Jak čistit a odstranit jádro z jablek: 11 kroků

Mnoho receptů vyžaduje purifikovaná jablka s dálkovým jádrem, zejména pro dezerty a pečení. Po vyčištění a odstranění jádra se jablka snadno sníží na plátky nebo čtvrtiny pro potraviny. V tomto článku vám ukážeme, jak snadno čistit, řezané jablka a řez.

Kroky

Metoda 1 z 2:

Pomocí nože pro zeleninu

jeden. Zeleninový čištění nůž odstraňovat jablečná kůže. Začněte od horní části jablka a jít dolů. Pokud se vše provádí správně, loupe by se měla odtrhnout najednou.

2. Chcete-li odstranit jádro, vyberte možnost Použít buď Jádrový čistič jádra, abyste odstranili jádro, nebo ručně vyříznout jablko.

Chcete-li odstranit jádro jablka pomocí čističe jádra, vložte nástroj do centra Apple, při stisknutí a spřádání. Odstraňte jádro tažením jablka. Možná budete muset vyčistit všechny zbývající jablečné semena s nožem. Vložte nůž pro čištění zeleniny do jablka a opatrně čistý, dokud se semena odstraní.

Nebo můžete odstranit maso Apple z jádra, odříznutí masa z jablka. Chcete-li to udělat, udělejte ostrý nůž a nakrájejte vertikálně podél jablka. Otočte jablko a třikrát opakujte, dokud se ze jádra neříznete všechny čtyři strany jablka.

3. Vyjměte jablko podle potřeby v receptu. Recept zpravidla vyžaduje buď jablečné laloky nebo jablečné kostky.

Řezat plátky, dát každé čtvrtletí na straně nahoru. Pak vyřízněte každý šikmo na polovinu, díky velikosti 3 mm.

Snížit na kostky, dát každou čtvrtinu na prkénku kulaté straně nahoru. Pak řez množství podél proužků přibližně 3.4 mm. v šířce. Pak odstřihněte proužky napříč, přibližně 3.4 mm. v šířce. Výsledkem je, že to bude hodně 3.4 mm. x 3.4 mm. Plátky.

Obrázek s názvem Odlupování a jádro jablka Krok 4

4. Připravený.

Metoda 2 z 2:

Použití zeleniny

Tato metoda není tak bezpečná, tak opatrně!

jeden. Odstraňte slupku z jablka. Začněte od horní části jablka a jít dolů. Pokud se vše provádí správně, loupe by se měla odtrhnout najednou.

2. Snížit jablko na polovinu. Chcete-li to udělat, vložte jej na prkénko a nakrájejte ze středu ovoce.

3. Snížit jablko na čtvrtinu. Poloviny dejte rovnou stranou dolů na prkénko a nakrájejte každou polovinu na polovinu.

4. Odstraňte jádro jablko. Držte každou čtvrtinu zaoblenou stranu v dlani. Ostrý nůž pro čištění zeleniny snížit velký "v" kolem jádra.

Pět. Vytáhněte jádro z kusu jablka, pokud se nespadne sám o sobě.

6. Vyjměte jablko podle potřeby v receptu. Recept zpravidla vyžaduje buď jablečné laloky nebo jablečné kostky.

Řezat plátky, dát každé čtvrtletí na straně nahoru. Pak vyřízněte každý šikmo na polovinu, díky velikosti 3 mm.

Obrázek s názvem Odlupování a jádro jablka Krok 11

7. Připravený.

Tipy

Jablka velmi rychle vyschne. Použijte je ihned po čištění a řezání pro lepší chuť.
Také stiskněte citronovou šťávu na purifikované jablko, aby zpomalil proces ztmavnutí.
Směr, ve kterém jste řezali, záleží - řezání z konce zmrazeného, často způsobuje poškození čtvrtletí. Začněte odstranit jádro z kvetoucího konce, a ne z konce ovoce.

Varování

Nikdy neposílejte nůž. Musíte snížit nůž od sebe, abyste minimalizovali nehodu.

Co potřebuješ

Vegetinista
Prkno
Nůž
Ostrý nůž pro čištění zeleniny