Jak zjistit, zda olej zkažený: 4 kroky

Obvykle olej může být skladován v chladných teplotách ne více než 3 měsíce a solný olej - ne více než 5 měsíců.Samozřejmě vše závisí na podmínkách skladování před a po nákupu. Olej může zkazit rychleji, pokud byl nesprávně uložen v obchodě. Řekneme, jak zkontrolovat olej na čerstvosti.

Kroky

jeden. Podívejte se na trvanlivost a datum výroby. Pokud doba použitelnosti oleje dosud nevypršela, je pravděpodobně vhodný pro použití.

Obrázek s názvem Otestujte čerstvost másla krok 2

2. Zkontrolujte, jak byl olej uložen. Olej by měl být skladován v tmavém chladném místě. Mělo by být dobře zabaleno. Pokud je olej uložen bez obalu, může být zkaženo ještě dříve, než je uvedeno na obalu.

Obrázek s názvem Otestujte čerstvost másla krok 3

3. Vyjměte malý kus oleje a podívejte se na jeho barvu uvnitř. Pokud je olej stejné barvy uvnitř, což je venku, to znamená, že ještě není zkaženo. Pokud je uvnitř oleje lehčí než venku, pak olej již není čerstvý.

4. Kouřový olej. Někteří lidé usnadňují stanovení čerstvosti oleje vůně. Pokud olej voní dobře, můžete ho bezpečně používat.

Vyzkoušejte malý kus oleje. Pokud je to normální, znamená to vše, co je v pořádku. Obrázek s názvem Otestujte čerstvost másla krok 4bullet1

Tipy

Je lepší koupit malé balení ropy tak, aby se nezhoršil.
Pokud chcete, aby byl olej uložen déle, vložte jej do mrazničky. Zmrazený olej není vhodný pro pečení.
Vždy udržujte olej v obalu nebo ve fólii.
Tento způsob určení čerstvosti oleje je vhodné formy, vyrobené z krávy nebo kozího mléka.

Co potřebuješ

Olejový řezací nůž