Jak udělat Apple Chips: 9 kroky (s ilustracemi)

Pokud opravdu chcete čipy, ale nemilujte všechny tyto ošklivé, dělat jablko! Jsou velmi snadné a mají rádi je.

Kroky

jeden. Tepelná trouba na 200 stupňů.

2. Jablka.

3. Volitelně můžete snížit kosti z jablek. Je to naprosto volitelné, protože budou pak více křupavé a jedlé.

4. Vyřízněte jablka na tenké kousky. Nůž na maso je vhodný jako obyčejný nůž, pokud můžete řezat jablka velmi tenká.

Pět. Umístěte kousky jablek na plech na pečení kovů. Bastard pro pizzu nebo jinou mřížku pro smažení. Nic strašného, pokud se navzájem dotýkají, ale nepotřebují se navzájem překrývat.

6. Posypeme práškovým cukrem.

7. Připravte jablka v troubě po dobu asi dvou hodin. Nechte troubu zakořeněnou tak, aby se vlhkost z jablek odpařilo. Můžete vložit dřevěnou lžíci v gap trouby, abyste větrali troubu. Čas se liší v závislosti na tloušťce jablka - více pro tlusté kousky, méně pro tenké.

osm. Vyjměte z trouby a nechte vychladnout. Čipy budou elastičtější, když jsou teplé, ale rychle se stanou křupavou, jako brambory, když jsou v pohodě.

devět. Držet ve vzduchotěsném sklenici, dokud nebudou muset jíst.

Tipy

Mírně sypané jablky citronových a cukrová jablka, přidáte další příjemnou chuť na hranolky.
Neřezávají jablka příliš tenká, jinak připraví navždy a vypálí venku.
Postupujte podle čipů v troubě - čas vaření se mění přibližně o přibližně pestrou v závislosti na troubě.
Sledujte žetony. Obvykle se připravují na dlouhou dobu, může to být překvapení pro vás.
Experiment s různými variacemi čipů. Jablka růžová dáma sladká chuť / koláčová vůně, která nevyžaduje žádné přísady.

Varování

Nenechávejte jablka v troubě.
Jablka a bastardy by měly být horké, když je vytáhnete z trouby.
Není třeba zvýšit teplotu ve sporáku, aby šetřila čas, jablka se nebudou připravit dobře.

Co potřebuješ

Jablka pro váš vkus
Trouba
Bastard nebo jiná mřížka pro vaření
Speciální vrtulník, nůž a nebo peeling stroj
Airproof Bank pro skladování