Jak zmrazit slaninu: 8 kroků (s ilustracemi)

Pokud jste si koupil slaninu a rozhodl se zmrazit s celým balíčkem, pak se na konci provedete vypustit všechny obaly. Bohužel to znamená, že ho musíte buď jíst brzy, nebo může zkazit. Existuje však jednoduché řešení, které vám umožní zachránit slaninu během týdnů nebo měsíců.

Kroky

jeden. Když si koupíte slaninu, vezměte voskový papír o rozměrech 30 cm na šířku a 45-50 cm dlouhý a rozprostřete jej vodorovně.

Obrázek s názvem zmrazení slaniny krok 2

2. Odstraňte slaninu z původního obalu a užíváte dvě nebo tři pásma slaniny a umístěte je svisle na horizontální papír, jako jsou kroky schodů, ponechat asi 7 cm podél okrajů papíru.

Obrázek s názvem zmrazení slaniny Krok 3

3. Nechte přibližně 2,5 cm mezi kousky slaniny.

Obrázek s názvem zmrazení slaniny krok 4

čtyři. Teď, jak jste vás už hádali, budete muset vypnout papír s kousky slaniny, na princip sněhové koule:

Otočte papír z jednoho okraje, který položil okraj papíru (7 cm) na první kus slaniny, než začnete pokračovat v čistění ostatních kusů.

Obrázek s názvem zmrazení slaniny krok 5

Pět. Pokračujte v chlazení, až na poslední kus slaniny. Poslední kus zabalí další okraj papíru (7 cm).

Obrázek s názvem zmrazení slaniny Krok 6

6. Není třeba utěsnit hrany konvoluce. Stačí umístit zabalenou slaninu do mrazničky.

Obrázek s názvem zmrazení slaniny Krok 7

7. Teď, když chcete odmrazovat dva nebo tři svorky, můžete je ušetřit s tupým nožem a odložte zbytek slaniny v mrazničku.

Obrázek s názvem zmrazení slaniny Krok 8

osm. Není tak velký? Nyní můžete ukládat slaninu po dobu týdnů nebo měsíců. (Bacon ztratí své vlastnosti po 1-2 měsících).).

Co potřebuješ

Voskový papír
Nůž se zaobleným koncem