Jak vařit smažené těsto: 15 kroků

Smažené těsto - typické jídlo - lahodné a lákavé. I když je veletrh mimo město, můžete si ho uvařit doma a užívat si je s útulným večerem (při sledování filmu) nebo během večerní rozjímání hvězd venku.

Ingredience

Konec: 8 kusů kulatého těsta

2 šálky mouky
2 Hlasiče prášku na pečení
1 C. L. Sololi
2 lžíce oleje studeného krémů
3/4 šálek teplé (ne horké) vody
Cukrářský cukr / skořice a směs cukru

Kroky

jeden. Teplo Fryer. Nainstalujte ji v 190 ° C.

2. Smíchejte mouku, prášek na pečení, sůl a chlazený olej. Směs s mixem pro pečení nebo elektrické míchačky.

3. Přidejte teplou vodu ve velkém množství, aby se těsto změkčilo.

4. Dejte test relaxovat po dobu 15 minut.

Pět. Rozdělte těsto na 8 dílů.

6. Svítí tyto části jednou, dokud není každá část, přibližně 12-centimetrový kruh.

7. Opatrně spusťte kruh těsta v fritéze.

osm. Připravte tyto kruhy těsta po dobu 45-60 sekund.

devět. Použijte kleště (nebo čepel), abyste zjistili těsto, když si všimnete, že druhá strana začíná být hnědá.

10. Ujistěte se, že obě strany selhaly.

jedenáct. Odstraňte kulaté pečené těsto od fritéry okamžitě, jakmile to pražené.

12. Dejte kulatému smaženému sušení těsta na papírovém ručníku a ochlazen trochu na pokojovou teplotu.

13. Před krmením trochu krmení pomocí teploty obvyklé (odpojené) trouby.

čtrnáct. Posypeme cukrářským cukrem a / nebo skořicí nebo zdobí dezert dostiho.

patnáct. Dokončit vaření kus těsta.

Co potřebuješ

Fryernnitsa
Mísa pro míchání
Míchačka
Rolling
Kleště nebo lopata
Kuchyně Paul ručník