Jak vařit kukuřičná krémová polévka

Kukuřičná krémová polévka je považována za misku jižních tradic, ale kolik kuchařů - kolik a recepty na toto jídlo. Většina receptů níže znamená přidání smetany nebo mléka za vzniku konzistence krém, i když se slanina používá v jednom. Samozřejmě, kukuřičná krémová polévka nemůže být nazývána zdravým jídlem, avšak slouží jako vynikající obloha na smažené kuře nebo k pece smažené vepřové kotlety.

Ingredience

Jižní kukuřičná krémová polévka

Porce: 4

8 kukuřičných klasů, bez slupky
2 lžíce cukru
1 lžíce mouky
1 sklenice tlustého krému
1/2 šálek vody
2 lžíce vepřového tuku
1 lžíce krémového oleje
Sůl a pepř na dochucení

Jednoduchá kukuřičná krémová polévka se slaninou

Části: 6

6 kukuřičné klisny, bez slupky
2 plátek slaniny
Sůl a pepř na dochucení

Kukuřičná krémová polévka v pomalém sporáku

Části: 8

900 g zmrazené kukuřice
230 g smetanového sýra
1 šálek 2 procenta

mléko

1/2 šálek mastného krému
1/4 šálků másla
3 lžíce cukru
Sůl podle chuti

Kukuřičná krémová polévka s zelené cibule

Části: 8

12 kukuřičné klisny, bez slupky
2 sklenice vody
2 lžíce nesoleného másla
1 sklenice tlustého krému
2 sv. Čerstvé zelené lukové lžíce

Kroky

Metoda 1 ze 4:

Příprava Jižní kukuřičné krémové polévky

jeden. Řezané kukuřice s Kochanovem. Můžete použít nůž pro čištění zeleniny nebo kulatý nůž navržený speciálně pro kukuřice. Nemocný Kochan vidět kukuřičné mléko v misce. Můžete použít nůž pro mačkání šťávy.

Obrázek s názvem Krémová kukuřice Krok 2

2. Smíchejte suché přísady. Smíchejte cukr a mouku v malé misce. V této fázi můžete přidat sůl a pepř. Projít kukuřice a míchat.

Obrázek s názvem Krémová kukuřice Krok 3

3. Do kapalných složek. Přidejte krém a vodu do kukuřice a znovu mixujte.

Obrázek s názvem Krémová kukuřice Krok 4

4. Vložte vepřový tuk v pánvi. Dát tuk na pánvi a zahřát na střední teplo. Nalijte kukuřici a snížit oheň do středně nízkého.

Pro tento recept je obtížné zvolit alternativu k vepřovému tuku, protože má jedinečnou vůni. Můžete získat vepřový tuk, jen tvarování tuku nebo pár kusů slaniny. Tuk vyniká během vaření vepřového masa.

Místo tuku můžete přidat další olej. V tomto případě přidejte jeden nebo dvě lžíce parmazánu a trochu tekutého kouře. Takže budete mít kouřovou vůni a chuť slaniny slanosti. Můžete také použít uzenou papriku místo tekutého kouře.

Obrázek s názvem Krémová kukuřice Krok 5

Pět. 30 minut vařit. Zahřát směs, dokud neublíží. Před podáváním na stůl přidejte krémový olej.

Metoda 2 ze 4:

Příprava jednoduché kukuřice krémová polévka se slaninou

jeden. Samostatná kukuřičná jádra z Kochan. Použijte nůž pro čištění zeleniny nebo speciálního čistícího nože kukuřice do oddělené kukuřice od společnosti Kochan.

2. Řez slaniny kostky. Pro tenké řezné slaniny použijte ostrý nůž. Můžete použít ostré kuchyňské nůžky se stejným úspěchem.

Obrázek s názvem Krémová kukuřice Krok 8

3. Předehřejte slaninu na velké pánvi. Upravte středový požár a přidejte slaninu.

Obrázek s názvem Krémová kukuřice Krok 9

4. Připravit slaninu. Nechte slaninu pritigrace, dokud se nestane světle hnědá.

Obrázek s názvem Krémová kukuřice Krok 10

Pět. Přidejte kukuřice, sůl a pepř. Uhasit misku asi 15 minut, dokud se kukuřice nestane měkkým.

Metoda 3 ze 4:

Příprava kukuřičné krémové polévky v pomalém sporáku

jeden. Snížit smetanový sýr. Řezaný smetanový sýr s velkými kostkami. Dejte to do vícebarevného.

Obrázek s názvem Krémová kukuřice Krok 12

2. Zbývající složky umístěte do pomalého vařiče. Není třeba předem odmrazování kukuřice.

Obrázek s názvem Krémová kukuřice Krok 13

3. Složky míchejte. Složky smíchejte. Neměly by být dokonale smíšeny, protože budou nedostatečné jako vaření.

Obrázek s názvem Krémová kukuřice Krok 14

4. Vařte do režimu Easy. Vařit 4 hodiny v režimu světla, interference po.

Pokud je krémová polévka příliš tlustá, nalijte více mléka.

Metoda 4 ze 4:

Vaření kukuřice krémová polévka s zelené cibule

jeden. Řezané kukuřice s Kochanovem. Použijte nůž pro čištění zeleniny nebo speciálního čištění kukuřice. Nevyhazujte Cochanic.

Obrázek s názvem Krémová kukuřice Krok 16

2. Dejte kukuřici v pánvi. Přidat vodu a máslo. Sezóná sůl a pepř.

Obrázek s názvem Krémová kukuřice Krok 17

3. Předehřejte si pánev na střední teplo. Vařit 5-7 minut, někdy míchání.

Obrázek s názvem Krémová kukuřice Krok 18

4. Zpívat mléko pavučiny do pánve. Najít obličej nože. Pokuste se z nich vytlačit co nejvíce kapaliny.

Obrázek s názvem Krémová kukuřice Krok 19

Pět. Přidat krém a mouku. Míchejte zakysanou smetanou a mouku s kukuřicí v mléce. Přiveďte do varu do 1 minuty.

Obrázek s názvem Krémová kukuřice Krok 20

6. Porazte 2 šálky směsí z kukuřice a smetany. V mixéru si vezměte 2 šálky kukuřice s horkým krémem a moukou v pyré. Buďte opatrní s horkými kapalinami, protože mohou vytvářet páru v mixéru.

Obrázek s názvem Krémová kukuřice Krok 21

7. Nalijte bramborová kaše zpět do pánve s kukuřicí. Míchat. Vařit po dobu 5 minut.

Obrázek s názvem Krémová kukuřice Krok 22

osm. Jemně řezané zelené cibule. Smíchejte s kukuřičnou směsí. Přidejte sůl a pepř na chuť.

devět. Připravený.

Tipy

Pokud chcete přilákat děti k pomoci, nechte jim čistit kukuřice z lupy.
Řezání kukuřičných jader z Kochanu, vždy rozřezané ve směru sebe. Doporučuje se také nejprve řezat vrcholy Kachanu, protože s plochými hranami je vhodnější, aby ho udržel.