Jak pečovat zmrazené bruselové cappist: 12 kroků

Bruselová zelí je výživná a užitečná zeleninová kultura. V mnoha lidech způsobuje negativní asociace, protože vařené nebo vařené bruselské zelí mohou být dost čerstvé. Pečeme zelí v troubě, aby jí dal výraznější chuť a texturu. Pokud jste ve spěchu, nakrájejte Kocheniany na polovinu před vařením. Pokud chcete dát zelí ještě více vůně, posypte zástrčkou s balzamikovým octem.

Ingredience

1 balíček zmrazených bruselských zelí
1/4 šálku (60 ml) nebo 1/2 šálku (120 ml) olivového oleje
1-3 lžičky (5-15 g) soli

Kroky

Část 1 z 3:

Mazací a kořeněné bruselské zelí

jeden. předehřátá trouba. Předehřejte troubu na 200 ° C a připravte vidlice pro pečení, dokud se nevyhřívá.

Obrázek s názvem pečené mražené bruselové výhonky Krok 1

Obrázek s názvem pečené mražené bruselové výhonky Krok 2

2. Nalijte olivový olej na plech. Lubrikarovaný olejem na pečení může být zahřátý ještě před získáním bruselského zelí z mrazničky. Zakryjte povrch velké přímky s tenkou vrstvou olivového oleje a vložte ji do trouby - jak se trouba zahřívá, zahřívá se a plechem.

To se provádí za účelem snížení doby vaření Bruselu Kamanchiki.

Obrázek s názvem pečené mražené bruselové výhonky Krok 3

3. Umístěte mražené zelí do misky. Odstraňte bruselské zelí z mrazničky a otevřete balíček. Vezměte si velkou misku a vložte do něj všechny zelí.

Pokud nemůžete rozbít balíček s kočovníkem, snížit ho nůžkami.

Obrázek s názvem pečené mražené bruselové výhonky Krok 4

4. Nalijte olivový olej na zelí. Takže zmrazená zelenina je správně zapečená, musí být pečlivě mazána olejem. Na Brusel použijte 60 nebo 120 ml oleje.

Obrázek s názvem pečené mražené bruselové výhonky Krok 5

Pět. Posypeme sůl karantů soli. Po mazání zástrček s olejem posypeme 1-3 lžičky (5-15 g) soli. Množství soli se může lišit v závislosti na tom, jak moc slané chcete udělat hotový zelí.

Vzhledem k tomu, jakýkoliv typ soli je vhodný, vyberte ten, který chcete chuť. I když pro to obvykle používají stůl nebo hrubou mořskou sůl.

Obrázek s názvem pečené mražené bruselové výhonky Krok 6

6. Zmrazení jader s olejem a solí. Ruce válet v Bruselu zelí ve směsi olivového oleje a soli. Ujistěte se, že sůl nebude do hrudek a rovnoměrně distribuována na kočovkách.

Každé vidlice by měly být rovnoměrně pokryty olivovým olejem a solí.

Část 2 z 3:

Dort zelí

jeden. Explodovat bruselské zelí na anti. Uspořádal olej a sůl Brusel Cappist na mazaném plechu. Rozdělte Kochenanty tak, aby se navzájem nedotýkali. Vidlice potřebují rovnoměrně distribuovat podle sebe, aby se nedotkli navzájem a neležili na sebe.

Vzhledem k tomu, že bitva byla zahřívána v troubě, nezapomeňte si vzít připevnění, vytáhněte ji z trouby, tak jak ne spálit ruce!

Obrázek s názvem pečené mražené bruselové výhonky Krok 8

2. Pečeme sochy po dobu 40-45 minut. Opatrně vraťte plech zpět do trouby. Bake zelí 40-45 minut. Pravidelně kontrolujte jeho připravenost, včetně lampy v troubě. Hotová Kochannels bude zlatá hnědá s tmavou křupavou kůrou.

Když se zelí začne hořet, jeho hrany jsou bledou.

Obrázek s názvem pečené mražené bruselové výhonky Krok 9

3. Odstraňte Kocheniany z trouby a okamžitě slouží k tabulce. Když je zelí připraveno, položte ji v porci nebo misku a slouží k večeři nebo jako zdravý svačinu. Pečený Kochanel zbývající po jídle může být skladována po dobu 3-4 dnů v chladničce, v uzavřené plastové nádobě.

Pokud si vezmete Cappist dětem, podávejte to s salátovým dresinkem.

Nespěchejte jíst zelí ne spálit ústa.

Část 3 z 3:

Změny různých variacích nebo receptů

jeden. Vyměňte kokosový olivový olej. Pokud nemáte rádi olivový olej nebo prostě nemáte, vyměňte jej se stejným počtem jiného rostlinného oleje. Olej nebude mít vliv na chuť bruselského zelí a nenechá ji držet proti opozici.

Kokosový olej může mírně změnit chuť Namanchikov. Může jim dát mírnou chuť o kokosu a bude také sladší.
Chcete-li to provést, můžete také použít následující typy rostlinného oleje: safeta, slunečnice, arašídy a sezamový olej.

Obrázek s názvem pečené mražené bruselové výhonky Krok 11

2. Rozřezal výhonky na polovinu a dvakrát. Pokud chcete vařit pečený bruselský zelí rychleji, snížit Kochangy na polovinu před mícháním s olivovým olejem a solí. Poté je pečte ne 40-45 minut a 20-23.

Podporujte provozní teplotu na úrovni 200 ° C. Neměňte teplotu v procesu pečení.

Odřízněte zmrazené bruselské zelí ostrým nožem. Ačkoliv Kochangchiki bude o něco těžší než frsthed, neměli byste mít problémy s jejich řezáním.

Obrázek s názvem pečené mražené bruselové výhonky Krok 12

3. Přidejte balsamický ocet na olivový olej. Pokud chcete přidat bruselskou zelí pikaš, použijte tart, sladký balzamický ocet před zpracováním Nochangs s rostlinným olejem. Směs 3 lžíce (44 ml) balsamica octa a půl šálku (120 ml) olivového oleje. Nalijte zelí směsí octa a oleje a výhonek.

Balsamicic ocet lze zakoupit v každém obchodě s potravinami nebo supermarketem.

Tipy

Zmrazené bruselské zelí lze zakoupit v obchodě s potravinami nebo supermarketem. Pokud dáváte přednost jíst čerstvé přírodní produkty, koupit bruselské zelí ve zdravém obchodu s potravinami nebo na trhu místní zemědělce.