Jak vařit bramborové koule: 6 kroků

Bramborové koule je lahodné jídlo, které lze dát do kontejneru a vzít s sebou, aby pracoval jako svačinu nebo do souboru jako svačinu během oběda nebo na párty. Každý bude každý spadnout na chuť těchto teplých, křupavých kuliček s chutí slaniny, zejména proto, že mohou být konzumovány rukama, bez příborů. Slouží jim s kečupem - přísaháme, nebudete mít čas mrkat, jako jen drobky zůstanou na misce.

Uspěješ: Asi 20 malých kuliček

Ingredience

2 měřicí šálky (420 gramů) Bramborové bramborové brambory
1 vejce, lehce šlehačky
¾ měřený šálek (90 gramů) strouhaného sýra čedar
½ dimenzionální pohár (25 gramů) nakrájené zelené cibule
¼ měřicí šálek (45 gramů) jemně nasekané slaniny
½ dimenzionální šálek (45 gramů) strouhanky
Olej pro fritézu

Kroky

jeden. Nalijte rostlinný olej do velké pánve a zahřejte až 190 ° C. (Není třeba zahřát olej předem, nejprve připravit bramborovou hmotu pro míče a teprve pak zapněte sporák!)

Obrázek s názvem dělat bramborové sýrové koule krok 2

2. Dejte bramborové bramborové brambory ve velké misce a nechte půl hodiny při pokojové teplotě.

Obrázek s názvem dělat bramborové sýrové koule krok 4

3. Přidejte sýr, luk, vejce a jemně nakrájenou slaninu. Docela mix s dřevěnou lžící.

Obrázek s názvem dělat bramborové sýrové koule krok 5

4. Tvoří výsledné žárovky. Hmota hmota s lžící a dát na dlaň. Dvě ruce tvoří malou žárovku z bramborových hmot. Dodržujte hrboly strouhanky a na plochou desku.

Obrázek s názvem dělat bramborové sýrové míče krok 6

Pět. Fry Fryer míče. Snižte míče v předehřátém oleji. Doporučujeme smažení ve stejnou dobu smažení více než dvou kuliček. Smažte míče do oleje asi tři minuty, dokud nezakrývají křupavou zlatou kůru. Vyjměte kuličky z pánve a položte na talíř, který pokrývá tkaninový ubrousek.

6. Je čas na stůl. Podáváme bramborové koule bezprostředně po vaření, dokud se ochladí. Můžete si vzít kečup nebo zakysanou smetanou jako omáčku. dobrou chuť!

Tipy

Pokud dáváte přednost bramborové koule bez slaniny, prostě to nepřidávejte do bramborových brambor.
Pokud využíváte speciální lžíce pro zmrzlinu, je snadno tvořena hladkými kuličkami.
Pokud chcete udělat chuť kuliček nasycenější, přidejte na bramborová kaše malá sůl a černý pepř.

Varování

Nepřípívají bramborové koule do fritézy příliš dlouho, jinak se zvednou a otočí.
Nezapomeňte přidat vejce do bramborového mixu - pokud to není hotové, míče se rozpadají, když je smažit.

Co potřebuješ

Velká pánev
Mísa
Talíř
Vařečka
Tkáňová loď
Kuchyňský sporák
Slouží misky