Jak je to Apple: 11 kroky (s ilustracemi) -

Sladká a křupavá jablka jsou bohatá na potravinářská vlákna a vitamíny, což z nich činí jedním z nejoblíbenějších plodů po celém světě. Existují doslova stovky různých typů jablek a mnoho různých způsobů jejich použití. V tomto článku je řečeno, jak si vybrat nejlepší jablka a správně ukládat je, a také několik originálních metod je mít v sýrovém nebo vařené formě.

Kroky

Část 1 z 3:

Výběr jablka

jeden. Další informace o různých odrůdách jablek. Zdá se, že obyčejné jablko nikoho nebude překvapit. Nicméně, to není snadné si vybrat mezi odrůdami Fuji, zlaté delisheshes, Baldwin, Florin a mnoho dalších. Existují doslova stovky stupňů jedlých jablek, liší se v různých vkusu a texturu. Některé z nich jsou přístupnější než jiné, v závislosti na tom, kde žijete. Naučte se několik základních informací, aby bylo snadnější najít vhodná jablka.

Pokud se vám líbí sladká jablka, vyberte si takové měkké odrůdy jako "fuji", "jazz", "zlaté delishes", "makintosh".
Pokud milujete šťavnaté křupavé jablka, budete vhodnými takovými odrůdami jako "růžová dáma", "med crunch", "gala".
Pokud se chystáte pečet jablka nebo jako kyselý, podívejte se na odrůdy Grennie Smith, Breurne, "Jonaagold".

2. Zvolte Zralé jablka. Při nákupu zkontrolujte, zda jsou jablka pevná na dotek a voňavé. Zralé ovoce by mělo být pevné a vůně jako jablko na stonku a na opačném konci. Jablka některých odrůd, jako je "Makintosh" a "Jonathan", mohou být trochu měkké na dotek, protože mají fiTy tělo. Je to docela normální. Pokud ovoce voní jako zralé jablko, je v potravinách.

Věnujte pozornost známkám šoků, změní se v barvě a přítomnosti červů. Vyhněte se jablek s hnědými měkkými skvrnami nebo tmavými otvory v peelu a buničiny. Nicméně, jablka s malými tmavými skvrnami na povrchu slupky jsou docela vhodné v potravinách.

Hledáte zralé, ale neozabranné jablka. Všechna zakoupená jablka by měla být připravena k okamžitému stravování. Nezískejte však ohromen nebo depresivní jablka.

3. Správně správná jablka. Jablka jsou shromážděna, když jsou zcela zralé, takže mohou okamžitě jíst. Můžete je také držet na stole po dobu 1-2 dnů.

Pokud nebudete okamžitě jíst jablka, udržujte je v chladničce v papírovém sáčku. Tato metoda je vhodná.

Řekněte, že jeden špatný jablko kazí celou partici - ne jen krásná fráze. Vzhledem k tomu, jablka se dozrávají ethylen, což přispívá k zrání ostatních ovoce kolem nich. V žádném případě neuchovávejte jablka v uzavřeném plastovém obalu, jinak rychle zralí a zřícenina. Udržujte je v balení papíru.

Pokud chcete zachránit řezané jablko, vložte ji do chladničky. Ačkoli místo řezu je velmi rychle sušeno a hnědá, malá citrónová šťáva na dužinu Apple vám pomůže zachránit jeho čerstvé.

Část 2 z 3:

Jíst syrové jablka

jeden. Umyjte jablko loupat. Umyjte jablko pod tekoucí vodou a utratí jej venkovní plochu čistým ručníkem, aby se odstranil s pylem a prachem. Po tom, jíst jablko nebo jej zkrátí.

Někdy jsou jablka prodávaná v obchodech pokryty tenkou vrstvou potravinového vosku, pokud se ovocné stromy nastříkaly. I když se k tomu lidé vztahují jinak, obvykle takový vosk je bezpečný a nepoškozuje, pokud se spolkne.
Pokud se bojíte pesticidů ve vosku, který pokrytý jablko, vyčistěte ji z kůry. Opatrně Odstraňte peel nůž pro čištění zeleniny a pokuste se odstranit co nejvíce buničiny.
Pouzdro Apple obsahuje nejvíce dietní vlákna a kyselina ursolová, což je věřil, aby pomohla zhubnout, přispívá ke zdraví dýchacích orgánů a normální hladiny hladiny cukru v krvi.

2. Jíst jablko celé. Snad nejběžnějším způsobem jsou jablka, je kousnout a jíst buničinu surového jablka spolu s kůží, otočením a kousání další vysoký kus. Pokud má jablko stonek, odšroubujte a vyhoďte. Obvykle jablko jíst k nejvíce pevné a podobné plastovému jádru, který obsahuje několik semen, a pak ji odhoďte pryč.

Na rozdíl od populární víry, jablečný jádro je docela jedlé. Podle některých odhadů, jádro obsahuje asi 30% jedlé buničiny každého jablka. Snažte se jíst jablko s ní a začněte se spodním koncem (kvetoucí místa).

V jablečných semínkách je mírné množství kyanidu, ale v takových malých dávkách nepředstavuje žádnou hrozbu pro vaše zdraví. Jablečná semena může jíst.

3. Přemýšlejte o řezání jablka na plátky. Pokud chcete snížit jablko s plátky a jíst je sami nebo s něčím jiným, například omáčkou, odstraňte jádro s malým nožem pro čištění zeleniny a načrtněte každou polovinu kusy vhodné velikosti.

Vyjměte jablko na polovinu od kutikula do květu. Pak můžete snížit každou polovinu na plátky.

Obvykle je vhodnější odstranit jádro se semeny s malým nožem pro čištění zeleniny.

Můžete také snížit jablko ne podél, ale přes jádro.

4. Jíst jablka plátky s vhodnou omáčkou nebo kořením. Plátky surového jablka mohou být doručeny do něčeho nebo posypeme, jsou dokonale vhodné jako lehké občerstvení po obědě, rychlé snídaně nebo lahůdky pro dítě.

Rychle a chutné s jablkem, ponořte jeho plátky v medu, karamelu nebo arašídové pasty. Apple s arašídovou pastou se líbí i mnoho náročných gurmánů. Můžete také připravit jablka v karamelu - toto jídlo jako děti i dospělé.

Jezte kousky jablek s plátky ostrého štidiče nebo švýcarského sýrů, aby se kombinací soli a sladké, nebo jíst je s slunečnicová semena, arašíd, mandle nebo jiná semena a ořechy přidat protein.

Pět. Přemýšlejte o chlazení jablka s několika hodinami v chladničce. V důsledku toho získáte velmi chutné osvěžující předkrm. Můžete nalít chlazenou karamelovou jablku a sloužit jim zmrzlinu!

Část 3 z 3:

Jablečný vaření

jeden

Cook Apple Pyré. Pokud jste si zakoupili příliš mnoho jablek a obávali se, že zničí, než budete mít čas jíst je s Raw, můžete si udělat vlastní jablečný pyré. V tomto případě můžete provést pyré v souladu s vaším vkusem. Můžete opustit slupku na jablka, abyste udrželi dietní vlákno, nebo ji odstranit, pokud dáváte přednost více homogenních a jemných jablek pyré.

První mytí surová jablka a snížit je na dostatek malých kousků. Vezměte střední hrnec, vložte jablka v ní, položte na střední oheň a přidejte vodu tak, aby nebyly spáleny. Periodicky promíchejte pyré a připravte ji, dokud nezíská nezbytnou konzistenci. Pokud chcete, přidejte hnědý cukr a skořici podle vašich představ.
Čerstvý jablečný pyré může být teplý nebo vychladnout na teplotu místnosti a pak ji vložte do chladničky, aby měl být chlazen. Skladujte jablko pyré v chladničce.

2. Použijte jablka Pečení. Jablečný koláč je jedním z nejoblíbenějších a lahodných koláče, protože krásná náplň je získána z jablek. Kromě toho jablka dokonale doplňují další pečení a poskytují různé nádobí sladkosti, šťavnatost a potřebná textura. Pokuste se připravit následující typy pečení pomocí jablek:

jablečný koláč;

pečená jablka;

jablečný dort;

Veganský jablečný dort;

Apple muffiny.

Udělat jablečný džus. Myslíte si, že některé ingredience různých šťáv je nejoblíbenější? Možná, že tato jablečná šťáva. To je vysvětleno jeho sladkost, krásnou chutí a skutečností, že je dobře kombinován s mnoha jinými šťávami. Pokud máte odšťavňovač, nakrájejte čerstvá jablka s plátky a zmizely z nich, aby se míchaly s jinými šťávami nebo se pijete a získejte spoustu vitamínů.

Další krásný nápoj, který můžete vařit sami, je jablečný mošt, a připravuje se trochu jiné než šťáva. Aby se mošterka, připravte pyré z kusů jablek, a pak kmenět maso přes gázu. Udržujte výslednou šťávu v chladničce.

Zahřejte jablečný mošt a šťávu na sporáku, přidejte skořice, rumu, zest oranžový, karafiát a další koření - v důsledku toho dostanete oteplující slavnostní nápoj.

Tipy

Takže děti jsou snazší jíst jablko, držet se horní a dolní části držáků kukuřice.
Tak, že brambory neřeknou, přidejte nakrájené jablko na balíček.
Ve skutečnosti jablko jádro není jedovaté a docela chutné, ale nejíme semena, protože mají nepříjemnou chuť. Kromě toho jsou semena jablka nebezpečná pro malé děti.
Med jablka jsou perfektně vhodná jako podzimní dárky pro děti. Snažte se je nalít roztavenou čokoládou a propíchněte s kebabovými hopicemi. Budete mít vynikající náhradu za zakoupené bonbóny Apple.

Varování

Buďte opatrní, když použijete ostrý nůž.
Pokud jablečná šťáva padá na kůži, může usušit a přitahovat váš hmyz sladkosti. Aby se zabránilo podobnému problému, okamžitě otřete šťávu.