Jak malovat Marzipan: 10 kroků -

Marcipán je těsta z mandlí a cukr, který se používá k ozdobení dortů. Vzhledem k tomu, že původně je bezbarvý, bude nutné jej namalovat před použitím pro výzdobu pečení. Marcipan Barva ručně. Od konzistence se nachází v blízkosti hlíny, smíchejte to s barvou nebude fungovat.

Kroky

Metoda 1 z 2:

Jak přidat barvivo do Marzipanu

jeden. Připravit marcipan na barvení.

Provádět nebo používat hotový marzipán.
Nechte marcipán teplo na teplotu místnosti tak, aby se stala měkkým a plastovým.
Vezměte si těsto, aby s ním usnadnila práci. Je třeba udělat, pokud je pevný.
Oddělte kus marcipánu, který chcete malovat - tolik, kolik potřebujete k ozdobení a rozdělení na porce počtu použitých barev.
Sledujte sladkou mandlovou hmotu. Pokud nepokrajete Marzipan, rychle schne. Když nepoužíváte Marzipan, udržujte v něm vlhkost, lepení mokrým ručníkem nebo zavíráním do vzduchotěsného kontejneru. Pokud se pasta stane suchou a více rozzuřenou, sedněte v něm několik kapek vody nebo kukuřičného sirupu.

Obrázek s názvem Přidat barvu do Marzipan Krok 2

2. Vyberte barvu. Vyberte si barvivo potravin barvy, ke kterému chcete malovat Marzipan. Těstoviny jsou vhodnější než kapalné barvivo, protože určit, jak změnit texturu Marzipan. Marzipan se stane lepkavým a nevhodným pro použití.