Jak udělat Apple Ocet: 13 kroků (s ilustracemi)

Jablečný ocet Jedná se o absolutně přírodní produkt, který má být věřil, že má mnoho užitečných vlastností, například schopnost zvýšit odolnost a imunitní systém. Udělat Apple ocet doma, bude to trvat asi 7 měsíců. Postupujte podle pokynů níže, aby se Apple octa doma.

Kroky

jeden. Umyjte 10 organicky pěstovaných jablek.

2. Řezané jablka na čtvrtletí.

3. Nechte jablka při pokojové teplotě, dokud se nestanou hnědou.

4. Dejte hnědé čtvrti jablek do velké skleněné nádoby s širokým hrdlem.

Pět. Pokrývají vodní jablka.

6. Pokrývat banku Marley. Dejte si vani svobodně, nemusíte to opravit. To umožní kyslík proniknout do směsi.

7. Dejte sklenici v teplém tmavém místě. Pro tuto dokonale vhodnou skříňku s trubkami teplé vody. V teplé sezóně můžete uložit nádobu v podkroví.

osm. Opustit krytý sklenici po dobu 6 měsíců, míchání obsahu jednou týdně.

devět. Odstraňte banku po 6 měsících fermentace. Na povrchu tekutiny bude vrstva pěny, která je vytvořena z normálních bakterií v procesu otáčení alkoholu do octa.

10. Pomalu namáhněte kapalinu gázou do jiného skleněného sklenice s širokým hrdlem. To lze provést, konsolidovat gázu na první banku, a pak přetečení obsahu v druhé nádobě. Proveďte všechny kapaliny.

jedenáct. Zakryjte nádobu s kapalinou stejné gázy.

12. Vložte teplé tmavé místo dalších 4-6 týdnů.

13. Pokud je to žádoucí, překrývaje plně fermentovaný jablečný ocet v malých kontejnerech. Uzavřete v chladničce v uzavřeném tvaru, abyste ušetřili čerstvost.

Tipy

Předpokládá se, že jablkový ocet je velmi užitečný pro zdraví. Zlepšuje trávení a pomáhá bojovat s infekce močových cest. Předpokládá se, že snižuje hladinu cholesterolu, snižuje nosní dutiny a zvyšuje metabolismus. Někteří říkají, že Apple Ocgar přinesl reliéf s artritidou, akné a alergiemi.
Pro usnadnění bolesti ze záchvatů svalů, můžete provést tonikum smícháním 1-2 hodin. L. (od 5 do 10 ml) jablkový ocet a 1 h. L. (5 ml) medu s 1 skleněnou teplou vodou.
Můžete použít domácí jablečný ocet pro přípravu salátu oblékání a přidání vůně při vaření. Může být také použit v marinádách, pokud bude nakládaný produkt uložen v chladničce.
Pokud si přejete, můžete před odesláním do skladu přidat vůni. Česnek, zázvor, malina nebo čerstvé bylinky - to je jen pár vět pro chutě. Přidejte počet ingrediencí podle svého vkusu.

Varování

Neuchujte a neudržujte v kovových kontejnerech. Vysoký obsah kyseliny zničí kov. Nejlepší je používat skleněnou nádobu, i když lze také použít plast, dřevo nebo nerezová ocel.

Co potřebuješ

10 celých organických jablek
2 velké skleněné sklenice s širokým hrdlem
Voda
Gáza