Jak rozpustit vejce skořápky

Skořápka může být rozpuštěna tak, aby membrána zůstala úplně v celku a vejce je "nahý". Tento proces je poměrně jednoduchý a trvá pouze několik dní s využitím předmětů pro domácnost. Shell se skládá především z uhličitanu vápenatého, který se rozpouští pod vlivem kyseliny jako octa. Během chemické reakce uvidíte, jak malé oxid uhličité bubliny budou zvednuty z povrchu vejce. Jedná se o jednoduchý a bezpečný vědecký experiment, který se může konat doma.

Kroky

Část 1 z 2:
Odpouštějte Egghell
  1. Obrázek s názvem Rozpustit skořápka kroku 1
jeden. Sbírejte vše, co potřebujete. Pro tento experiment budete potřebovat čerstvé syrové vejce, pitné sklo, žíravé látky, jako je ocet nebo cola, a 4-5 dní trpělivosti. Sklo by mělo být dostatečně velké, aby se vejce dostaly ke dnu a stěny se nedotkli.
  • Vejce může být také umístěno do plastového skla nebo nádoby, ale je lepší, že je transparentní, aby byl schopen pozorovat experiment.
  • Vezměte si čerstvé vejce, protože starý nebude plavat v kapalině.
  • Než začnete, zkontrolujte vejce pro praskliny.
  • Obrázek s názvem rozpustit skořápka kroku 2
    2. Umístěte vejce do skla a nalijte octa. Opatrně umístěte vejce na dno skla tak, aby nedošlo k prasklému. Nalijte tolik octa do sklenice (nebo cola), abyste plně ponořili vejce.
  • Chemická reakce mezi kyselinou octovou v Coola a uhličitanu vápenatého v skořápce povede k tomu, že skořápka se rozpouští.
  • Obrázek s názvem Rozpustit skořápka kroku 3
    3. Zakryjte sklo a odstraňte ji do chladničky po dobu 24 hodin. Zakryjte nádobu fólií nebo polyethylenovým fóliem a položte ji na polici chladničky, kde ho nikdo neruší. Odstranit ho tak, aby vejce neruší.
  • Obrázek s názvem Rozpustit skořápka kroku 4
    4. Vyměňte ocet ve sklenici po 24 hodinách. O den později mohou být na povrchu kapaliny vidět zbytky skořepiny ve formě pěny. Současně zůstanou kráječky na vajíčku. Tak, že skořápka je zcela rozpuštěna, by měla projít nejméně dva dny, ale všechny tři mohou být vyžadovány pro úplné rozpuštění.
  • Pečlivě nalít ocet a ujistěte se, že vejce nevypadne z kontejneru.
  • Jemně vejte vejce na dno nádoby a znovu ho nalijte octem.
  • Obrázek s názvem Rozpustit skořápka kroku 5
    Pět. Odstraňte vejce dalších 24 hodin a udělejte tak, aby ho nikdo neobával. Vraťte vejce do lednice a nechte to tam. Získejte vejce za den a zkontrolujte výsledek. Pokud nejsou na kusech vejce nebo krycího kusu žádné bílé sekce, znamená to, že proces skončil.
  • Pečlivě nalít ocet a vezměte si nahé vejce v ruce. Cítíte, co je na doteku.
    • Část 2 z 2:
    Strávit experiment s nahým vejcem
    1. Obrázek s názvem Rozpustit skořápka kroku 6
    jeden. Zkontrolujte sílu membrány. Pečlivě získejte vejce z octa. Budete mít pocit, že ústa se stala gumou. Chcete-li zkontrolovat sílu jeho membrány, zkuste klesnout vejce na stůl a zkontrolovat, zda se nebude odrazit. Začněte s 2,5 cm a pak postupně zvyšujte výšku.
    • Dosažení určité výšky se vejce zlomí. Udělej to mimo dům nebo ložní noviny před provedením experimentu.
  • Obrázek s názvem rozpustit skořápka kroku 7
    2. Zvyšte velikost vejce s vodou. Vejce membrána může projít kapalinou. To znamená, že voda může projít vejcem. Uvnitř vejce se skládá z přibližně 90% vody. Pokud vložíte vejce do sklenice vodou, projde membránou a čáry množství vody uvnitř vejce. To je způsobeno procesem zvaným osmózou. Když voda absorbuje, že vejce se začnou zvýšit množství.
  • Přidejte jídlo barvivo do vody, abyste změnili barvu vajec.
  • Pokud chcete, můžete snížit vejce po jeho záblesku.
  • Obrázek s názvem Rozpustit skořápka kroku 8
    3. Snižte vejce pomocí kukuřičného sirupu. Díky stejným vlastnostem osmózy může být vejce sníženo umístěním do roztoku s mírným množstvím vody. Umístěte vejce do kontejneru naplněné kukuřičným sirupem. Tentokrát voda vyjde z vejce, aby se vyrovnala množství vody na obou stranách membrány. Jako vodní východy se vejce začne klesat.
  • Vraťte vejce do sklenice vodou tak, aby se znovu zvyšovala.

    • Varování

    • Pokud se vaječný otřes, tenká membrána pod jeho skořápkou se může zlomit. Kvůli tomu se octí směsi s obsahem vajec a váš experiment selže.
    • Nejezte vejce po dokončení všech svých zkušeností s ním. Shell chrání vejce před znečištěním a bez ní bude vejce nebezpečné.

    Co potřebuješ

    • Jádro (cola nebo bílý ocet)
    • 1 syrové vejce
    • 1 sklo nebo plastové sklo
    • Voda
    • Kukuřičný sirup
    • Potravinářské barvivo
    Podobné publikace
    Jak čistit vařené vařené vejceJak čistit vařené vařené vejce
    Jak udělat skákání vejceJak udělat skákání vejce
    Jak rozlišit syrové vejce ze svařovaného šroubuJak rozlišit syrové vejce ze svařovaného šroubu
    Jak dát vejce do láhveJak dát vejce do láhve
    Jak čistit vejceJak čistit vejce
    Jak používat vejce pro krásnou kůži a vlasyJak používat vejce pro krásnou kůži a vlasy
    Jak vytvářet vejce do pece nebo troubyJak vytvářet vejce do pece nebo trouby
    Jak vařit omeletu se sýremJak vařit omeletu se sýrem
    Jak čištění vejce skeyJak čištění vejce skey
    Jak vařit míchaná vejce v mikrovlnné trouběJak vařit míchaná vejce v mikrovlnné troubě
    Jak vařit rychlý oběd nudle a vajecJak vařit rychlý oběd nudle a vajec
    Jak ukládat vařená vejceJak ukládat vařená vejce
    Jak vařit sendvič se smaženým vejcemJak vařit sendvič se smaženým vejcem
    Jak porazit vejceJak porazit vejce
    Jak rozdělit vejceJak rozdělit vejce
    Jak vařit pashota vejce v mikrovlnné trouběJak vařit pashota vejce v mikrovlnné troubě
    Jak jíst křepelčí vejceJak jíst křepelčí vejce
    Jak vařit marinovaná vejceJak vařit marinovaná vejce
    Jak rozdělit vejceJak rozdělit vejce
    Jak rozdělit vejce jednou rukouJak rozdělit vejce jednou rukou