Jak si vybrat Meloun -

Mnoho lidí nemá ponětí, jak si vybrat správný meloun. Prostě zaklepali na velké ovoce, jako by to dělá něco objasnit. Ačkoli to vypadá, že je těžké určit, jak zralé ovoce je zevnitř, stále existují nějaké podrobnosti, které vám pomohou vybrat si perfektní meloun. Přečtěte si následující tipy na výběr zralého melounu.

Kroky

Část 1 z 3:

Výběr meloun

jeden. Věnujte pozornost formy melounu. Podívejte se na meloun symetrický tvar, bez poškození, řezy nebo dents. Mohou znamenat, že sluneční paprsky nerovnoměrně zahřály ovoce, nebo že byl nepochopen.

Obrázek s názvem Vyberte si meloun krok 2

2. Zvednout ji. Meloun musí být pro svou velikost těžkou, což znamená, že je plný džusů a zralých. Porovnat dva melouny stejné velikosti, jeden, který těžší bude nejvíce zralé. Tato rada je relevantní pro většinu ovoce a zeleniny.

3. Prozkoumejte kulaté místo v dolní části melounu. Skvrna musí být nažloutlá, nazývá se "bod pole". Tento bod, meloun spočíval v zemi a dozrával na slunci, takže tmavší místo, tím lépe. Pokud je skvrna bílá nebo není vůbec, je pravděpodobné, že ovoce roztrhl příliš brzy, neumožňoval mu znovu.

4. Věnujte pozornost barvě melounu. Perfektní meloun má tmavě zelenou barvu a nesvítí venku. Třpytky na kůře může být indikátorem nezdravého.

Obrázek s názvem Vyberte si meloun krok 5

Pět. Pokuste se klepat na meloun. Zvládnout techniku uznání dobrého melounu na klepání je obtížná, ale mnoho milenců této ovoce důvěra pouze tuto metodu. Zapněte meloun k kloubům prstů. Zvuk by měl zvonit, jako tenor než basa. Hloupý nebo hluboký zvuk nebude znamenat zrání ovoce.

Obrázek s názvem Vyberte vodní meloun Krok 6

6. Vzpomeňte si, co potřebujete věnovat pozornost při nákupu melounu. Tady mají vlastní nuance. Vyberte si kusy s tělem tmavě - červená a černá nebo tmavě hnědá semena. Neberte lolk s miniaturami bílého masa nebo s bílými semenem. Zdržet se také kupovat meloun s sušenou buničinou nebo semen odděleným od buničiny.

Část 2 z 3:

Skladování a řezání melounu

jeden. Skladovat meloun potřebuje správně. Celý, neřízený meloun může být uložen v chladničce od týdne na vyžádání. Opatrně posuňte vodní meloun, aby ho nepoškodil.

Nikdy neskladujte meloun při teplotách pod 5 ° C- v takové teplotní ovoce zamrznutí.
Pokud chcete, aby si koupil meloun dorazil, udržujte ji na pokojovou teplotu po dobu několika dní. Několik dní, meloun bobtna, ale lehce. Pokud odtrhnete špatný meloun, nikdy nezralé.

Obrázek s názvem Vyberte vodní meloun Krok 8

2. Snížit vodní meloun. Pro řezání melounu na malé kousky, nejprve jej vložte na prkno, pak nakrájejte kruh ostrým nožem nahoře a dole tak, aby se nevrátil.

Odřízněte meloun na roucho, rozdělte buničinu z kůry a pak se disky získané na malé kostky. Obrázek s názvem Vyberte si meloun Krok 8bullet1

Pokud ho nebudete jíst okamžitě, umístěte plátky kostek v misce s víkem a vložte do chladničky. V tomto případě bude meloun zůstat čerstvý po dobu dalších 3 - 4 dnů. Obrázek s názvem Vyberte meloun Krok 8bullet2

Obrázek s názvem Vyberte meloun Krok 8bullet2

Obrázek s názvem Vyberte vodní meloun krok 9

3. Odstraňte semena. Chcete-li to udělat, vyřízněte meloun na polovinu, pak čtyři části a jemně řezat maso.

Pomocí vidlice odstraňte semena z vyřezávaného kusu. Obrázek s názvem Vyberte si meloun krok 9bullet1

Meloun oddělený od semen může být snadno vyříznut do malých kostek, pohodlné pro občerstvení, přidat do salsy, koktejly vaření a pro jiné účely.

Část 3 z 3:

Použití melounu v receptech

jeden. Dělat meloun salad. Meloun je ideální pro přidání v čerstvém salátu, což mu dává ostrý. V tomto receptu se meloun přidá do čerstvých okurek, kešu a sýrem feta!

Obrázek s názvem dělat meloun limonády intro

2. Udělejte limonádu z melounu. Můžete si představit něco více osvěžujícího v horkém letním dni než sklenici studené limonády s melouk chutí? Pro tento účel vezměte nejsladší meloun, který uspěje!

Obrázek s názvem dělat meloun donuts krok 6

3. Dělat meloun donuts. Meloun Donuts nejsou opravdu koblihy. To jsou kousky melounu, vyřezávané v podobě koblihy. Sypaný cukrem a plátky mandle. Toto je nádherný předkrm.

Obrázek s názvem Make smažené meloun krok 17

4. Udělat koktejl z vodky s melounu. Přidání několika kusů melounu a ledu do sklenice s vodkou, dostanete lahodný letní koktejl krásné růžové barvy.

Obrázek s názvem Infuse vodka s melounem krokem 28

Pět. Ovocný meloun ve fritéze. Je to lahodné, ale ne příliš užitečné, produkt se často prodává v okresních veletrzích nebo jiných akcích. Toastový meloun sypaný práškovým cukrem.

Tipy

Zkontrolujte žlutou skvrnu v dolní části melounu. Čím více a jasnější, tím delší meloun ležel na zemi a zamýšlel. Zralé meloun - sladký meloun.
Klepe na meloun jako buben. Zvuk musí být duté.