Jak udělat citrónový olivový olej: 11 kroků

Olivový olej a citrony jsou dva superfood. Olivový olej je skvělý pro vaše srdce, udržování cholesterolu pod kontrolou a citrony přispívají k krevním cirkulaci a obsahují potřebné antioxidanty, vitamíny a minerály. Přidání olivového oleje s citronem je skvělý způsob, jak dát další vůni a ostrost v pokrmech, které zahrnují rýži, těstoviny, brambory, ryby, zeleninu a drůbeží maso. Dobrá láhev olivového oleje s citronem bude také nádherný dárek. Udělejte olivový olej s citronem, namočením čerstvé, akutní citrónové kůry ve vysoce kvalitním olivovém oleji v čisté kapacitě.

Kroky

jeden. Kupte si 6 citronů v obchodě s potravinami, na trhu s rostlinným trhem nebo v potravinách v blízkosti domu.

Najít citrony, které jsou zcela zralé. Zralé citron bude těžší pro jeho velikost, je to jasně žlutá a má kůži s jemnozrnnou texturou.

Obrázek s názvem, aby citron olivový olej krok 2

2. Použijte olivový olej. Pokud to nemáte, koupit olej v obchodě s potravinami. Olivový olej je nejlepší, protože má velmi lehkou chuť a může být použit pro něco.

Použijte asi 3 šálky (24 uncí (700 GR)) oleje a 6 citronů. Mnoho lahví s olivovým olejem je velikost 1 litrů, vezme na vědomí.

Obrázek s názvem, aby citron olivový olej krok 3

3. Umyjte citrony za studené tekoucí vody. Dejte jim suchý, otřete je papírovým ručníkem nebo nechte je na prkénku vyschnout ve vzduchu.

Obrázek s názvem, aby citron olivový olej krok 4

4. Vyčistěte pokožku každého citronu. Hodit slupku, na které kousky citronového masa. Pro vaření je zapotřebí pouze kůže citronu, ale neuchovává.

Obrázek s názvem, aby citron olivový olej krok 5

Pět. Nechte pokožku vyschnout alespoň 1 hodinu. Pokud vlhkost spadne do olivového oleje spolu s citronem Zing, budete ohroženi vytváření bakterií nebo formy ve vašem citronovém olivovém oleji.

Obrázek s názvem, aby citron olivový olej krok 6

6. Dejte sušené citronové kůry v jar nebo nádobu, který je dodáván s pevně zavíráním víka. Pokud plánujete dát citronový olivový olej, vyberte dekorativní plechovku nebo něco takového.

Najděte džbán pro tuto metodu pro 1QVart (0,95 litrů). Pokud začnete s menšími nebo více citrony a ropou, budete muset použít několik plechovek.

Obrázek s názvem, aby citron olivový olej krok 7

7. Nalijte olivový olej do nádoby s citronem zestem. Zavřete pevnou banku.

Obrázek s názvem, aby citron olivový olej krok 8

osm. Dej olej a citron za 2 týdny. Udržujte nádobu na chladném, suchém místě, chráněném před přímým slunečním světlem.

Obrázek s názvem, aby citron olivový olej krok 9

devět. Perfektní olej přes síto po 2 týdnech. Můžete hodit citronovou zest, který byl použit v namontování oleje.

Obrázek s názvem, aby citron olivový olej krok 10

10. Nalijte olej na jar nebo vyberte nový dárek pro dárek nebo sklad.

Obrázek s názvem, aby citron olivový olej krok 11

jedenáct. Najít způsoby, jak používat citronový olej. Recepty lze nalézt v kulinářských knihách na internetu, na stránkách, jako je potravinářská síť, vaření.Com a Epicurious.

Připevněte karty s receptem na plechovku s citronem olivovým olejem, pokud chcete jej připravit jako dárek. Použijte ručně psané nebo tištěné recepty a ingredience na malé pohlednice a připevněte stuhy na láhev nebo banku.

Tipy

Použijte organické čisté citrony, pokud můžete. Mnoho lidí preferuje chuť organických citrusových plodů a vysoce oceňují plody pěstované bez pesticidů nebo jiných chemikálií.
Ujistěte se, že kontejnery, které používáte k ukládání citronu olivového oleje, čisté a suché. Jakákoliv vlhkost v oleji bude udržovat růst bakterií a může vést k botulismu nebo formy ve vašem oleji.

Co potřebuješ

Lemons
Olivový olej
Nůž nebo zelenina
Banky / lahve
Síto