Jak mýt hrozny -

Některé užitečné a lahodné potraviny jsou notoricky známé, že obsahují velký počet pesticidů. V USA pro tyto produkty, dokonce vynalezl zvláštní jméno - "Dirty Dozen". Bohužel, hrozny zahrnují tuto skupinu. V některých případech zůstávají pesticidy na pokožkách i po mytí. To zvyšuje riziko konzumace chemikálií, které mají toxický účinek na mozek a nervový systém. Z tohoto článku se dozvíte, jak mýt hrozny, používat vodu, jídelní ocet a další techniky.

Kroky

Metoda 1 z 3:

Umýt vinobraní vodu

jeden. Před použitím omyjte hrozny. Pokud budete chvíli ukládat hrozny, nechte to nešťastné. Pokud umýváme hrozny předem, bude to mokré, a s vysokou vlhkostí, procesy hnijícího se zrychlují. Udržujte hrozny v kontejneru, ve kterém jste ho koupili.

Podle potřeby odtrhnout velké hrozny hroznů a opatrně ho umyjte.

2. Umýt hrozny. Odděleně od partie požadovaného množství hroznů. Náhradní hrozny pod proudem chladné tekoucí vody a držet třicet sekund. Pečlivě strávte povrch hroznů s prsty. Tímto způsobem lze odstranit asi 85% bakterií, stejně jako umýtÓMáme kus pesticidů z povrchu hroznů.

Můžete si umýt hrozny, drží ji ve svých rukou nebo umístění do cedníku.

3. Namočené hrozny ve vodě. Vložte hrozny v čisté misce a vložte ji do dřezu. Nalijte čistou, chladnou vodu v misce, aby se zcela pokryla hrozny. Nechte hrozny ve vodě po dobu 5-10 minut - umožní odstranit bakterie a pesticidy z povrchu bobulí.

Neuvádějte hrozny v dřezu. To může vést k povrchu hroznů, padají patogenní bakterie. Pokud nemáte vhodnou misku, důkladně omyjte a opláchněte dřez před uvedením hroznů.

4. Odstranit poškozené a zuřivé bobule. Opatrně zkontrolujte, zda nejsou na větvičkách žádné bobule s přiloženým pokožkou nebo se značkami hnijících. Pokud jste našli takové hrozny, odstraňte je a odhoďte do koše. Uvnitř takových bobulí může být bakterie, pesticidy nebo jiné nebezpečné látky, které nelze prát.

Pět. Zvažte hrozny. Umístěte čisté hrozny na ručníku nebo plechu pokryté čistým ručníkem. Nechte hrozny po dobu deseti minut tak, aby bobule byly suché. Před jídlem hroznů nebo používání pro vaření, pečlivě zablokovány každého hroznového ručníku, aby se odstranily bakterie, pesticidy a látky podobné voskám, které by mohly zůstat na kůži.

6. Nedotýkejte se hroznů mýdlo. Neměli byste používat mýdlo nebo jiné detergenty pro mytí hroznů, jinak může zůstat tenký film detergentu na kůži bobulí. Použití takových hroznů je nebezpečné pro zdraví, protože detergent může způsobit zažívací poruchu a jiné nepříjemné reakce těla.

Metoda 2 z 3:

Opláchněte hrozny roztokem octa

jeden. Připravit vodný roztok octa. V čisté misce nalijte tři kousky čisté vody a přidejte do něj jednu část stolního octa. V důsledku toho budete mít řešení, jejíž koncentrace nejúčinněji odstraňuje bakterie a pesticidy.

Použijte vodu, jejíž teplota je blízká teplotě hroznů.

2. Vyplňte hrozny s vařeným roztokem. Hrozny umístěte ve vodném roztoku octa a nechte 5-10 minut. Toto řešení účinně odstraňuje pesticidy a zabíjí asi 98% bakterií na povrchu ovoce.

Pokud nechcete nechat hrozny v octovém roztoku, použijte láhev s tryskou.

3. Opláchněte vinobraní vodu. Nalijte z misky roztoku octa a poté opláchněte hrozny pod proudem Cool Tap voda po dobu 30 sekund. To bude zbavit bakterií a škodlivých látek, které by mohly zůstat na kůži bobulí. Kromě toho čistá voda umyje zbytky octa a odstraňuje jeho vůni.

4. Zvažte hrozny. Dejte hrozny na čisté prádlo nebo papírové kuchyňské utěrky a nechte deset minut před pitím bobulí v potravinách nebo vyčistit.

Metoda 3 z 3:

Pečlivé purifikace hroznů

jeden. Umyjte hrozny pomocí sodné soli a advokáta. Jemně oddělte hrozny z větviček, vložte do čisté misky a důkladně opláchněte chladnou tekoucí vodou. Vezměte jeden až dva lžičky advokátního soli a sody a odvádět hroznový prášek. Energeticky protřepejte misku ze strany na stranu po dobu 30-60 sekund. Důkladně opláchněte vodní hrozny - pomůže odstranit pesticidy, bakterie a jiné škodlivé látky, stejně jako sůl a soda.

Opatrně strávte každého hroznů s prsty, když umýváte hrozny podruhé. Takže odstraníte pozůstatky soli a sody.

2. Umyjte hrozny štětcem pro potraviny. Vezměte si štětec určený pro mytí potravin. Když vyplníte hrozny s vodou nebo octovým roztokem, pečlivě zabalte kartáč každý hrozen. Odstraní pesticidy a jiné chemikálie a také umožní zbavit se 85% bakterií.

3. Nepřehánějte to. Hroznová slupka je velmi tenká, takže je snadné poškodit. Pokud používáte kartáč nebo směs soli a sody, zkuste jednat úhledně a nestlačte bobule. V tomto případě se zbavíte bakterií, pesticidů a škodlivých chemikálií bez poškození jemných pokožkových hroznů.