Jak uložit cibule -

Bez cibule není možné dělat v kuchyni, a protože je skladována dobře, pak jej můžete použít po celý rok. Pokud pěstujete své vlastní cibuli a uložíte jej, můžete jej použít v menu. Prozkoumejte, jak si vybrat misku pro skladování a vytvořit správné podmínky pro jeho skladování, protože je ochlazuje svou chuťovou a potravinovou hodnotu po dobu maximálně deseti měsíců.

Kroky

Metoda 1 z 4:

Úložný prostor

jeden. Vyberte luk na skladování shromážděné na konci sezóny. Cibuli, které sbíráte na jaře a v létě, není dostatečně těžké pro skladování. Potřebuje jíst několik týdnů po sběru. Plánujte cibuli, sestavte na podzim, protože může být uložen celou zimu.

Pokud pěstujete své vlastní cibule, očekávejte, že ukládáte cibule, které jste vysadili na jaře.
Cibule je připravena na sběr pro skladování pozdního léta nebo počátkem podzimu, kdy horní část rostliny začne viset a vyschnout.

Obrázek s názvem Obchodujte cibule Krok 2

2. Ušetřit ostrý luk. V pikantní cibule, na rozdíl od nesnesitelně existují chemické sloučeniny kyseliny sírové, protože jsme plakáme, když jsme snížili cibuli, ale které také pomáhají udržet cibuli během zimy. Nevostrogo Luke nemá takový samoobslužný systém, tedy používat po celé několik týdnů poté, co je sestaven pro dlouhodobé skladování. Následující odrůdy žárovek jsou dobře uloženy v zimě:

Žluté cibule, jako je "ebenezer", "Žlutá zeměkoule", "Subing Yellow Globe", a "Žluté Globe Danvers".

Bílé cibule, jako je "Southport bílé globusy". Pro skladování jsou vybrány pouze žárovky s malými čípy.

Red cibule, včetně "Wethersfield" a "Southport Red Globe".

Metoda 2 ze 4:

Příprava Luku pro skladování

jeden. Suchý luk. Poté, co je přídivo sestaveno, rozložte ji pro sušení na větraném místě, aby se kůže žárovek stala tvrdá. Odlomte listy. Držet cibuli pro zrání po dobu dvou až čtyř týdnů.

Suché cibule na suchém místě, daleko od slunečního světla. Sluneční světlo může zkazit chuť cibule, aby to hořce. Rozložte plachtu v garáži nebo kůlna. Místnost by měla být suchá, teplá a dobře větraná.
Cibule Doser Když jeho stonky jsou již neznámé. Luke slupka kolem stonku by měly osušit a pevně obejmout všechny žárovky.

2. Řezat louce. Jakmile jsou stonky zcela suché, nakrájíme kořeny luku s ostrými nůžkami nebo nožem.

Rezervujte si žárovky, které mají stále zelené stonky, stejně jako malé nebo poškození.

Odřízněte listy alespoň 2.5 cm. nad žárovkami nebo nechat je a drby spolu.

Metoda 3 ze 4:

Příprava skladu

jeden. Chcete-li ukládat cibuli, vyberte chladné, tmavé místo. Je nutné udržovat teplotu vzduchu na skladovacím místu asi 4 - 10 stupňů Celsia. Mnoho lidí drží luk v suterénu pro skladování zeleniny nebo ve sklepě. Pokud na místě skladování bude teplý, pak luk začne růst. Pokud na místě skladování bude zima, luk se spustí hniloba.

Obrázek s názvem Obchodujte cibule Krok 6

2. Udržujte ukládací prostor. Cibule snadno absorbuje vlhkost a s vysokou vlhkostí vzduchu cibule.Vlhkost vzduchu musí být udržována na 65 - 70%.

Obrázek s názvem Obchodujte cibule Krok 7

3. Ujistěte se, že místo je dobře větrané. Zajištění cirkulace vzduchu kolem cibule zabrání tvarování a hnijících.

Pro lepší větrací pozastavení luk v mřížových koších, sáčkových sáčků nebo punčocháče.

Pokud se rozhodnete použít punčocháče pro skladování, uzly uzly závodníky. Takže můžete izolovat žárovky od sebe. Můžete také použít lano nebo svorky pro balíčky, abyste rozdělili žárovky.

4. Snažte se udržet luk v punčocháči. Ano, neslyšeli jste, v Pantyhose. Kravatu spodní punčocháče, vložte žárovku v rukávu a znovu uveďte punčochové kalhoty do uzlu mírně nad lukem. Pak položte další žárovku v rukávu a opakujte, až do konce nevyplňují objímku na žárovce.

Takové skladování umožňuje žárovku. Jakákoliv vlhkost, s níž již možná přijdou do kontaktu, rychle se odpaří, čímž se zvýší trvanlivost luku.

Metoda 4 ze 4:

Použití konzervované Luca

jeden. Použijte první žárovky s tlustým krkem. Žárovky s tlustými krky nejstarší a nebudou skladovány tak dlouho jako mladší žárovky.

Obrázek s názvem Obchodujte cibule Krok 10

2. Pravidelně zobrazit uloženou cibuli. Odpojte jednu minutu pravidelně, abyste mohli zkontrolovat luk. Odhoďte žárovky, kteří začínají hnilobu.

Můžete použít jídlo žárovek, kteří začínají klíčit. Stačí odříznout zelenou část před jejich použitím receptem.

Pokud je žárovka sliznice nebo ztracená barva, neomezujte a jíst.

Pro skladování přídavných žárovek pro výsadbu na jaře.

Obrázek s názvem Obchodní cibule Krok 11

3. Udržujte purifikované cibuli v mrazničce. Řezejte cibuli a umístěte je plochá vrstva na pečení a zmrazit. Když jsou cibule zmrazeny, vyjměte ji ze zády do mrazničky v baleních se zámkem nebo skladovacími pokrmy. Jedním z nevýhod těchto metod je omezený skladovací místo.

Obrázek s názvem Obložení cibule Krok 12

4. Zabalte zbývající cibuli a udržujte ji v chladničce. Během vaření zůstává část luku nepoužitá. Chcete-li tyto zbytky dobře chránit pro další použití, zabalte luk do plastového obalu a vložte do zeleninové krabice chladničky.

Varování

Při skladování držte cibuli odděleně od brambor. Luk absorbuje vlhkost z brambor a mouchy.