Jak napsat kuchařku -

Napište kuchařku - to je to, co Avid domácí vařit sny o tak často. Proč ne?Recepty jsou pokladna zkušeností, historie a lásky, tři v jednom, a je to skvělé - sdílet zkušenosti s ostatními. Uložte si recepty na budoucí generace, stejně jako pro vaše současníky - zde je hodný důvod napsat kuchařku. A kdo ví? Možná v důsledku toho se dokonce stanete slavným!

Kroky

Metoda 1 z 3:

Určete účel psaní kuchařky

jeden. Rozhodněte se, proč napíšete kuchařku. Musíte to vyřešit, abyste věděli, jak přistupovat k psaní kuchařky, a kdo je zaměřen na.

Například, pokud chcete pouze napsat kuchařku pro vlastní potřebu, vytvořit ji na počítači PDF, takže je možné vytisknout a nakládat s běžným sešíblem a vše, co potřebujete, je docela trochu psaní dovedností.
Pokud píšete pro rodinné setkání, místní nebo národní vydání nebo na počest nějaké akce, pak je pravděpodobné, že chcete napsat něco významnějšího. Pak s největší pravděpodobností potřebujete fotky, vysoce kvalitní tisk a dobrou vazbu.
Pokud píšete pro profesionální vydání, pak budete chtít kontaktovat vydavatele, ještě dříve, než začnete pracovat, abyste vytvořili zájem o potenciální čtenáře a získali radu.

Metoda 2 z 3:

Vyberte a zapište si recepty

jeden. Vyberte své nejlepší nebo oblíbené recepty. Dobrá kuchařka je sbírka dobře promyšlených sbírek receptů, které odrážejí určitá témata, jako jsou občerstvení, hlavní jídla, dezerty, pečení a t.D. Obvykle se držíte jeden styl vaření namísto toho, aby byl eklektický, jako jsou syrové potraviny, domácí vaření, staromódní kuchyně, kuchyně pro celou rodinu, lehké jídlo, rychlé občerstvení, pokrmy pro večeře, čerstvé, pokrmy z mořských plodů a t.D.

Můžete si také vybrat recept, který si vždy užil speciální úspěch ve vaší rodině a který vždy činí spolehlivý. Pokud jsou tyto úspěchy správně přítomny, způsobí čtenáře touhu pokusit se připravit na účinky.

2. Připravit recepty. Pokud jsou všechny vaše recepty na různých místech, například v hlavě, na různých blokech papíru, ve všech druhech kuchařek a t.D., To znamená, že je čas je sbírat dohromady.

Když zapíšete recepty, vždy je napište vlastními slovy. Ačkoli autorská práva jsou nerentabilní na seznamu složek, stejně jako na obecně přijatých způsobech krok za krokem popisu receptů, ale slova používaná k popisu metod přípravy jsou majetkem. Proto musíte použít vlastní slova, spoléhat se na sbírku receptu.

Určete původní zdroj, kde je to možné. Pokud víte, že v posledních několika letech používají recepty pro váš oblíbený kuchař, určete původní zdroj, i když již nemáte používat stejné složky. To je obecně uznávané zdvořilost a pomáhá udržovat pocit trvalé výměny zkušeností a pýchy, a to je společný jev v kuchařské hmoty.

3. Dělat fotky. Pokud přidáte fotografie do kuchařské knihy, tvoříte nádobí nebo prvky a pořizujte si je. Moderní čtenáři očekávají, že vidí fotografie v kuchařské knize, ne podobné snímků z knih receptů minulých let. Fotografie pomáhají čtenáři předložit konečný výsledek konkrétněji a inspirovaným pro vaření.

Udělejte nějaké fotky z různých úhlů, abyste získali nejlepší verzi každé misky.

Nepotřebujete fotografie všech receptů, pokud se nebudete snažit vytvořit pouze takovou kuchařku, jednoduše vyberte recepty, které nejvíce chcete vidět na fotografiích.

Upravit fotografie pomocí programu Scanning.

Pokud nemůžete fotografovat nebo nechcete, aby je v procesu "žonglování" s produkty, ze kterých vaříte, najít přátele nebo rodinné příslušníky, kteří vám chtějí pomoci v tom. Některý tisk s radostí to udělá pro vás, ale přidá to náklady na vaši knihu, takže je lepší dělat bez své vlastní, pokud publikujete knihu sami.

4. Sbírejte recepty dohromady. Rozhodněte se, jaká objednávka bude recepty podvodní knihy. Napište stručný přehled a obsah pro výběr správného umístění receptů.

Hosté myšlenky, jak zefektivnit recepty, můžete zobrazit další, dříve vydané kuchařky. Samozřejmě, že je dobré být vynalézavý, ale stojí za to si pamatovat, že čtenáři navázali myšlenky o struktuře kuchařky. To je z okurek na sladkosti, z občerstvení do hlavních jídel a dezertů a t.D., V závislosti na pokrmech, na které kuchyně sbíráte dohromady.

Metoda 3 z 3:

Zveřejnění kuchařky

jeden. Korektura. Upravte svou knihu několikrát a také dejte ostatním, aby si to přečetli. Zkontrolujte přesnost ingrediencí, měření, doba vaření a t.D. Recepty netolerují chyby.

Pokud jsou kuchaři mezi vašimi přáteli nebo rodinnými příslušníky, kteří chtějí pomoci, rozdělit různé recepty z knihy a požádat o uspořádání "běžících testů". Dvakrát nebo třikrát, osvědčené recepty přidávají hodnoty vaší kuchařky - mohou být použity jako další marketingový kurz, schopný provádět čtenáře věřit vaši kuchařku. Slibovat své pomocníky zdarma finální kopii knihy jako vděčnost za jejich pomoc.

2. Hledat způsob, jak publikovat knihu. Existují obrovské příležitosti pro self-publikování knih, a to jak na online verzi a v tištěné. Zkontrolujte ceny, rozhodněte se o počtu kopií, které chcete vytisknout, a buďte otevřeni schopnosti provádět e-knihu, vázanou knihu nebo možná jak společně.

Pokud jste si vybrali Hardcover, rozhodněte se, zda chcete barevný tisk, lesklý nebo matný povrch stránek, krytí a t.D., To vše bude zařazeno do konečných nákladů.

Jako možnost odešlete kuchařku do vydavatele, abyste se mohli zapojit do tisku a prodeje. To povede k četnému odmítnutí, ale pokud jste udělali svou práci dobře, je pravděpodobné, že někdo bude stále zájem někoho, pokud jste zdvořilí, odolný, připravený k diskusi a dát vydavatele dobré pole na prodej. Bylo by ještě užitečnější prodat tuto myšlenku dříve, než je písemná kniha, a pak obdržíte zálohový vydavatel.

Pokud chcete svou práci profesionálně publikovat.

Tipy

Trh kuchařka je nasycený, ale kuchařka stále zůstává jedním z nejprodávanějších, protože lidé jako jídlo, rádi se dívají na její obraz a představují, že oni sami připravili, i když nikdy neměli čas! Aby bylo možné pomoci vaší kuchařské knize vystupovat z tisíců podobných, musíte být originální pro co nejvíce, a zároveň se zaměřte na skutečnost, že "horký", to je docela. Například, pokud jsou populární malé chopstick koláče, co je nového, co můžete nabídnout? Je možné, aby je ve formě kočky nebo ve stylu zahrady bude stačit k zdůraznění vaší knihy od rozdělovače jiných knih s recepty, jako jsou tyto dorty. Použijte směs vašich vlastností, dnešní módu a originalitu, abyste přitáhli pozornost k vaší kuchařské knize, a ne pro mnoho dalších knih, které chtějí dosáhnout stejného cíle. Užijte si tento kreativní duel!
Přemýšlejte o tom, jak se zeptat členy rodiny, aby váš příspěvek k vaší receptové knihy. To může být vše užitečnější, pokud se rozhodnete vytvořit kuchařku pro zvláštní příležitosti, například pro rodinné setkání nebo oslavy na počest desetiletí přátelství a t.D.
Jasně a jasně vysvětlují, jak připravit ingredience. Schémata a ilustrace v některých případech mohou být také užitečné i fotky - pokud nevíte, jak kreslit, zkuste najít někoho, kdo vám chce pomoci.

Varování

Zkontrolujte každý recept na dva nebo třikrát. Chyby povedou k tomu, že lidé přestanou důvěřovat obsahu a v budoucnu nebudete moci získat kupující pro vaši další kuchařku. Přesná měření, doba vaření a výsledek jsou součástí vaší pověsti jako dobrý kuchař nebo pekař.
Nevzdávejte se své hlavní práce. Několik vydělává dost života s kuchařky. Pokud se jedná o to, čeho dosáhnete, můžete dobře pracovat, abyste získali vhodný diplom nebo titul a pracovat v potravinářském průmyslu a možná projít komunikační školení, aby bylo možné propagovat své dovednosti takovým způsobem, jak přilákat Zájem diváků, uživatelů internetu nebo rádia posluchače.
Gramatika a pravopisné chyby naznačují neprofesionální přístup k práci, což může také ovlivnit, jaký je dojem lidí v lidech o vaší kuchyni (to však není propojeno). Pokud je to vaše slabé místo, najděte dobrý editor, který pomůže vaší práci na panenku se všemi tvářemi.

Co potřebuješ

Recepty
Digitální fotoaparát (s kvalitou s vysokým rozlišením)
Software pro léčbu fotografií
Software pro vytvoření knihy nebo dokonce Word a T.D.