Jak se suchá jablka

• Jablka
• Citronová šťáva
• Voda
• Skořice, muškátový oříšek nebo voňavý pepř (volitelné)

Kroky

2. Řezané middings. Také odstraňte všechny dřevo, pokud takové. V kuchyňském nádobí najdete příslušenství, které snadno řezané prostřední. V každém případě, i když nemáte takový nástroj, můžete snížit střed příručky.

3. Řezané jablka na řezy. Můžete snížit tak, že ušetří kulatý tvar, nebo jen řezat do klinů. Znovu zcela závisí na vašich preferencích.

4. Ponořte plátky do kapaliny, která ukládá jablka z hnědé. Vynikající řešení pro tyto účely se získá, pokud smícháte citronovou šťávu, ananasovou šťávu a vodu. Ananasová šťáva je volitelná, ale přidá sladkosti a zdůrazňuje kyselinu citron.

Pět. Posypeme koření na řezy (volitelné). Někteří rádi připevňuje jablka vůně s kořením muškátového oříšku, skořice nebo voňavého pepře. To bude odvozeno chuť jablek na novou úroveň, ale jablka bez koření nejsou méně chutné.

2. Umístěte plech. Pečeme jablka asi hodinu. Po hodině přejde, vytáhněte plech a otočte všechny plátky na druhé straně. Suché jablka další hodina, pokud chcete, aby byli trochu křupaví. Pokud chcete, aby byli velmi suché a extrémně křupavé, porazit je na další dvě hodiny.

3. Vypněte troubu, ale okamžitě neodstraňujte jablka. Otevřete dvířka trouby a dejte jablka k vychladnutí uvnitř trouby. Neodstraňujte je, dokud nebude trouba zcela chladná (měla by trvat hodinu nebo dvě).

Metoda Second: Enzyst s pomocí Slunce

1. 
   jeden. Šíří jablka plátky na mělkém člověku. Před uvedením jablek na něj pokrývají plechu plechu s pergamenem nebo jiným kulinářským papírem. Je nejlepší použít ploché zavazadla, ale s mírně zvednutými hranami, protože během sušení může dát trochu šťávy, která ohrožuje barvení trouby.
2. 
   2. Dejte jablka na slunci během teplého (pečeného) dne. Volně zakryjte jablka gáza, aby je chránila před otravnými brouky. Ve večerních hodinách, před kapkami Rosy, přiveďte k domu plátky jablek, aby neměly formy z vlhkosti. Umístěte bastard na suché místo v domě.
3. 
   3. Otočte plátky. Alespoň jednou denně otočte plátky dole ke slunci. Poskytuje jednotnou sušičku. Ve večerních hodinách, kdy odstraníte jablka v domě, otočte je také na druhou stranu.
4. 
   4. Renderová jablka znovu na slunci. Další den, užívejte jablka znovu na slunci. Na konci dne by se měli stát docela suché. Obvykle tato metoda vyžaduje asi dva dny, takže jablka jsou zcela vysušena.
5. 
   Pět. Pozastavit sušené plátky jablek. Když jsou jablka zcela vyschnuta (což znamená, že vnější maso je absolutně suché), sklopte je do hnědého papíru obalu a zavěste v odvětrávané, suché místo - jako volitelně, může dát je do uzavřené plastové zásobní nádoby.

Třetí metoda: Používáme dehydrator

1. jeden. Šíření plátky na anti-dehydrator. Snažte se rozložit tak, aby se nedotkli. V opačném případě mohou být pevně zablokovány v procesu sušení.
2. 2. Zapněte dehydratátor. Pokud má regulátor teploty, vložte 60 stupňů. S dehydratorem odejdete od 12 do 24 hodin v závislosti na různých jablkách a tloušťce plátků, ke kterým je řezáte.
3. 3. Odstranit je, když se připraví. Můžete určit připravenost jablek pro pocity. Plátky by měly být flexibilní, elastické, ale ne křehké. Někteří dávají přednost vaření tak, že vypadají jako rozinky. Skladujte jablka v uzavřené nádobě, dokud nebudete mít síť a jíst je.

• Pokud je počasí mokré nebo deštivé, musí být jablka sušena pouze uvnitř - během sušení v troubě, provést veškeré úsilí, abyste zajistili, že jablka nebudou spáleny a neochvějely. Pokud náhle potřebujete kamna pro vaření, můžete dočasně přenášet jablka (která jsou stále na pergamenu) na polici pro sušící desky.
• Sušená jablka poskytnou krásnou vůni dušených nádobí a rozbije vás, když je čerstvá jablka v nedostatku.

• Nontens a podnosy pro sušení
• Papírové listy
• Hnědý papír nebo uzavřená plastová nádoba