Jak rozdělit vejce jednou rukou
Aby bylo možné prolomit vejce, profesionální kuchaři pro úsporu času obvykle používají jednu ruku. To však může být také vynikající způsob, jak zapůsobit na přátele a rodinné příslušníky. Využívání těchto pokynů a procvičování trochu, se rychle dozvíte, jak se ujistit, že tato technika!
Kroky
jeden. Vezměte vejce a držte ji všemi prsty. Vaše velké a indexové prsty ho musí držet z jednoho okraje a středního a nepojmenovaného musí stisknout druhý konec na dno dlaně.

2. Rozbít vejce (jednou rukou) o okraji: Obvykle o horním okraji nádobí, ve kterém budete nalít obsah vejce. Můžete také prasknout skořápku plochého povrchu, že podle některých, některé snižuje pravděpodobnost zničení žloutku a zabraňuje vstupu do vnějšího povrchu skořepiny do obsahu vejce. V každém případě provést bod šoku mezi velkým s indexem a jinými prsty.

3. Rozbít vejce na straně obou stran crack, drží velké a indexové prsty na stejné místo. Pak rozdělte obě části skořepiny.

4. Pokračujte v trénování síla a pak přepněte na jinou ruku. Profesionální kuchaři často rozdělují dvě vejce najednou, aby se snížila doba vaření receptů, ve kterých je někdy vyžadováno několik desítek vajec. Kromě toho, pokud to můžete udělat oběma rukama současně, budete vypadat docela v pohodě.

Pět. Připravený.
Tipy
- Pokud naprinci máte problémy, zkuste otočit vejce a rozšířit okraj kolem vejce, čímž usnadní jeho popis.
- Být nováčkem, kouřová vejce ne v té nádobě, kde plánujete dát vejce, ale v samostatné misce. Bude snadněji odstranit skořápku, která spadá do misky.
- Někdy pomáhá nedívat se na vejce. Takže se nepřiměřeně nekonoustruje a můžete se rozvíjet svůj "výlet".
Varování
- Udržujte ručníku a dezinfekční prostředek v případě průlivů. To pomůže vyhnout se infekci jiných potravin, které mohou kontaktovat se stejným povrchem.
- Neudělejte to v obchodech před nákupem vajec. Tato vejce nejsou vaše, patří majiteli a / nebo obchodu manažera. Nemají rádi, a mohou vás požádat, abyste zaplatili pokutu nebo dokonce způsobil policii.