Jak čistit Muscat Dumpkin: 10 kroků

Muškátový oříšek je lahodný, univerzální zelenina, která je obzvláště populární v mnoha zemích na podzim a v zimě, kdy lidé připravují tradiční dýňová jídla. Nicméně, to stojí za to, že kůra pižmové dýně je velmi hustá a není tak snadné odstranit z zeleniny. Pro tento úkol budete potřebovat pevnou ruku, stejně jako ostrý nůž a dobrý loupač (výhodnější se vzorkováním čepele). Nejlepší trpělivost a platit dýně čištění trochu času - a můžete odstranit pokožku s pižmo dýně.

Kroky

Část 1 z 3:

Připravte dýně na čištění

jeden. Umýt pižmové dýně. Takže budete si jisti, že na povrchu dýně nejsou žádné nečistoty a může být bezpečně používán v potravinách. Umýt dýně docela jen. Umístěte ji pod proud tekoucí vody a ujistěte se, že povrch se promyje ze všech stran.

Není třeba použít mýdlo a jiné detergenty, když je moje dýně.

Obrázek s názvem Oloupání ořechy squash krok 2

2. Na obou koncích nakrájejte malý kus plodu. Musíte odříznout oba konce dýně asi polovina útulku. Budete potřebovat ostrý nůž, abyste vytvořili elegantní, hladký řez. Držte dýně jednou rukou tak, aby zůstala pevná, když jste to vyřízli.

Obrázek s názvem Oloupání ořechy squash krok 3

3. Umístěte dýně v mikrovlnné troubě. Mistmetická dýně je obtížná čistit, protože tato zelenina je velmi hustá kůže. Pokud nejprve umístíte dýně v mikrovlnné troubě, bude kůže měkčí a bude pro vás snadnější odstranit.

Vezměte plošinu a dýňovou kůži.

Dejte dýně do nádobí vhodných pro použití v mikrovlnné troubě a umístěte ji do mikrovlnné trouby.

Otočte troubu a zahřejte dýně tři a půl minuty. Pokud je tato kůže dýně stále pevná, zapněte mikrovlnnou troubu dalších 30 sekund.

Část 2 z 3:

Vyjměte pokožku z dýně

jeden. Udělejte ostrý nůž a zeleninu. Musky dýně je velmi tvrdá, takže budete potřebovat spolehlivé kuchyňské ubytování. Vezměte si velký ostrý nůž, například nůž pro řezání masa - obyčejný stolní nůž není dělat. Budete také potřebovat dobré, vysoce kvalitní vegetativní, určené pro čištění zeleniny s hustou kůží.

Je velmi důležité, že nůž je ostrý - pokud si vezmete hloupý nůž, může sklouznout z povrchu dýně a způsobit zranění.
Pokud čepel nože není dostatečně ostrý, vezměte si další nůž. Nedávno koupil nebo naostřený nůž bude velmi mimochodem.

Obrázek s názvem Odlupuje se oecte squash krok 5

2. Využijte stálého prkénku. Když střílíte s dýněmi, dýně by mělo být neustále pevné. Dejte dýně na stabilní prkénko, stiskněte dýně na desku jednou rukou a druhý - střílet s kůží.

Obrázek s názvem Oloupání ořechy squash krok 6

3. Vyjměte pokožku shora dolů podél délky dýně. Odřízněte kůži na vegetu podél povrchu zeleniny. Jemně přesuňte zeleninový dalekohled tak, aby čepel stačilo vstoupit do masa a snížit kůži. Snažte se odstranit pokožku dlouhými pruhy.

Podle potřeby otočte dýně, abyste jej vyčistili z kůže ze všech stran.

Nezapomeňte stisknout dýně na povrch desky tak, aby zůstal stále.

Zkontrolujte dýně ze všech stran, když dokončíte odstranění kůže. Ujistěte se, že odstranili z dýně všechny kůže. Pokud si všimnete hrubých pozemků, daňte dýně znovu na desku a dokončit práci.

Část 3 z 3:

Řez PumpKou

jeden. Řez dýně na délku. Musíte udělat podélný řez, abyste rozdělili dýně na dvě poloviny. Udělejte řez z horní části dýně na dno.

Buďte opatrní při řezání dýně. Ujistěte se, že čepel nože není směrována směrem k ruce, kterou drží dýně. Nezapomeňte, že nůž se může zlomit - a pak to bude konec zranění.

Obrázek s názvem Oloupání ořechy squash krok 8

2. Odstraňte semena. Uvnitř každé poloviny dýně uvidíte dutinu naplněnou semenem. Musíte odstranit tato semena před vařením z dýňových jídel.

S pomocí kovové lžičky odstraňte semena spolu s zemědělci, kteří je obklopují.

Semena a okolní buničina jejich obvykle docela lepkavé a mokré. Pěkné dráhy s lžící povrch dutiny se semeny pro odstranění zbývajících filmů.

Obrázek s názvem Odlupování Ořech ořech Squash Krok 9

3. Řez každé poloviny dýně pro další dvě části. Měli byste získat čtyři dýňové fragmenty více nebo méně čtvercového tvaru. Dva fragmenty budou menší a dva další - více a zaoblené hrany.

Obrázek s názvem Oloupání ořechy squash krok 10

4. Řez purifikované dýňové kostky. Nejprve snížit jeden fragment purifikované zeleniny na podélných proužcích - měli byste dostat šest stejné části, podobné nakrájené mrkve,.

Skládací pásy jeden na druhý a místo na prkně.

Udělejte několik příčných řezů tak, aby nůž projde všemi proužky a rozdělil buničinu dýně do stejných kusů. To vám umožní rychle řezat dýňová masa na malých kostkách.

Stejným způsobem nakrájejte na kousky a další tři fragmenty.

Co potřebuješ

Kuchyňský nůž
Peacephicker s posezením ostření
Lžíce
Prkno