Jak určit zkažené zástrčky: 5 kroků

Pozornost: Tento článek je určen pro osoby starší 18 let.

Znepokojen opačným zápachem vína? Čtení následujících kroků, zjistěte, zda nepodléhá "korkové chorobě" (infekce mikroorganismu) nebo poškozen z jiného důvodu.

Kroky

jeden. Nemyslete si, že korek zkažená zástrčkou zajišťuje, že se v něm plovoují korkové částice. Termín "korkové onemocnění" znamená případ, kdy je látka vyráběna, známá jako tca (2,4,6-trichorasol) pod vlivem interakce roztoků chloru pro sterilizaci dopravních zácpy s korkovou formou.

Možná to není způsobeno trubkou - "korkovou chorobou" může vzniknout v důsledku sudů a jiných chlazených výrobků nebo dokonce z důvodu dřeva používaného ve sklepě.

Obrázek s názvem Řekněte, zda je víno korkovaný krok 2

2. Kouřové víno. Pokud víno "bolí", bude zřejmé, protože jeho vůně. Bude se podobat mokrými ručníky v pračce několik dní, houby, mokré země, páchnoucí ponožky nebo mokré lepenky.

I když má povaha "pacienta" ze zástrčky vína nepolapitelný zápach, budete cítit hřídel nebo plísní suché duše.

Všimněte si, že první inhalace zápachu je spolehlivější než následný. Důvěřovat první inhalaci!

Obrázek s názvem říct, jestli je víno korkovaný krok 3

3. Zkus to. Pokud váš nos pro vás nikdy nenašel odpověď, pak bude proces pravděpodobně najít. "Pacient" víno má hořkou chuť a má stejné hrozné chuťové vlastnosti jako vůně popsané výše. Pokud jste tacked ochutnávka, opláchněte ústa vodou a najděte dobrou láhev vína, abyste pomohli s překonáním ponížení.

Obrázek s názvem Řekněte, zda je víno korkovaný krok 4

4. Vždy dát jednu osobu, aby vyzkoušeli víno, než se rozpadne. To umožní majiteli zjistit, zda je víno vhodné pro spotřebu a před detekcí nevhodnosti vína pro pití. Vezměte si "pacienta" víno do toho obchodu, kde jste si koupili nahradit další nebo plnou náhradu.

Obrázek s názvem říct, jestli je víno korkované intro

Pět. Připravený.

Tipy

Šroubování víka může pomoci překonat možnost "korkové onemocnění", s výjimkou případů, kdy víno nebylo zkažené v sudu, pak v tomto případě byste měli starat o kontrolu kvality značky vína, kterou pijete!
Pokud bylo víno náchylné k oxidaci, a ne "infekce", pak bude mít spermie. Alternativně bude mít vůni shnilých vajec kvůli suťovému nájezdu.
TSSA se rychle odpaří a to znamená, že "pacienta" láhev vína je ideální pro vaření, protože TSA bude jednoduše vypařovat.
Onemocnění může ovlivnit asi pět procent všech vín používat dopravní zácpy.
TCA může být také detekována v čaji nebo pitné vodě.
Lidé mohou detekovat TAC jako pouze dvě části na bilion (0, 00000000000002 gramů na litr vína).

Varování

Pokud jste naostřeni, pak se necítíte tak snadné cítit TSA. A pak, kdybyste opravdu položil nos, pak lépe vyzkoušejte víno chutnat!
TSA nepředstavuje zdravotní riziko, pokud se tato látka nachází v malých množstvích. Nicméně, to opravdu kazí celý dojem vína!