Jak zmrazit ovoce: 5 kroků (s ilustracemi)

Možná jste koupili ovoce velkoobchod, nebo vaše stromy byly v tomto roce příliš úrodné, nebo jste si koupili příliš mnoho krabic letních jahod, musíte s ním něco udělat. Místo toho, aby se ovoce zhoršilo, můžete je zmrazit a ušetřit je do budoucna. Postupujte podle těchto jednoduchých kroků, abyste se naučili, jak zmrazit ovoce.

Kroky

jeden. Umýt ovoce. Použijte studenou vodu pro mytí všech nečistot ovoce. Pokud podporujete ovoce, zabráníte spotřebě pesticidů, které mohou být na povrchu ovoce. Zvažte ovoce s papírovým ručníkem.

2. Řezání ovoce. Rozhodnete se, zda chcete snížit takové malé ovoce jako jahody, ale obecně se doporučuje řezat velké ovoce, protože jsou mnohem snazší zmrazit. Řezaná jablka na plátky, meloun na kostky a meruňky pro čtyři části.

3. Umístěte ovoce na bastard. Ujistěte se, že ovoce jsou rozloženy jednou vrstvou a nedotýkejte se sebe. Pokud se dotýkají během mrazu, mohou se držet navzájem. Umístěte zásobník do mrazivého komory.

čtyři. Umístěte ovoce do kontejneru. Když jsou vaše ovoce zcela zmrazené, můžete je posunout s bandou v mrazivém kontejneru.

Můžete také uložit zmrazené ovoce v uzavíratelném balení. Nejlepší Pokud máte vakuový balr, můžete také použít pro skladování ovoce. Vakuový balr se odstraní veškerý vzduch z úložného balíčku. Pokud zmrazené potraviny přicházejí do styku se vzduchem, pak mohou mít podivnou vůni. Obrázek s názvem zmrazení ovoce krok 4bullet1

Obrázek s názvem zmrazení ovoce krok 4bullet1

Pět. Naučte se, jak rozmrazovat ovoce.

Tipy

Ujistěte se, že uložíte zmrazené ovoce ve vakuové nádobě, jinak mohou být pokryty.