Jak vytvořit sušené ovoce: 5 kroků (s ilustracemi)

Sušené ovoce je velmi výživné a chutné. Udělejme si něco takového.

Kroky

jeden. Ovoce omyjte a nakrájejte na tenké kousky.

2. Roztáhněte ovoce na pekáčku pokryté pečícím papírem. Ovoce kusy by se neměly dotýkat.

3. Dát plech. Zapněte troubu při velmi nízkém režimu (50 ° C). Chcete jen vysušit ovoce a ne vařit. Proces sušení bude trvat několik hodin, nesnaží se urychlit proces, zvednout teplotu.

4. Odstraňte plechovku z trouby, když budou plody poměrně dehydratované. Ovoce by měly být dobře žvýkané, ne křehké a ne šťavnaté.

Pět.

Tipy

Před vyříznutými jablky nebo hrušky, držte je v bitové kyselé šťávy (ananas nebo citron) tak, aby ovoce nebylo při sušení hnědé.
Udělejte vlákno ovoce oloupané z loupání (nejčastěji používaná jablka). Zavěste ven s nití procházejícím středem ovoce (jádro musí být řezáno). Dát matkou přírodě vylézt na ovoce na týden nebo dva.
Také si můžete zakoupit speciální dehyders (dehydratátory). Většina z nich bude mít souběžné pokyny.
Nasekané ovoce může být také sušeno na čisté bavlněné nitě a suší se na slunci. Udělejte nitové uzly mezi kousky, aby byly odděleny od sebe. Spojte závitu s ovocem vodorovně mezi dvěma stálými podpěry nebo jinými praktickými předměty.