Jak připravit muffiny selhání: 10 kroků -

Selhání Madfins jsou nádherná léčba, které mohou být dány dítěti na snídani, vezměte si s sebou do přírody, podávejte hosty na párty nebo jíst horké se zakysanou smetanou a kapičkovou máslem.Tento recept je navržen tak, aby připravil 12 obyčejných nebo 6 velkých muffinů.

Ingredience

Hlavní test receptu

250 gramů s sebou rozhodující mouku (můžete si vzít obyčejnou mouku a přidat 2 lžičky prášku na pečení)
1 lžička čaje pro těsto
2 velká vejce
250 mililitrů mléka
20 gramů roztaveného oleje
1/2 lžičky soli

5 možností (další přísady)

Sýr a kukuřice: 125 g konzervovaných kukuřice, rozdrcené v míchačce, 125 gramů strouhaného sýra, 3 tenké plátek slaniny nebo šunky, nasekané na malé kousky a pečené.
Havajská pizza: 125 gramů strouhaného sýra, 125 gramů konzervovaných ananasu (kusů), 2 lžíce rajčatové pasty, 3 tenké plátky šunky, nakrájené na malé kousky, 1/2 lžičky drceného česneku, 1/2 lžičky Sušená zeleň, nebo 1 lžíce drcené čerstvé zeleně.
Středomořská pizza: Stejná jako v předchozím receptu, ale místo ananasu, vezměte si směs oliv, sušených rajčat a pečených paprikou, váží 125 gramů.
Sýr: 125 gramů strouhaných sýrů (nebo 50 gramů strouhaných sýrů a 100 gramů kusů feta sýrů), 2 lžíce drcené zeleně, 1 lžíce sladkého hořčice, 1/2 lžičky lžičky papriky, 1 drcený chilli pepř 9filds chce) nebo 1 / 2 čajová lžička čerstvý černý pepř.
Chřest, kukuřičný a tuňák: 125 gramů konzervovaného tuňáka, 7-8 marinovaných chřestových výhonků, nakrájených na kousky, (nebo stejné množství čerstvého, ale vařené v pomalém teplu po dobu 3 minut, pak se ochladí a nakrájené na kusy ), 125 gramů konzervovaných kukuřice, 1/4 čajových lžiček sůl a pepřová směs.

Kroky

jeden. Připravte další složky. Sutitovat na stříza sýrů, grejhejte zelení, přesuňte koření a t.Ns.

Obrázek s názvem Make Savouury muffiny Krok 2

2. Předehřejte troubu na 190c, promažte olej nebo potřásl na pečení papíru pro mafí, navržený pro 12 kusů (nebo 6 velkých muffinů).

Obrázek s názvem Make Savouury muffiny Krok 3

3. Připravit těsto na hlavní recept. Squecte všechny suché přísady v jedné misce a v jiném mixu všechny kapaliny. Docela smíchejte všechny kapalné přísady před přijetím homogenní směsi.

Obrázek s názvem Make Savouury muffiny Krok 4

4. Přidejte další přísady do misky s touto směsí a dobře promíchejte.

Obrázek s názvem Make Savouury muffiny Krok 5

Pět. Připojte směs suchým přísadami a dobře promíchejte lžíci nebo čepel. Směs rychle, ale zkuste to porazit, jinak vaše muffiny výrazně vzroste. Měly by jen vylézt pouze na povrch formuláře.

Obrázek s názvem Make Savouury muffiny Krok 6

6. Pokud se směs dopustila příliš tlustá, přidejte malé mléko. Směs by měla být tlustá, ale ne tak tlustá jako těsto. Další složky by měly být rovnoměrně rozloženy ve směsi.

Obrázek s názvem Make Savouury muffiny Krok 7

7. Distribuujte směs forem pečení, musí být každá forma naplněna přibližně 2/3.

Obrázek s názvem Make Savouury muffiny Krok 8

osm. Pečeme 20-25 minut, dokud muffiny nemají úplně uspět a nebudou se stane zlatou barvou. Pokud vaříte velké muffiny, pak by měli zůstat v troubě 25-30 minut.

Obrázek s názvem Make Savouury muffiny Krok 9

devět. Odstraňte muffiny z trouby a nechte cool. Ale jsou dokonce chutnější, zatímco teplé .

Obrázek s názvem Make Savouury muffiny intro

10. Vše je připraveno.

Tipy

Pokud máte čerstvé zelené, přidejte ho do těsta, dá Madfins úžasnou chuť. Sušené zelení někdy ponechává nepříjemnou pachuť.
Pokud chcete své hosty překvapit, připravte muffiny s tuňákem a chřestem. Jsou chutné jak v teplé a studené. Můžete je podat s plátky sýrů, malým množstvím majonézy a plátky solné okurky.
Všechny ostatní muffiny jsou dobré samy o sobě, studené nebo horké. Můžete je nalít roztavený krémový olej, pokud se nebojíte, že jídlo bolí vaši stravu.
Musíte specifikovat, kolik soli přidat do každého receptu. Samozřejmě, nechcete dostat příliš čerstvé madfiny, ale mějte na paměti, že některé odrůdy sýrů jsou pevné a těsto nepotřebuje sůl přidávání soli. Ostatní sýry obsahují malou sůl, takže ho musíte přidat.
Přidejte akutní omáčku nebo pozemní ostré chilli na jakoukoliv směs, pokud dáváte přednost ostrými pokrmy. Můžete také přidat další ingredience podle vašich představ, ale nutně je důkladně skartovat.
Místo drcené konzervované kukuřice můžete vařit s mikrovlnnou troubou (35 gramů kukuřičné mouky 90 gramů vody) a přidejte k němu krémový olej. Cool a přidejte do směsi pro muffiny.

Co potřebuješ

2 mísy
1 formu muffin s papírovými formami papíru
1 lopatka
Prkénko a nůž
Struhadlo pro sýr
Lžíce pro měření ingrediencí