Jak smažte kuřecí játra

Kuřecí játra je snadná smaže na olivovém oleji v pánvi s non-tyčkem. Kuřecí játra s cibulí - lahodný a levný pokrm. Recept je určen pro 4 porce.

Ingredience

  • 450 g kuřecí játra
  • 1/2 šálek olivového nebo řepkového oleje
  • 1 velká sladká žárovka, například vosaly odrůdy
  • 1 paprsek umytých zelených cibule
  • Sůl a pepř na dochucení

Kroky

  1. Obrázek s názvem Fry Chicken Livers Krok 1
jeden. Vyčistěte cibuli z vnějšího slupku. Odstřihněte pásy o tloušťce 2,5 cm vodorovně. Výhodou vaření pokrmů s vínou cibulkou je, že způsobuje, že slzy méně.
  • Obrázek s názvem Fry Chicken Livers Krok 2
    2. V každé ze dvou mola nalijte dostatek oleje, aby zakryli dno, přibližně 1/4 šálku.
  • Obrázek s názvem Fry Chicken Livers Krok 3
    3. V první pánvi, chladnička cibuli na slabé teplo a zakryjte víko. Trvat asi deset minut.
  • Obrázek s názvem Fry Chicken Livers Krok 4
    4. Periodicky promíchejte luk tak, aby byl zkroucený. Cibuli jsou považovány za připravené, když se stane měkkým. Neměl by spalovat a stát se černým.
  • Obrázek s názvem Fry Chicken Livers Krok 5
    Pět. Dát připravené cibule v misce.
  • Obrázek s názvem Fry Chicken Livers Krok 6
    6. Nalijte 1/4 šálek olivových nebo řepkových brýlí. Předehřejte na nízké teplo a přidejte kuřecí játra.
  • Obrázek s názvem Fry Chicken Livers Krok 7
    7. Smažte kuřecí játra a čas od času míchali. Zakryjte pánev s víkem a vařte asi 10 minut, míchání. Zajistěte, aby byl v pánvi dostatek oleje tak, aby složky nedošlo k povrchu.
  • Obrázek s názvem Fry Chicken Livers Krok 8
    osm. Zkontrolujte, zda je vaše jídlo připraveno. Po pečlivém tepelném zpracování se kuřecí játra změní barvu z červené na hnědé. Vyřízněte jeden z kusů kuřecí jater, abyste zkontrolovali, zda není syrový. Kromě toho použijte teploměr pro instantní maso. Vložte ji do vložky jater - pokud je teplota nad 74 ° C, miska je připravena.
  • Obrázek s názvem Fry Chicken Livers Krok 9
    devět. Přidejte pečené cibule zpět na pánev. Míchat játra a luk.
  • Obrázek s názvem Fry Chicken Livers Krok 10
    10. Jako příloha, posypte misku v jemně plátky cibule v pánvi.
  • Obrázek s názvem Fry Chicken Livers Krok 11
    jedenáct. Okamžitě skrýt další části v chladničce a používat je do 3 dnů

    • Tipy

    • Můžete přidat další přísady podle svého výběru v této univerzální misce, například, šroubová vejce. Vyčistěte vejce, odřízněte je kusy a smíchejte je ve stejném oleji s lukem a játry.
    • Rychle umýt pánev.

    Varování

    • Vždy zkontrolujte teplotu jater pomocí teploměru pro instantní maso, abyste se ujistili, že je připraven. Teplota jater by neměla být vyšší než 74 ° C.
    • Pracovat s horkou pánev, používat kuchyňské záplaty.

    Co potřebuješ

    • Teflonová povlaková pánev
    • Nůž
    • Mísa
    • Teploměr pro instantní maso
    • Phaltty
    Podobné publikace
    Jak vařit bowwayJak vařit bowway
    Jak vařit collard leaf zelíJak vařit collard leaf zelí
    Jak vařit chow maine (čínský guláš)Jak vařit chow maine (čínský guláš)
    Jak píchnout kuřecí stehna v trouběJak píchnout kuřecí stehna v troubě
    Jak vařit kuřecí adoboJak vařit kuřecí adobo
    Jak vařit kuřecí pizzuJak vařit kuřecí pizzu
    Jak vařit ostré těstoviny s rajčatovou omáčkouJak vařit ostré těstoviny s rajčatovou omáčkou
    Jak rozdrtit kuřeJak rozdrtit kuře
    Jak udělat popcorn z kuřeJak udělat popcorn z kuře
    Jak vařit smažené kuře ve stylu kfcJak vařit smažené kuře ve stylu kfc
    Jak udělat kuře v hlubokémJak udělat kuře v hlubokém
    Jak vařit kuřeJak vařit kuře
    Jak vařit kuře s rýžíJak vařit kuře s rýží
    Jak vařit játra s lukemJak vařit játra s lukem
    Jak vařit kuřecí stromyJak vařit kuřecí stromy
    Jak vařit játraJak vařit játra
    Jak vařit světlý kuřecí salátJak vařit světlý kuřecí salát
    Jak vařit kuřecí nugetyJak vařit kuřecí nugety
    Jak vařit kuřecí řízek v strouhankáchJak vařit kuřecí řízek v strouhankách
    Jak smažit lukJak smažit luk