Jak vařit čokoládový dort `hot lava`

Čokoládový dort "horká láva", také známý jako čokoládový fúzovaný dort, je příjemný a dekadentní čokoládový dezert. Nejpříjemnější je, že tyto dorty se podávají relativně malé porce, stejně jako lahodné a ne tak špatné, jak si myslíte. Můžete vyzkoušet tento měkký, teplý a chutný dezert v restauraci, a pak se připravit podle vlastního uvážení. Tento dort je překvapivě snadný vařit: vše, co potřebujete udělat, je hnětení těsta a péct to 13-15 minut. Pokud chcete vědět, jak udělat svůj čokoládový dort, vidět. Krok 1 první.

Ingredience

  • Sprej pro pečení
  • 1 krémová másla hůlka
  • 4 unce hořké nebo polosexuální čokolády
  • 1 ¼ šálek cukru prášku
  • 2 celá vejce
  • 3 Egg Yolk
  • 1 C.L. Vanilka
  • 1/2 šálek mouky
  • Vanilková zmrzlina nebo šlehačka pro krmení
  • Maliny pro přílohu (volitelné)

Čtyři porce

Kroky

Část 1 z 2:
Dělat těsto
  1. Obrázek s názvem dělat čokoládu roztavený lávový dort krok 1
jeden. Předehřejte trouby na 425 ° F (220 ° C).
  • Obrázek s názvem dělat čokoládu roztavený lávový koláč krok 2
    2. Posypeme čtyři šálky pro pečení spreje pro pečení. Sprej bude usnadnit dodávku dorty z šálků, když se zapečené. Můžete také použít formy nebo porty hrnce pro milovníky. Pomalu posypeme vnitřkem forem s bílým cukrem. Tyto poháry nebudou použity při použití dezertu, takže nezáleží na tom, zda budou vypadat neatraktivní. Buď namísto spreje, použijte nějaký krémový olej.
  • Obrázek s názvem dělat čokoládu roztavený lávový dort krok 3
    3. Dejte šálky na plechu. Můžete upevnit plech hliníkové fólie, abyste zachytili všechny kousky čokolády, které mohou vypadnout.
  • Obrázek s názvem dělat čokoládu roztavený lávový koláč krok 4
    4. Roztavit olej a čokoládu v mikrovlnné troubě za 1 minutu. Dejte máslo a čokoládu do velké misky a teplo při vysokých teplotách, zatímco olej není plně. Můžete si vzít semi-sladkou nebo hořkou čokoládu a dokonce i směs dvou pro jedinečnou chuť. Je však lepší použít pouze semi-sladkou nebo polovinu a půl směsi. Když se olej roztaví, smíchejte směs, dokud se čokoláda roztaví.
  • Můžete roztavit olej a čokoládu ve dvojitém kotli na pomalu vařící vodu. Middle Saycepan bude také pro tento podnik.Obrázek s názvem dělat čokoládu roztavený lávový dort krok 4bullet1
  • Pět. Přidejte zbývající ingredience. Nyní smíchejte cukrový prášek, dokud se zcela nerozpustí. Pak přidejte vejce a porazte je ve směsi. (Nejdříve můžete porazit vaječné bílé v samostatné misce, pokud chcete). Po přidání vanilky a mouky. (Stačí se ujistit, že to není samostatná mouka). Všechny ingredience smíchejte dohromady, dokud nevykazuje dobrou, krémovou směs.
  • 6. Směs rozdělte pro čtyři šálky. Není třeba sdílet vše dokonale. Jen vyplňte každý šálek na ¾, dokud nevyplníte všechny formy. Je třeba nechat trochu místa, protože dorty vzrostou.
    • Část 2 z 2:
    Pečení koláče
    1. Obrázek s názvem dělat čokoládu roztavený lávový koláč krok 7
    jeden. Bake dorty asi 13 minut. Pečení bude trvat asi 11-15 minut. Pochopíte, že koláče jsou připraveny, když se strany stanou pevnou, a střední bude krásná a měkká. Pokud je ještě oříznete, vaše "láva" nebude proudit. Síť by neměly být úplně kapalné, ale musí zůstat měkké. Vrcholy by měly být oteklé a mírně popraskané.
  • Obrázek s názvem dělat čokoládu roztavený lávový dort krok 8
    2. Nechte je splňovat 1 minutu. Když dostanete koláče z trouby, nechte je postavit minutu na cool a tvrdý řez. Pokuste se udržet pokušení jíst je okamžitě.
  • 3. Dejte dorty na desku. Nyní si vezměte nůž nebo špachtru a opatrně je projděte po stranách šálku, uvolněte trochu dorty. Pak dejte desku na vrchol každého šálku a otočte ji, takže deska byla pod dortem. Dort vypadne z šálku na talíři. A teď to může jíst. Pro lepší výsledek udržujte každý šálek na talíř asi 10 sekund, než budete volný dort.
  • Obrázek s názvem dělat čokoládu roztavený lávový koláč krok 10
    4. Sloužit. Tyto lahodné dorty musí být naplněna teplým, protože jejich "láva" je nejkrásnější částí. Mohou být prostě tak, ale chutnější sloužit s vanilkovou zmrzlinou a / nebo užitečnou dávkou šlehačky. Můžete také vyzkoušet dort s kávou zmrzlinou. Pro další zdvihu posypeme cukrový dort a podávejte každou část s malinami nebo kumquatem.
  • Pokud chcete vařit těsto předem, můžete několik hodin uložit plátky šálků v chladničce po pokrytí plastového filmu. Jen počkejte hodinu tak, že zahřívají na teplotu místnosti, než začnete pečovat dorty.Obrázek s názvem dělat čokoládu roztavený lávový dort krok 10bullet1
    • Podobné publikace
    Jak vařit ne drahý dortJak vařit ne drahý dort
    Jak vařit jednoduchý čokoládový dortJak vařit jednoduchý čokoládový dort
    Jak vařit čokoládový dortJak vařit čokoládový dort
    Jak pečet viktoriánské sušenkyJak pečet viktoriánské sušenky
    Jak vařit čokoládové košíčkyJak vařit čokoládové košíčky
    Jak udělat dort v mikrovlnné trouběJak udělat dort v mikrovlnné troubě
    Jak vařit světlo sušenky dortJak vařit světlo sušenky dort
    Jak vařit zmrzlinu dortJak vařit zmrzlinu dort
    Jak udělat dort na sporákuJak udělat dort na sporáku
    Jak vařit čokoládové mlékoJak vařit čokoládové mléko
    Jak vařit dort s želéJak vařit dort s želé
    Jak vařit rychlý tvarohový kluk bez péctJak vařit rychlý tvarohový kluk bez péct
    Jak vařit dort s kasacíJak vařit dort s kasací
    Jak vařit domácí horkou čokoláduJak vařit domácí horkou čokoládu
    Jak pečovat nigerijský dortJak pečovat nigerijský dort
    Jak vařit mrkev dortJak vařit mrkev dort
    Jak pečovat pečený čokoládový koláčJak pečovat pečený čokoládový koláč
    Jak vařit dýňový koláčJak vařit dýňový koláč
    Jak vařit emuto, rýžový dort pro párJak vařit emuto, rýžový dort pro pár
    Jak vařit máslo koláčJak vařit máslo koláč