Jak vařit kukuřice na pár

Nejčastějším způsobem, jak vařit kukuřičný páru, je použít bar pro dvojitý kotle, nicméně, co když nemáte takový koš? Naštěstí existuje mnoho dalších způsobů, jak vařit kukuřičný pár: například to může být provedeno i v troubě nebo mikrovlnné troubě! Existuje však několik triků, které to udělá správně. Pokud se chystáte k vaření kukuřice, bude to těžké a "gumy".

Ingredience

Vaření kukuřice pár v baru pro dvojitý kotel

Kukuřice
Voda

Vaření kukuřice na pár bez koše pro dvojité kotle

Kukuřice
Voda

Vaření kukuřice na pár v troubě

6 kukuřičné klisny na polovinu
2 lžíce (8 gramů) nakrájené čerstvé petrželky (volitelné)
2 lžíce (28 gramů) fúzovaného oleje
¼ lžičky (1,8 gramů) soli s kořením
Voda

Vaření kukuřice na pár v mikrovlnné troubě

2 nebo 3 skóre kukuřice
2 lžíce (30 mililitrů) vody

Kroky

Metoda 1 ze 4:

Vaření kukuřice pár v baru pro dvojitý kotel

jeden. Připravit kukuřice. Vyčistěte kožičky z listů a vláken. Umyjte kukuřici ve studené vodě a odřízněte zkažené místa. Pokud si přejete, můžete sloupky snížit na polovinu, abyste získali menší porce.

2. Vyberte si poměrně velkou pánev tak, aby do něj zapadly kukuřičné klisny a nalijte vodu na dno. Voda by měla zakrýt dno asi 5 centimetrů. S touto metodou můžete připravit docela spoustu kukuřice, zejména pokud umístíte sloupy svisle.

3. Umístěte si pánevního koše pro dvojité kotle. Ve stejné době by se voda neměla dostat na dno koše. V opačném případě nalijte vodu, ale pokuste se zakrýt dno pánve asi 5 centimetrů. Všimněte si, že budete muset přidat vodu, když se kukuřice připraví na pár.

4. Přidejte kukuřice a zakryjte pánev s víkem. Pokud vložíte kukuřičnou cobs vertikálně, ujistěte se, že stonky jsou dole. Pokud jsou koši příliš velké a neuvolňují se do pánve, nakrájejte na polovinu.

Pět. Přiveďte vodu do varu a vařte ji na pomalé teplo 7-10 minut. Jakmile se voda vaří, snížit oheň a vařit kukuřice 7-10 minut. Pokud se vám líbí více elastické kukuřice, zkontrolujte to asi za 4 minuty. Kukuřice bude připravena, když se její zrna stanou jasně žlutou.

Dejte si pozor na vodu: jeho úroveň by neměla klesnout pod 2-3 centimetrů, jinak může být hrnec.

6. S pomocí kleště, dostat kukuřičné z pánve a dát ji do misky. Buďte opatrní při odstraňování krytu s pánev: velmi horké páry mohou uniknout pod ním.

7. Sloužit kukuřice. Nyní můžete eskalovat kukuřice, sezóna s pepřem a máslo.

Metoda 2 ze 4:

Vaření kukuřice na pár bez koše pro dvojité kotle

jeden. Připravit kukuřice. Nejprve vyčistěte kožičky z listů, odstraňte vlákna. Umyjte kukuřice ve studené vodě a odřízněte nůž zkažená místa. Pokud si přejete, můžete sloupky snížit na polovinu, abyste získali menší porce.

2. Nalijte do dna velké pánve. Ve stejné době, voda by měla zakrýt dno 3-5 centimetrů.

3. Přivést vodu do varu. Nepřidávejte sůl do vody, jinak se kukuřice stane příliš tvrdý.

4. Dejte purifikovanou klasu na pánvi s jednou vrstvou. Pokud je to nutné, vyřízněte cobu na polovinu, aby se vešly do pánve.

Pět. Přiveďte vodu do varu, pak snížit oheň, zakryjte pánev a připravte kukuřice 3-4 minuty. Asi jednou za minutu, otočte si kleště s kukuřicím k němu rovnoměrně svařené. Kukuřice bude připravena, když se zrna stanou jasně žlutou.

6. S pomocí kaváren si přejděte z pánve. Buďte opatrní, když odstraníte víko: velmi horké páry mohou uniknout pod ním. Nenechte se opřít o pánev.

7. Sloužit kukuřice. Můžete mírně vysrážet hotovou kukuřičnou sůl a / nebo máslo.

Metoda 3 ze 4:

Vaření kukuřice na pár v troubě

jeden. Předehřejte trouby na 205 ° C.

2. Připravit kukuřice. Pokud jste to ještě neučinili, vyčistěte klobouky z listů a vláken. Umýt kukuřice a řez špatná místa. Po tom, snížit klas na polovinu.

3. Dejte kukuřice do třílitrového tvaru skleněné pečení. Neumazujte tvar tuku.

4. Nalijte do formy vody tak, aby pokrývá jeho dno 1,3 centimetrů. Nepřidávejte sůl do vody, jinak bude kukuřičina příliš těsná.

Pět. Zakryjte tvar fólie a pečte kukuřice 30 minut. Když je voda zahřátá, začne se zvýraznit páry, ve kterých je kukuřice svařena.

6. Směs v malé misce petrželky, másla a soli krátce předtím, než bude kukuřice připravena. Nejprve se rozřezal olej s kostkami a roztaví ji v mikrovlnné troubě nebo v malé pánvi na běžné desce. Pak přidejte petržel a sůl na olej a uchovávejte jej stranou.

Můžete dělat bez petrželky, ale to dá kukuřice extra vůně.

Obrázek s názvem Steam kukuřičný krok 21

7. Odstraňte kukuřici z trouby a vypusťte vodu. Můžete také posunout kukuřici s košile z pekáče do servírovací misky.

osm. Nalijte kukuřici s vařenou směsí oleje bezprostředně před podáním na stůl. Takže olej je rovnoměrně rozmazán cob, otočte je do jídel pomocí kilínků.

Metoda 4 ze 4:

Vaření kukuřice na pár v mikrovlnné troubě

jeden. Připravit kukuřice. Vyčistěte cobs z listů a odstraňte vlákna. Umyjte kukuřice a v případě potřeby odřízněte zkažené místa. Pokud si přejete, můžete sloupky snížit na polovinu, abyste získali menší porce.

Obrázek s názvem Steam kukuřičný krok 24

2. Nalijte do vhodné desky 2 lžíce (30 mililitrů) vody vhodný pro mikrovlnnou troubu. Deska by měla být dostatečně velká, aby se kukuřice v něm. Všimněte si, že tato metoda je vhodná pro vaření 2-3 kukuřičné klasy. Pokud potřebujete vařit více kukuřice, musíte to udělat v několika cílech nebo používat jiný způsob.

3. Dejte kukuřici na desku. Pokud je to nutné, vyřízněte COB na polovinu. Kukuřice musí ležet v dolní části desky. Ujistěte se, že konce Cobs nevyčnívají za hrany desky.

4. Zakryjte desku plastovou fólií a nalijte ji s vidličkou. Prostřednictvím těchto otvorů zanechá páry.

Pět. Připravte si kukuřici při vysokém výkonu, dokud není připravena (bude trvat asi 4-6 minut). Čas se může lišit v závislosti na výkonu mikrovlnné trouby. Kukuřice bude připravena, když se její zrna stanou jasně žlutou.

6. Odstraňte plastovou fólii z desky. Poté, co je kukuřice vařená pro pár, s pomocí pásek, dostat talíř mikrovlnné trouby. Pečlivě odstraňte plastovou fólii z desky a odstraňte kukuřici pomocí kleště a sloužit.

Nenechte se opřít o talíř, když z něj střílíte plastový film, protože uvnitř velmi horkého páru. Pokuste se odstranit plastový film kleštěmi.

Tipy

Pokud jste připravili kukuřici předem, zakryjte ji hliníkovou fólií, dokud nebudete připraveni podepsat na stůl. Fólie udržujte vlhkost a teplé.
Pokud chcete dát hotovou kukuřici extra chuť, přidejte trochu olivového oleje, citronu, soli a pepře.
Přidejte bazalku, česnek, sůl a pepř k pečenému oleji a nalijte hotovou kukuřici.
Nerozte si kukuřici, jinak se stane tvrdým.
Nepřidávejte sůl do vody před vařením kukuřice, jinak bude těžké.