Jak vařit mrkev dort
Mrkvový dort je luxusní, nasycená pochoutka pro každou příležitost. Některé recepty vyžadují matice a ananasy, aby přidaly vlhkost, ale není nutné. Tento lahodný dort má krásnou krémovou texturu. Poté, co to zkusíte, určitě se stane součástí vašeho pečení! Číst vedle zjistit, jak pečet perfektní mrkvový dort.
Ingredience
- 180 g mouky (prosévané)
- 350 g práškového cukru
- 1 lžičkový prášek
- 1 lžička mleté skořice
- 3 vejce
- 220 g strouhaný syrový mrkev
- ¼ lžička soli
- 300 ml slunečnicového oleje
Glazura
- 180 g smetanového sýra
- 180 g otřesných másla
- 220 g cukru pro glazuru
- ½ lžičky vanilky esence
- Zedra One Orange
Kroky
jeden. Předehřejte troubu na 180 stupňů Celsia.

2. Ve velké misce, smíchejte suché přísady. Přidejte mouku, cukr, prášek na pečení, sůl a skořice.

3. V jiné misce mix mokré ingredience. Smíchejte vejce, olej a vanilku do homogenní směsi.

4. Nalijte vejce mix v misce s moukou.

Pět. Přidejte strouhaný mrkev a míchá se. Dávejte pozor, abyste byli příliš míchán těsta, jinak to může vést k lepkavému dlouhému prameni a dortu bude tvrdý, ne lehký a volný, co by mělo být.

6. Použijte střapec potraviny, abyste zakryli tvar pečení s otřesením másla. Posypeme mouku do tvaru, aby se povrch mírně zakryl.

7. Nalijte směs těsta. Ujistěte se, že směs je rovnoměrně rozložena napříč formou.

osm. Umístěte dort uprostřed trouby a pečte 35-40 minut.

devět. Udělejte vzorek na párátko. Poté, co dort má 35 minut v troubě, musíte se dostat, držet se párátko v dortu a dostat to zpátky. Pokud vyjde suchý, pak je dort připraven. Pokud to jde ven pokryté těsta, pak je dort znovu zapotřebí.

10. Zatímco dort bude v pohodě, aby se glazura. Elektrický mixér nebo ručně beat:

jedenáct. Uspořádejte dort na misce pro krmení. Můžete použít misku pro dort nebo pravidelnou širokou desku.

12. Pokrývají dort s polevou, jakmile ochlazil. Použijte špachtlí k rovnoměrně šíření polevy. Dejte glazuru tvrdě.

13. Sloužit a užívat si!
Tipy
- Dát sladký dort, přidejte několik kusů ananasu do těsta před pečením.
- Shora můžete přidat několik malých sladkých mrkví. Můžete si je koupit ve všech obchodech pro dort dekorace.
- Před glazurou posypeme cukrem. Pak, zatímco dort je stále horký, umístěte ji do chladničky.
- Místo párátka můžete použít libovolný akutní nástroj.
Co potřebuješ
- 1 potravinářský kartáč
- 3 velké misky
- 1 lžíce
- 1 čepel
- 1 Vidnik
- 20 cm tvar pro dort
- 1 párátko