Jak řezat meloun -

Meloun je jedním z nejoblíbenějších letních plodů. Tento osvěžující sladký král ovoce pro všechno ostatní je také velmi užitečný. Můžete si koupit plátky v supermarketu, ale bude to mnohem více voňavé, pokud si koupíte celý meloun a vyříznete si sami. Tento článek vám poskytne pokyny pro řezání meloun - krok za krokem, od začátku do konce.

Kroky

Metoda 1 z 3:

Řez peel a řez na řezy

jeden. Umyjte loupání melounu obyčejným mýdlem nebo nástrojem pro mytí ovoce a zeleniny. Jinak nečistoty z peele během řezání spadne do melounu, na jeho tělo.

2. Parní nůž opatrně odříznout horní a dolní část melounu. Nůž se zuby je nejvhodnější pro výrobky s tuhou vnějším plášťem a měkkými vnitřky - meloun, rajčata, chléb a takalaned. Nůž by měl být delší než ovoce, které chcete snížit.

3. Vložte meloun na konec řezu a jemně řezu směrem do středu.

4. Všimněte si, že pokud odříznete slupku podél tmavých proužků, semena přijatých frakcí se dostanou na povrch, a budou snazší je extrahovat.

Pět. Snížit každou polovinu na sektor.

6. Držte ruku na jednu ruku a druhá jemně rozřezaná kůra.

7. Snížit každý sektor začínající shora a pohybovat se do slupky, na stejné laloky. Pokračujte tímto způsobem do každého sektoru.

osm. Dejte řezané plátky melounu v misce.

devět. Zkuste je dát na ovocné jídlo tím, že slouží chutné, osvěžující a užitečné pochoutky.

Metoda 2 z 3:

Řez s klíny a pak na plátky

jeden. Najděte uprostřed melounu a odřízněte linku na spodní okraj ovoce.

2. Vezměte větší kus melounu a položte ho s klouzat dolů, buničina nahoru.

3. Vyříznout uprostřed.

4. Vezměte jeden z polovin a rozřezejte klins 1-2 centimetrů.

Pět. Další kus, který jste ještě neřízl, nakrájíme na kulaté lobchy o tloušťce 1 cm.

6. Řez na čtverce / obdélníky a odřízněte loupání, pokud je to žádoucí.

Metoda 3 z 3:

Nakrájíme na kostky

jeden. Snížit meloun na polovinu. Musíte řezat meloun na stejnou polovinu, abyste usnadnili další zpracování.

2. Dejte jednu z polovin kůže na prkno. Tato metoda je vhodná nejen pro oddělení melounu, je také mnohem bezpečnější.

3. Štěrbina na plátky přímo s kůrou, od základny melounu (což je blíže k řezné desce).

Vaše pohyby by měly být nasměrovány shora dolů, aby se získaly trojúhelníkové plátky.

4. Otočte meloun na maso nahoru a umístěte vertikálně na vás. Vypláchněte rozsáhlou kapalinu s papírovým ručníkem.

Nyní opakujte proces v zadním směru, abyste měli krychli. Nezapomeňte, že vyříznete meloun s kůží.

Vyzkoušejte proces řezání, abyste drželi plátky dohromady, což je poněkud obtížné.

Pět. Sloužit tak nebo může snížit kůra. Chcete-li odebrat klouzat, otočte každý kus kusů a odřízněte loupání na prkno. Zároveň můžete odstranit a kost.

Tipy

Vyzkoušejte meloun mléčný koktejl! Zní to divně, ale je to neuvěřitelně chutné. Budete potřebovat meloun pyré a vanilkové zmrzliny. Proporce jsou následující: třetina melounu a dvě třetiny zmrzliny - poměr se může lišit v závislosti na tom, jak nasycená chuť melounu, který chcete získat. Dejte meloun v dobrém mixérním nebo potravinářském procesoru a broušte stav Cashitz. Přeložte ji do samostatné nádoby a v mixéru, vezměte vanilkovou zmrzlinu, dokud nedostanete požadovanou konzistenci. Pak přidejte meloun do zmrzliny a porazit všechno dohromady. Do sklenice a sloužit.
Během jídla, meloun s jeho sladkou a jemnou chutí pomůže "resetovat" chuť předchozího pokrmu, aby se plně vychutnal příchutě a odstíny dalšího pokrmu.
Aby bylo možné snadno a rychle vyčistit po řezání melounu, vložte prášku do velkého polyethylenového odpadu. Přidejte některé papírové ručníky nebo noviny - absorbují vlhkost, která by mohla proudit, pokud otvor náhle detekuje otvory. Po ukončení řezání melounu vytáhněte desku z obalu, přečtěte si klouzat do něj, spojit balíček a hodit ji do příslušného odpadu. Nebo ještě lepší - použijte slupku pro kompost a balíček je pro skutečný odpad.
Někteří dávají přednost posypání plátků melounu s citrusovou šťávou (například vápno), - připravíte zvláště osvěžující lahůdku.
Brousit meloun v mixéru nebo kuchyňském kombinování (bez slupky a semen) - vaříte krásný letní nápoj!
Lahodný letní oběd může být připraven z melounu se solí, tvarohem, feta a / nebo listy salátu. Pokud chcete vyzkoušet něco neobvyklého, přidejte několik kapek akutní omáčky.
Namísto řezání melounu na plátky zkuste řezání kůže: 1) Vyjměte jeden okraj, jak je uvedeno výše, a pak zatlačte nůž na 7-10 cm do středu melounu a na celé šířce vyřízněte velký tlustý kus melounu - 2) Dejte kus na řezání dcery a začít řezat slupku, kolem kusu - 3) musíte dostat velký tlustý kus čisté buničiny bez peele - 4) nyní provést paralelní řezy šířka v 2,5 - 3,5 cm Přes vodní meloun - 5) expusťte o 90 stupňů a znovu proveďte podobné řezy, abyste získali jednotlivé kusy - 6) opakujte kroky 2.4-5, takže 7-10 cm kousky podél zbytku vodní melounu - 7) nyní můžete rychle snížit celý meloun na stejné kusy, bez toho, aby se všechny zakřivené škrty.
Nezkušeni lidé argumentují, že většina zranění dochází, když stisknete nůž od sebe a náhle ztratíte kontrolu. Jakýkoliv pohyb nože by mělo být s velkou péčí. Metoda řezání, kterou vidíte na obrázku, je nebezpečná. Nezapomeňte, že žádný Sane Cook nikdy nepoužije tuto metodu. Pokud neexistuje jiná cesta ven, musíte alespoň chránit druhou ruku rukavicí s ocelovým drátem nebo silným ručníkem, abyste zabránili zranění. Pro odhad rizik si představte, že nůž se pohybuje v rovině řezu, který není v melounu, ale volně ve vzduchu. Pokud se pohyb čepele končí někde poblíž nechráněné části těla, pak takový způsob řezání je plodné nebezpečné.
Dobrá řezná cesta je ten, ve kterém se slupka zůstane nedotčená, a můžete pečlivě držet kus rukama.
Pohodlný způsob, aniž by příchod: rozdělit meloun do dvou částí a odstraňte maso s lžící na zmrzlinu. Uchovávejte v misce v chladničce. Užijte si vynikající rychlé rychlé občerstvení Snack!

Varování

Hloupé nože vyžadují více úsilí, když je meloun oddělen, protože čepel nože může sklouznout. Bezpečnější používat ostré nože.
Nůž - akutní a velký předmět. Ujistěte se, že ho pečlivě kontaktujete, nechcete, aby se poškodilo.