Jak odstranit jádro hrušek -

Hrušky jsou nádherné v jakékoliv formě - od salátů do dezertů, ale nikdo nemiluje plivat hrušní semena v procesu potravy. Chystáte se snížit hrušky na poloviny nebo plátky, nebo nechat celé a vařené hrušky do karamelu - tato instrukce vám ukáže několik jednoduchých způsobů, jak odstranit hruškové jádro.

Kroky

Část 1 z 3:

Řez jádro z polovin hrušky

jeden. Střih hrušky podél poloviny.Dejte hrušku na prkénku vertikálně. Vyjměte hrušky na polovinu, od zmrazené do základny.

2. Odstraňte jádro. Řez jádro se semeny z obou polovin s nuzetkou (meloun lžíce) nebo měřicí lžící s čajovou velikostí. Nástroj, který si vyberete, závisí na hustotě hrušky: Nuazetka je lépe používána pro pevné hrušky, zatímco měřicí lžíce je vhodná pro měkké.

3. Odstraňte strom ovoce.Pozemek s fruozenem řezem nůž do formuláře "v", jak je znázorněno na obrázku.

4. Vyčistěte hruška.Odstraňte skinheads malým pikantním nožem nebo nožem pro čištění zeleniny. Nyní můžete použít hrušku pro váš recept nebo ji jíst.

Můžete také nechat hrušku s kůží, protože je to jedlé a užitečné pro zdraví, ale může změnit texturu vaší budoucí misky trochu, pokud používáte hrušky na receptu.

Případně můžete čistit hrušky před řezáním jádra.

Část 2 z 3:

Řez jádro z celé hrušky

jeden. Vyčistěte hrušky z kůry. Nejprve musíte čistit hrušky malým pikantním nožem nebo nožem pro čištění zeleniny.

Pokud si připravíte hrušky v karamelovém a povrchové hrušky by měly být perfektní hladký, zeleninový čisticí nůž - nejvhodnější volba.
Když je hruška vymazána, utratit na povrch s nožem pro čištění zeleniny znovu odstranit hrubé nepravidelnosti.

2. Odstraňte jádro. Začíná od spodní části hrušky, s pomocí nuazetky nebo měřených lžící, které řezali základnu hrušky a další - jádro. Ve svislé poloze bude hruška vypadat celou, ale v dolní části bude prohloubení - kde jste odstranili jádro.

Můžete také použít nůž odstraňování srdce - speciální nástroj pro odstranění ovocných semen, což je dutá kovová trubka. Stačí odříznout konec tohoto nože na ovoce, pak stiskněte dolů a stlačte obsah středem ovoce. Opakujte další nebo dvakrát. Teď je vaše hruška dokonale vymazána.

Pokud se hruška stala nestabilní, rozřezal ji na to, že stála hladce.

3. Sledujte, že hrušky nezískávají hnědou. Pokud chcete používat hrušky později, vložte je do misky studené vody s několika plátky citronu. Bude chránit hrušky z oxidace a nedovolí jim být hnědá.

Část 3 z 3:

Recepty pomocí hrušek

jeden. Stew hrušky s karamelovou omáčkou. Hruška v karamelu je lahodný dezert, během přípravy, které můžete cvičit při extrahování jádra.Recept na toto jídlo je velmi jednoduchý: hrušky zhasnou na nízkém teplu v vanilkovém cukrovém sirupu.

2. Hrušky, Tomleny v závadě. Tato horká pikantní variace hrušek v karamelu bude dokonalým dezertem pro párty.

Obrázek s názvem, aby hruškový koláč krok 3

3. Hrušný koláč. Zkuste lahodný hrušný dort - různé tradiční jablečný koláč. Dokonale kombinovaný s vanilkovou zmrzlinou.

4. Karamelizované pečené hrušky. Smažené hrušky se stanou vynikajícím dezertem pro dokončení večeře. Miska se podává se šlehačkou a ořechy pekanem v karamelu - kdo může odolat?

Pět. Hruška s skořicí. Kdybyste měli velkou plodinu hrušky, a teď nevíte, co s nimi dělat, zkuste vařit hruškový jam se skořicí. Bude dokonale doplňovat snídani z obilí nebo dezert se zmrzlinou.

6. Asijský hrušný salát. Jedná se o lahodný, ale nízko kalorický salát a vyčerpání chutí a kontrastní textur je ideálním dezertem na večeři.

Tipy

Pro tuto techniku jsou vhodnější kovové nuazetki / měřené lžíce, protože plast se snadno zlomí, pokud jsou velmi pod tlakem.
Hrušky jsou zroteny při pokojové teplotě, takže je lepší koupit je mírně nehodný.

Co potřebuješ

Prkno
Nůž
Měřená lžíce nebo nuazette
Nůž pro odstranění jádra ovoce