Jak sbírat římský salát: 11 kroky (s ilustracemi)

Římský salát nebo Romain - to je užitečná a populární odrůda latice jádra salátu, který je poměrně snadno rostoucí v zahradě nebo na záhonu. Romain lze shromáždit dvěma způsoby: vytáhl celý salátový hlavu spolu s kořeny nebo jej řezat na základně. Další možností je roztrhat externí listy salátu tak, aby vnitřní i nadále roste.

Kroky

Metoda 1 z 2:

Systém Salát Head Collection

jeden. Sbírejte římský soumratý v asi 65-70 dní po přistání semen. Pokud pěstujete římský salát od semen, pak plně dozrávají, bude to potřeba o něco méně než 3 měsíce. Pochopíte, že salát je zralý, podle jeho vzhledu: bude mít husté tmavě zelené listy a otevřené jádro.

Na rozdíl od Iceberg Salát, hlava římské západky během zrání nebude pevně uzavřena.

Obrázek s názvem Sklizeň Romaine salát Krok 2

2. Pokud chcete sestavit druhou sklizeň. Pokud chcete odříznout celou hlavu, udělejte si ostrý seuatur a nakrájejte rugeru na základnu. SUT salát asi 2,5 cm nad zemí.

Ujistěte se, že nůžky nedostávají kameny nebo zemi, jinak mohou lopatky oklamat.

Obrázek s názvem Sklizeň Romaine salát Krok 3

3. Počkejte, až růst nové listy. Poté, co jsi snížil hlavu salátu, jeho kořeny budou moci pěstovat nové listy. Když vyrostou a zralí, bude možné sestavit druhou sklizeň. Na druhou plodinu bude muset počkat přibližně 55-60 dnů.

Z těchto listů však nebudou růst druhou "hlavu". Budou méně a ne tak objemní jako poprvé.

Rada specialisty

Maggie Moran

Domácí specialista a léto Moran - Profesionální zahradník z Pennsylvánie.

Maggie Moran
Domácí specialista

Nový salát může být také pěstován z krájeného stonku. Zahradník Maggie Moran říká: "Vyřízněte salát asi 2,5 cm nad povrchem země, a pak umístěte stonek do mělké nádoby naplněné vodou o 1,3 cm. Po asi 10-12 dnech bude římský salát plně růst. ".

Obrázek s názvem Sklizeň Romaine salát Krok 4

4. Vytáhněte celou hlavu okamžitě, pokud máte dost a jeden salát o plodin. Pokud nepotřebujete druhou plodinu salátu, okamžitě shromažďujte celou sklizeň. Chcete-li to udělat, ani nepotřebujete SECATEUR. Jen uchopte jednu ruku pro Kochan a vytáhněte se, dokud ji nevytáhnete ze země.

Pokud vytáhnete hlavu Rumena, vytáhnete s ním a kořeny.

Obrázek s názvem Sklizeň Romaine salát Krok 5

Pět. Rozbít hrudky země přilepené k kořenům. Chcete-li obnovit postel a nedávejte do domu Dirt, odstraňte všechny země z kořenů. To lze provést ručně, po vytažení salátu ze země.

Když vytáhnete salát spolu s kořenem, vraťte zemi na místo tak, aby se YAMS neobjevily v zahradě.

Běh trochu v zemi a odstraňte zbývající kořeny, které by v něm mohly uvíznout. Pokud je necháte v zemi, v zahradě se v zahradě se mohou objevit nové listy salátů.

Obrázek s názvem Sklizeň Romaine salát Krok 6

6. Pomastavte hlavu salátu a opláchněte listy jeden po druhém. Poté, co přinesete hlavu salátu v domě, budete muset odtrhnout každý kus. Každý kus opláchněte pod studenou vodou.

Sloužit Roman okamžitě, když připravil zahradní salát z ní, nebo odstraňte listy do uzavřeného obalu a uložte do 10 dnů v chladničce.

Metoda 2 z 2:

Kolekce externích listů

jeden. Sbírejte listy ráno, zatímco jsou stále čerstvé a křupavé. Pokud sbíráte listy brzy ráno, slunce nebude mít čas. Pokud dáváte přednost příliš dlouhému a sbírejte salát po obědě nebo dokonce večer, mohou listy lehce půjčovat.

Pokud vám chybí okamžik a zapomeňte si sbírat listy ráno, budete lépe čekat až do druhého rána a sbírejte je.
Zralé listy římského salátu mají tmavě zelenou barvu a vyrůstají až 10-15 cm.

Obrázek s názvem Sklizeň Romaine salát Krok 8

2. Odmítněte 6-8 externích listů pro rozšíření sklizně. Pokud potřebujete pouze zralé listy, vyberte pouze 6-8 vnějších listů z hlavy. Výhodou této metody je, že si můžete vychutnat sklizeň déle, protože každá sada vnitřních listů pro zrání bude potřebovat přibližně 1 týden.

Nevýhodou této metody je, že každá taková plodina bude docela skromná.

Obrázek s názvem Sklizeň Romaine salát Krok 9

3. Otočte listy a roztrhněte je. Odříznout letáky, pevně držte pro něj na základně a vypněte, dokud se nerozbije.

Nevytahujte list nahoru, jinak můžete táhnout rostlinu s kořenem.

Obrázek s názvem Sklizeň Romaine salát Krok 10

4. Odtrhněte vnitřní listy, když vyrůstají až 10 cm. Dejte si pozor, jak rostou vnitřní listy salátu a počkejte, až růst. Poté, co odhalují a zralí, mohou být shromažďovány. Rychle rostou rychle, takže se podívají do zahrady ne méně než jednou denně.

Pokud pokaždé, když sbíráte pouze nejpřísnější externí letáky salátu, bude možné sbírat na 3-4 plodin více.

Obrázek s názvem Sklizeň Romaine salát Krok 11

Pět. Opláchněte listy a udržujte je v chladničce ne více než 10 dní. Poté, co shromažďujete externí letáky z každé hlavy salátu, umýt nečistoty studené vody z vodovodu z nich. Vypadá to, že je suché, vloží do uzavřeného obalu a odstranit do chladničky.

Suché listy římského salátu mohou být uloženy v chladničce do 10 dnů.

Tipy

Nezapomeňte dezinfikovat nástroje pro ořezávání salátu před a po sklizni.
Před použitím v potravinách, vždy důkladně opláchněte listy hlávkového salátu teplou vodou, zejména pokud během růstu jej nastříkali proti hmyzu nebo houbám.
Pokud na dlouhou dobu zapomenete na salát, jeho listy mohou povolit a koupit nepříjemné dřevo textury.