na čas můžete zkontrolovat svou připravenost s nožem. Stačí se dotknout povrchu pudinku s nožem. Pudink bude připraven, když nůž se zastaví.

Podávat pudink. Dostaňte to z trouby a počkejte asi hodinu. Když jste připraveni sloužit pudink na stole, vezměte si servírovací desku, otočte ji a vložte jej do formuláře. Poté stiskněte desku do tvaru a otočte je dohromady, takže horní část pudinku je na desce. Pokud pudink sotva vychází z formy, lehce ho protřepejte nebo chůze podél okraje nože.

Více informací o tom, jak vařit karamelový pudink, najdete v článku "Jak vařit flan".

Obrázek s názvem Oslavte Cinco de Mayo Krok 8

3. Podáváme trochu čerstvé zelené salsy. Nákup 6-8 Střední fizalis ovoce. Vyčistěte je od slupky a umýt tělo teplou vodou. Dejte physalis v mixéru, přidejte 1 chalapeno pepř, 5-6 jemných nasekaných cilantů a 1/4 brýle (60 mililitrů) vody. Složky míchejte, dokud nevykazuje homogenní, téměř kapalný pyré. Poté nalijte mužský k porovnávacímu pokrmu.

Malé bílé cibule. Budete potřebovat přibližně 1/4 šálku. Osobní cibule v cedníku a skrýt s tekoucí vodou. Otřást cedníkem tak, aby voda pokryla všechny kousky cibule. Odstraňte cibuli a posuňte se přímo do porce misky se zelenou salsou.

Přidejte asi 1/4 lžičku v Salsa (2 gramy) soli. Poté lze zelenou salsu podávat na stole.

Více informací o tom, jak připravit zelenou salsu lze nalézt v článku "Jak vařit Salsa Verde".

Obrázek s názvem oslavit cinco de mayo krok 9

4. Připravit grilovanou kukuřici v mexickém. Nejprve budete potřebovat 4 skóre kukuřice. Vyčistěte je od listů, ale nechte tipy stonků, aby byly pro co vzít. Předehřejte gril nebo sporák na střední (blíže k vysoké) teplotě. Zatímco gril (deska) je vyhříván, připravte směs, kterou probudíte kukuřice.

Směs zahrnuje 1/2 šálku (120 mililitry) majonézu, 1 a 1/2 šálku (360 mililitry) zakysanou smetanou a 1/4 sklenic čerstvě nasekaného cilantru. Složky v misce s rukou nebo velkou lžící. Po tom, umístěte kukuřice na oheň.

Nezapomeňte neustále otočit kukuřičnou cobotu, aby řeřili ze všech stran. Odstraňte kukuřici z ohně, když se začíná mírně hnědá kolem okrajů.

Vybírejte kuřata k mayonenské směsi, dokud se ochladí. Posypeme kukuřice se strouhaným parmazánem. A nakonec stiskněte vápno na sloupy.

Obrázek s názvem Oslava Cinco de Mayo Step 10

Pět. Připravit margarita koktejl. Chcete-li to udělat, musíte si koupit Tequila. Nejlepší je používat Tequila, 100% z Agava. Láhev takové tequily může stát hezky. Budete také potřebovat Cuangro (alkohol s vůní oranžové). Na rozdíl od většiny ostatních ochucených likérů, Kuanto neopustí pachuť po.

Směs ve sklenici pro vaření koktejlů Následující složky: 60 mililitrů tequily, 30 mililitrů kuřenů a 30 mililitrů lemované šťávy. Přidejte trochu poškrábaný led a třásl se.

Vezměte si sklenice na koktejl a vázat je okraje Lyme Juice. Nalijte sůl do desky a spusťte okraj každé žlázy.

Konečně, utéct koktejl na brýle. Zdobí sklenice plátky vápna, deštníky nebo podobně. Více informací o tom, jak připravit různé typy koktejlu margarita, naleznete v článku "Jak vařit Margarita".

Část 3 z 3:

Tradiční pro Sindo de Mayo Hlavní jídla

jeden. Připravit tradiční spiny. Směs v misce 3 šálků (500 gramů) univerzální mouky, 2 brýle (500 mililitrů) teplé vody a 1 lžíce (20 gramů) solí. Míchejte vše s rukama, dokud se těsto začne tvořit. Pokud se těsto zdá být příliš suchý, přidejte jednu lžičku (5 mililitry) teplé vody, dokud nezmičíte.

Nalijte malou mouku na stůl nebo jiný pracovní plochu. Dejte těsto na povrch a umístěte ji, dokud se nestane homogenním (to bude trvat asi 5 minut, viz článek "Jak hnětení těsta").
Udělat malé kuličky z těsta. Každý míč by měl být asi 5 centimetrů v průměru. Najděte koule s dlaněmi do tloušťky asi 1,3 centimetrů.
Nalijte rostlinný olej na pánvi tak, aby se pokrývá dno 0,5 centimetrů, a léčí ho na médiu nebo vysokém teplu. Smažte pelety na obou stranách, dokud se nestanou zlatohou. Otočte s kleštěmi nebo lopatkami pouze jednou, aby si nepamatovaly.
Splatz přistupuje téměř v misce. Mohou být podávány spolu s vařenými nebo smaženou zeleninou, hovězí nádobím, karnitasem (mexická vepřová mísa), fazole, sýr, a tak dále. Více informací o tom, jak vařit Spis lze nalézt na internetu.

Obrázek s názvem oslavit cinco de mayo krok 12

2. Vařit na grilované fakhita z kuřete. Směs v misce. Následující složky: 1/3 šálek velkých čerstvých čerstvých cilantro, 1/4 šálků (60 mililitrů) Lyme Juice, 3 jemně nasekané stroužky česneku, 5 lžíce (75 mililitrů) olivového oleje, 1 lžička přeplněná Zira, 1 čajová lžička (5 gramů) tmavě hnědého cukru a 1/2 čajových lžiček (3,5 gramů) soli. Pak vezměte 3 kuřecí prsa bez kostí a kůže a dejte je na rovný povrch. Odstraňte je s kulinářským kladivem na 1,3 centimetrovou tloušťku.

Vložte prsa do plastového sáčku a vložte do něj vařenou směs. Zavřete obal a vložte do chladničky po dobu 30 minut tak, aby se maso zanedbalo.

Pokud se chystáte na smažit maso na grilu, nastavte na něj vysokou teplotu. Pokud použijete sporák, vložte pánev na hořáku. Meline v pánvi trochu olivového oleje a zapněte médium nebo silný oheň. Dejte gril nebo pánev prsa. Smažte je 3-5 minut na každé straně a otočte vidličku, lopatu nebo kleště.

Zkontrolujte vnitřní teplotu masa. Použití kulinářského teploměru se ujistěte, že teplota není nižší než 75 ° C uvnitř. Když by mělo být maso pečené, odstraňte ji z ohně a počkejte dalších 5 minut. Poté řezané proužky z masa o šířce asi 1,3 centimetrů.

Poté se rozřezal tenké plátky 1 červenou a 1 zelenou pepř, stejně jako 1 bílá žárovka. Položte je na stejný gril nebo stejnou pánev a pečeně, dokud nezmizely. Nepřetržitě je míchat tak, aby byly rovnoměrné pečené.

Vykreslte proužky pečeného kuřecího masa na dorty. Odstraňte cibuli a pepř z ohně a vložte je na maso. Podávejte fahit s malým množstvím zakysané smetany. Více informací naleznete v článku "Jak připravit kuřecí fakhitas".

Obrázek s názvem Oslava Cinco de Mayo Krok 13

3. Připravit nádherné chalupas. Chcete-li začít, vezměte si pánev a vložte ho na střední nebo silný oheň. Přidejte lžíce (15 mililitry) olivový nebo jiný rostlinný olej. Když je pánev zahřát, dejte 1/4 šálek jemné nakrájené bílou luk. Stále cibule s lžící nebo špachtlí, dokud se nestane průsvitným (to bude trvat 1-2 minuty). Pak přidejte 1 lžíce v pánvi punč Chili Pepper, 2 lžičky semen Zira, 1 lžička akutní papriky a 1/2 lžičky cayenne pepře. Vzrušte cibule a koření.

Smažit směs cibule a koření po dobu jedné minuty, pak dát 500 gramů v smažení smažení porce. Psí oheň na střední a řev maso. Nepřetržitě míchejte mince, dokud se nestane hnědou.

Maso je pečení, dát další pánev na oheň. Nalijte do něj rostlinný olej, aby se pokrývá dno asi 0,5 centimetrů. Zapněte médium nebo silný oheň a počkejte, až se olej zahřeje. Pak si vezměte měkké pelety pro taco a na jedné smaže je v horkém oleji. Zatímco peleta je smažená, zvedněte strany se dvěma vidličkami. V důsledku toho bude každá peleta hojena a získala tvar skořepiny.

Odstranit dorty z ohně, když dostanou zlatohnědou. Zakoupené pelety na papírovém ručníku absorbovat přebytečný tuk. Nezapomeňte odstranit maso z ohně a udržet ji na stranu tak, aby se ochladil.

Chcete-li sloužit jídlo, vezměte si zakřivenou peletu a položte lžíci v lžíci. Pak přidejte tradiční koření sezónu na taco: nakrájená rajčata, západka, strouhaný sýr.

Obrázek s názvem oslavit cinco de mayo krok 14

4. Vařit enchores. Dát pánev na střední nebo silný oheň. Nalijte lžíci (15 mililitry) rostlinného oleje a počkejte, až se zahřeje. Pak vložte do pánve 700 gramů kuřecích prsou bez kostí a kůže. Sezóna maso špetka sůl a pepř. Smažte kuřecí prsa po dobu 7 minut na každé straně. Když je maso téměř pečené, posypeme 2 lžičky prášku Zira, 2 lžičky česnekového prášku a 1 lžičky mexické směsi koření. Poté, co je maso připraveno, odstraňte jej z ohně a odečte se na stranu tak, aby byl ochlazen.

Dejte na stejnou pánev, ve kterém maso pečené, 1 nakrájené červené žárovky a 2 jemně nasekané stroužky česneku. Smažte, dokud nezvívají. Pak přidejte 1 šálek frosthed kukuřice, 5 zelených chilli papriček (oloupané ze semen a nasekané) a 4 chipotle papričky (oloupané ze semen a jemně nakrájených). Jak míchat ingredience a přidat 850 mililitrů konzervovaných dušených rajčat. Fry všechny další minuty.

Nalijte do misky sklenice ze skla (350 mililitrů) konzervované omáčky pro Enchores. Vezměte měkké pelety pro Enchaene a střídají je, aby je ponořili do omáčky. Pak rozložte asi 1/4 šálku (60 mililitrů) vařeného masa směsi na každém pastýři. Vrácet se a dát je na podnos, takže místo křižovatky je níže. Přidejte několik dalších omáček pro Enchaenery a strouhaný mexický sýr.

Pečeme misku 15 minut v troubě, předehřáté na 180 ° C. Poté se cítím z trouby a sloužit jim se zakysanou smetanou a plátky rajčat. Více informací naleznete v článku "Jak připravit Enchiladas".

Obrázek s názvem oslavit cinco de mayo krok 15

Pět. Připravit nádherné burrito s černými fazolkami. Chcete-li začít, zabalte dvě (nebo více) pelet o průměru 25 centimetrů ve fólii a umístěte je 15 minut v troubě, předehřáté na 180 ° C. Zatímco pelety jsou pečené, vezměte si pánev a vložte ji na střední nebo silný oheň. Nalijte asi 2 lžíce v pánvi (30 mililitry) rostlinného oleje a léčit.

Když je olej zahřát, přidejte 1 malou plátky bílé žárovky v pánvi, polovina plátky sladkého červeného papriky, 1 lžičky jemně nasekaného česneku a 1 lžičky jemně nasekaného pepře Halapeno. Periodicky míchejte a smažte všech 2 minuty. Pak přidejte 450 mililitrů konzervovaných černých fazolí (předběžná přebytečná voda). Ještě 3 minuty.

Dát 100 gramů smetanového sýra na talíř a snížit ho s malými kostkami. Vytáhněte sýr na pánvi a přidejte špetku soli. Rovnoměrně rozdělte sýr v pánvi. Dalších 2 minuty. Pokud si přejete, můžete také přidat 2 lžíce plátky Cilantro.

Kořenovou směs umístěte do středu každého polštáře a okamžitě slouží misku na stůl. Více informací naleznete v článku "Jak vařit Bouros".

Tipy

Nezaměňujte Sindo de Mayo s Den nezávislosti Mexika, který se slaví 16. září.
Lze organizovat 5. května tematická reprezentace nebo malá přehlídka.

Varování

Snažte se zůstat taktlivý a ne putovat pocity druhých. Zástupci různých kultur mohou vnímat určité národní svátky různými způsoby.
Pokud jedete na mexickou párty, kde bude alkohol, postarejte se o to, abyste měli spolehlivý řidič, který vás vrátí zpět. Pít v mírných množstvích.