Jak smažte meloun

Kroky

2. Dát čtyři čtvrtiny na prkno. Snížit krusty. Zátky neodhazují - mohou být také upevněny.

3. Rozřezat buničinu o tloušťku asi 2,5 cm. Pak odstřihněte s slizníky, pary nebo trojúhelníky. Můžete dokonce vzít dav pro soubory cookie a snížit čísla buničiny, například s květinami nebo hvězdičkami.

4. Připravit cara. Beat Egg Whites. Přidejte kukuřičný škrob a vodu na proteiny a opatrně šlehněte klín znovu. Musí získat homogenní masovou konzistenci, ve které budete nevhodné kusy melounu.

Pět. Předehřejte rostlinný olej ve fritéze. Teplota oleje by měla být kolem 180 ° C.

6. Objeví každý kus melounu v mouce.

7. Ponořit kusy melounu do Kryar. Ujistěte se, že jsou plně pokryty těsta.

osm. Rozložte kusy melounu ve fritéze. Pokud chcete, aby meloun udělal dobře, nedávejte do fritézy na mnoha kusech. Optimální počet pro jednou - 3-4 kusů.

devět. Smažte kousky melounu v oleji, dokud těsto nedostane zlatou hnědou barvu. Vyjměte kousky skimmeru a vykresli se na papírový ručník, takže přebytečné oleje by mohly přetáhnout.

10. Hojně sypané pečené sugarpus meloun kousky.

jedenáct. Sloužit jídlo. Smažený meloun může být odložen na talíři nebo v misce nebo dát plátky na spanks nebo zmrzliny.

2. Připravit hořící. Směs v misku pšenice a kukuřičné mouky. Přidejte sůl a pepř na chuť.

3. Teplo v hluboké pánvi nebo friténu rostlinného oleje.

4. Dodržujte každý kus v břehu.

Pět. Dejte krusty v oleji. Smažte 8-10 minut nebo tak dlouho, dokud je chreaking není zkroucený. Mix kusů a oheň dalších 4-5 minut, aby se zcela stali zlatým hnědým.

6. Odstraňte hotové plátky z olejového oleje. Dejte je na papírový ručník, abyste odstranili přebytečný olej.

7. Sloužit k tabulce. Ačkoli kruste obsahuje méně vody než v buničině, kousky budou stále horké, takže jíst pečlivě.

• Sypané pražené melouk plátky s cukrem práškem přes čajový soucit.
• Pokud se vám nepodaří najít vodní meloun bez osiva, máte dvě možnosti. Jeden - odstranit semena ručně. Další - jíst rovně se semeny. Jsou to docela jedlé, mějte na paměti, že horká kapalina se může hromadit uvnitř.
• Můžete přidat pečený meloun nebo smažené melounové kůry se zakysanou smetanou, salsou nebo jinou omáčkou. Pokud chcete sloužit s pytlovinovým dresinkem, nepokrývajte práškovým cukrem.

• Nenechávejte pečené meloun děti, pokud nejste sto procent jistý, že je zcela chlazeno.
• Nevařte smažený meloun příliš často, protože to ještě není nejzdravější jídlo.

• Prkénko a nůž
• Hluboká mísa
• Vánoční
• Fryernnitsa
• Skimmer
• Kuchyně Paul ručník
• Čaj sitechko (volitelné)
• Hluboká pánev s tlustým dnem nebo wokem (místo fritézy)
• Saje nebo hůlky pro zmrzlinu (volitelné)