Jak řezat meloun na kousky -

Musky Meloun má nazelenalé slupky a jasně oranžové maso. Je bohatý na vitamíny A, B, C a K, stejně jako draslík, hořčík a potravinářská vlákna. Meloun se snadno rozřezává, než jíst, by měl také odstranit semena. Meloun může jíst syrové (plátky, plátky a tak dále), udělejte smoothie z něj, přidejte do polévek a dalších pokrmů.

Kroky

Metoda 1 z 3:

Řezy melounu

jeden. Umýt a rozdrtit meloun. Meloun umístěte pod tokovou vodu a jak je nutné rozdrtit povrch štětcem pro mytí zeleniny. Je nutné dobře umýt meloun dobře: Koneckonců, vyrostla na Zemi a škodlivé mikroorganismy by na něm mohly zůstat, například salmonely.

Není třeba umýt všechny ovoce a zeleninu s mýdlem nebo jiným detergentem a některé se nedoporučují to udělat. Stačí dát meloun pod čistou tokovou vodou a docela šustění, aby se odstranil nečistoty a mikroby z jejího povrchu.

2. Snížit meloun na polovinu. Dejte meloun na prkno nebo pevný hladký povrch. Držte meloun na místě a nakrájejte na polovinu ostrého nože. Předtím, nemůžete čistit meloun z kůry.

Meloun má neuvěřitelnou slupku, ale pokud ji pohltíte pohodlné plátky, můžete jíst maso a opustit kůru.

3. Odstraňte semena. Decut poloviny melounů s dužbou. Vezměte lžíci a získejte semena od poloviny každé poloviny. Snažte se odstranit spolu se semeny tak malou jako možnou pomerančovou buničinu - uprostřed je to nejvíce šťavnaté a sladké.

Vyhoďte semena v koši nebo vyčistit je od buničiny a řev stejně jako dýňová semínka - Získáte chutné a výživné.

4. Snížit každou polovinu na plátky. Otočte poloviny melounu do masa dolů a nakrájejte je na polovinu. V důsledku toho budete mít čtyři kusy. Opět je jemně řezat na polovinu, abyste měli osm tenkých plátků.

Pokud chcete snížit meloun na fond nebo zacházet s tím velkým počtem lidí, odřízněte plátky znovu na polovinu, abyste měli 16 kusů.

Pět. Podávejte meloun spolu s kůží. Poté, co použijete meloun s plátky, můžete ji sloužit na stole. Takové plátky jsou pohodlné: Udržujte je pro kůra a kousněte buničinu ze středu. Nejezte zelenová buničina v blízkosti slupky.

Hodit kůži, když nezůstane oranžová buničina.

Metoda 2 z 3:

Řez meloun kostky

jeden. Suchý meloun. Meloun umístěte pod tokovou vodu a jak je nutné rozdrtit povrch štětcem pro mytí zeleniny. Takže z něj odstraníte nečistoty a škodlivé mikroby.

2. Řez oba upshushki. Dejte meloun bokem na prkně. Držte meloun jednou rukou, vyřízněte asi 1-2 centimetrů na obou koncích, abyste odstranili stopy od stonku. Kromě toho se konce stanou plochou a můžete na ně dát meloun a je snazší oříznout kůru.

3. Řez peel. Rozbalit Meloun a položte na plochý konec, který jste právě řezali. Vezměte ostrý nůž a opatrně odstraňte kůži melounu. Prut z proužků pouzdra shora dolů podél kulatých melounových stran. Otočte melounu a pokračujte v rozběhnutí peele, dokud jej úplně neodstraní. Poté, opět zkontrolovat meloun a snížit zbývající zelené plochy.

Snažte se oříznout pouze slupku a zelenou, a ne jedlé oranžové maso.

Obrázek s názvem Řezaný meloun cantaloupe krok 9

4. Odstraňte semena. Poté, co se zbavíte slupku a zelené buničiny, vyřízněte meloun na polovinu. Decut poloviny melounů s dužbou. Vezměte lžíci a získejte semena od poloviny každé poloviny. Snažte se odstranit spolu se semeny tak malou jako možnou pomerančovou buničinu - uprostřed je to nejvíce šťavnaté a sladké.

Vyhoďte semena v koši nebo vyčistit je z buničiny a řevu stejně jako dýňová semena.

Pět. Řez meloun malými kousky. Otočte poloviny melounu tak, aby místo řezu je na prkně, a řez je na proužcích silných 2-3 centimetrů. Pak řezané proužky na kusy 2-3 centimetrů dlouhé.

Vyjměte meloun kostky Můžete jíst vidličku nebo přidat do jiných jídel.

6. Uložte zbytky melounu. Koupit zbývající kousky melounu do těsně uzavírací nádoby. Udržujte je v chladničce až do tří dnů. Pokud chcete udržet meloun delší, dejte to do mrazničky - tam může jít po celý rok.

Metoda 3 z 3:

Užijte si meloun

jeden. Jezte samotný meloun nebo s jinými ovoce. Chcete-li se dostat do voňavé, lahodné a šťavnaté buničiny, meloun může být řezán do plátků nebo kostek. Můžete také řezat meloun s malými kousky a spolu s jinými ovocem je používat pro vaření koktejlů. Meloun může být konzumován s jinými ovocem, například:

Borůvkový, jahoda a blackberry;
banány;
Ananasy a mango;
melouny;
broskve;
kiwi.

2. Přidejte meloun v salátech. Meloun může jíst se zelenými saláty, kombinuje se dobře s různou zeleninou. Přidejte meloun do jiné zeleniny a vyrobte z ní saláty. Můžete například připravit salát z následujících složek:

meloun kusy;

jemné plátky okurky;

jemně nasekané červené cibule;

pečená sezamová semínka;

trochu olivového oleje a octa;

Sůl a pepř na dochucení.

3. Připravte se z meloun smoothie. Šťavnatý meloun je ideální pro různé Koktejly a koktejly. Dejte si blikadky melouny s jinými ovocemi a broušte je, aby dostali lahodný nápoj. V létě můžete přidat několik kostek ledu. Pro přípravu více syrového koktejlů na snídani přidejte následující složky:

Mléko (normální nebo sójový) nebo jogurt;

matice;

semena (například konopí);

Proteinový prášek.

4. Připravte se z melounové polévky. Polévka z bílých nebo muškových meloun má vynikající chuť a je vhodná jako první jídlo v letním teplu, protože se podává studené. Taková polévka může být užívána s vámi na pikniku nebo grilování.

Obrázek s názvem Řezaný melounský krok 16

Pět. Udělat meloun salsu. Mnozí připravují salsu z rajčat a dokonce přidávají ananasy a manga k omáčce. Meloun také dostane chutný Salsa, Které mohou být použity jako koření na následující nádobí:

Taco;

hamburgery;

hot psi a sendviče;

nachos;

Ryba.

Tipy

Zralé meloun má sladkou vůni a bledou kůlou. Mělo by to být docela těžké a mírně stisknutí, pokud mírně stisknete palec na stopu od stonku.
Vyberte si těžké melouny a nekupujte příliš měkké, zelené, pokryté tmavými skvrnami a "modřiny" ovoce.