Jak zjistit, co kiwi zkažené

Kiwi je ovoce pokryté hnědou načechranou kůží, pod kterým je skryté voňavé kyselé sladké zelené maso. Kiwi je ideální pro vaření ovocných salátů a smoothies, ale toto ovoce lze použít v potravinách a samotném. Kiwi se dnes prodává v supermarketech a zeleninových obchodech téměř po celý rok. Nicméně, to není vždy jasné, zda je ovoce vhodné pro kiwi v potravinách nebo již zkažených. Chcete-li zjistit, zda kiwi se nezhoršil, zkontrolujte, zda na něm z nich vytvoří. Také, čerstvost kiwi může být stanovena vůni nebo dotekem. Kiwi doma není zkažený, musí být řádně přiveden do splatnosti a dodržovat pravidla skladování.

Kroky

Metoda 1 z 3:

Určit kvalitu kiwi vzhledu

jeden. Zkontrolujte, zda jsou talíře formy na peel nebo kničku kiwi. Vzít kiwi a pečlivě zkontrolujte. Zkontrolujte, zda na ovoce není žádná bóje nebo zelená forma. Mold skvrny na peel nebo ovocné buničiny mohou být načechraný, s bílými šplouchá.

Plíseň může být ohromena všechny ovoce nebo jen jeho část. Kiwi - ovoce poměrně malé velikosti, takže se snaží vystřihnout z zkaženého plodu dobrých kusů k ničemu. Pokud kiwi lisoval, je lepší ji hodit.

Obrázek s názvem říct, jestli kiwi je špatný krok 2

2. Zkontrolujte, zda kiwi neschlil ven nebo uvnitř. Pokud je kiwi kůra příliš suchá a vrásčitá, a tělo je bezbarvý a je v něm málo šťávy, to znamená, že kiwi zkažená.

Obrázek s názvem říct, jestli kiwi je špatný krok 3

3. Zkontrolujte, zda nejsou na Kiwi žádné mokré skvrny. Zkontrolujte, zda na ovoce neexistují žádné kiwi a měkké skvrny, zejména na kůži. Takové skvrny také naznačují, že kiwi je zkažená.

Metoda 2 z 3:

Určete kvalitu kiwi vůně a dotek

jeden. Zkontrolujte, zda nepřijde z Kiwi kyselého pachu. Zkažené kiwi mají ostrý, lehce sebevražedný zápach. Kouřit kůru a buničinu plodu: Pokud je vůně nepříjemné, s největší pravděpodobností kiwi zkažené.

Vůně čerstvého kiwi se mírně podobá vůni citrusů, s mírně sladkým zářezem.

Obrázek s názvem Řekněte, zda kiwi je špatný krok 5

2. Vyberte si kiwi, abyste určili pevné nebo měkké. Vyzkoušejte Kiwi na dotek, lehce stlačené ovoce prsty. Pokud je kiwi velmi pevný, je pravděpodobné, že je stále nezdravé a musí trochu lehnout, nebo se již zhoršil. Pokud je kiwi příliš měkká a vodnatá, zkažená.

Pokud jste si koupili kiwi, je velmi pevná, můžete ji přivést do zralosti. Pro tento Kiivando několik dní uvedeno vedle banánů nebo jablek. Možná kiwi dá a stane se měkčí.

Obrázek s názvem Řekněte, zda kiwi je špatný krok 6

3. Zkontrolujte, kolik kiwi je mokré tělo. Pečlivě vezměte buničinu z kiwi plodu. Pokud je suchý na dotek, kiwi je s největší pravděpodobností zkažená.

Pokud je kiwi šťavnatý a měkký na dotek, a zároveň nemá nepříjemný zápach nebo stopy formy, pak je pravděpodobné, že to může být.

Metoda 3 z 3:

Jak přivést kiwi k zralosti

jeden. Koupit kiwi za sezónu. Kiwi je dovážena především z Nového Zélandu a Chile, kde Kiwi sbírka sezóna trvá od května do listopadu. Koupit kiwi během tohoto období, a neztratíte kvalitou: budou zralé a šťavnaté.

Kiwi, který se prodává od prosince do dubna, s největší pravděpodobností shromáždil stále nezralý. Nebudou schopni přivést zralost doma.

Obrázek s názvem říct, jestli kiwi je špatný krok 8

2. Noble Kiwi je lépe skladován při pokojové teplotě vedle banánů nebo jablek. Banány a jablka zdůrazňují velké množství ethylenu, což urychluje dozrávání jakéhokoliv ovoce v těsné blízkosti. Urychlit zrání, dát kiwi a banán v papírovém sáčku nebo jen v misce pro ovoce.

Můžete také ukládat Kiwi vedle rajčat, meruňky, fíky, melouny, avokádu, hrušky nebo broskve - všechny tyto ovoce urychlí zrání kiwi.

Obrázek s názvem říct, jestli kiwi je špatný krok 9

3. Takže zralé kiwi se nezhorší, udržujte je v chladničce. Jakmile Kiwi dozrál, stalo se měkkým a vonným, musí být vloženo do chladničky, aby zpomalil proces dalšího zrání. Pokud potřebujete zachránit polovinu řezu kiwi, zabalte ji do potravinové pěny nebo fólie a vložte ji do chladničky. Řez Kiwi může být také skladován v chladničce v uzavřené plastové nádobě.

Zralý kiwi může být uložen v chladničce do 3-4 dnů.