Jak sloužit gevurztraminer
Pozornost: Tento článek je určen pro osoby starší 18 let.
Pokud se vám líbí různé bílá vína, ale nemáte spojit se suchým Chardonnay nebo Sweet Muscat, možná Gevurztraminer je to, co hledáte. Ačkoli víno Gevurztraminer je často identifikováno s německou vína, rozšířil se po proudu od Rýna a byl úspěšný v provincii Alsaska (Francie). Toto víno je dnes vyráběno v mnoha zemích světa, je oceňován jeho ovocným zdrojem a je podáván s nejvíce nečekanými pokrmy.
Kroky
Část 1 z 2:
Chlazení Gevurztraminerjeden. Vychladněte gevurztraminer před podáváním na stůl na teplotu 10 stupňů Celsia.

2. Pokud je víno těžce kyselé, doporučená teplota pro jeho porci je 12 stupňů Celsia. Pokud má víno s nízkou kyselostí, jeho teplota by měla být 8 stupňů Celsia.

3. Nalijte malé množství vína do čistého skla a umístěte láhev zpět do chladničky do příště. Toto víno by nemělo zůstat na stole, že nebude ohřívat.
Část 2 z 2:
Gavurztraminer krmení na stůljeden. Vyhněte se sloučení gevurztraminer s jednoduchými pokrmy jako pečené kuře nebo ryby. K těmto jídlům je lepší poskytnout méně rafinovaných bílých vín jako Chardonnay nebo Riesling.

2. Podáváme víno s velmi pikantní čínské, thajské nebo indické pokrmy. Je dobře známo, že víno se dobře harmonizuje s kari. Jeho sladkost neutralizuje koření a osvěžuje chuť.

3. Gevurztraminer Vyberte si pro krmení s mastnými pokrmy, jako kachna, humr, šnek a feathery příkop. Kyselina vína bude vynikajícím doplňkem mastné potraviny. Vyčistí chuťové receptory pro následné chuťové pocity.

4. Tahání gevurztraminer odděleně od jídla, abyste ocenili to ovoce, květinové a pikantní poznámky. Jedná se o mastné nebo sladké pokrmy, také osvěžuje v teple a vhodné pro výrobu koktejlů.
Tipy
- Toto víno je někdy známo s názvem "Gewurz", což znamená "Spice". To může být napsáno s děsivým "u" nebo bez ní.
Co potřebuješ
- Chladicí box s vínem / chladničkou
- Sklo pro víno
- Indická, čínská nebo thajská kuchyně
- Mastná jídla nebo občerstvení