Jak seknout čerpadlo Akkorn: 12 kroků (s ilustracemi)

Pokud jste již byli nasyceni muškcí dýně a jsou připraveni na nové pocity, připravit misku dýně akorn. Má podobnou chuť a texturu. Samotný proces je však mnohem jednodušší, jak se připravuje rychle a slupka nemůže odříznout. Za prvé, řez dýně na polovinu a odstraňte semena. Existuje mnoho způsobů, jak snížit a vařit dýně.

Kroky

Část 1 z 3:

Snížit dýně akorn na polovinu

jeden. Je nutné si vybrat pro tento správný nůž. Dýňový řez je poměrně obtížný, takže potřebujete ostrý nůž. Musí být dostatečně dlouhá, aby se snížila dýně po celé délce, takže si vyberte nůž s čepelí 20-25 centimetrů. Čepel by měla být trvanlivá a ostrá. S ostrým nožem můžete snadno zdvojnásobit dýně a nepoškozte prsty.

Pokud nemáte ostrý kuchařský nůž, použijte zoubkovaný nůž nebo krab. Bez ohledu na jeho tvar by měl být čepel dostatečně ostrý, aby se snížila tuhou dýně.

Obrázek s názvem Cut Acorn Squash Krok 2

2. Řezané dýně. Opatrně odřízněte ostrý nůž na vaření 1 centimetr z každého okraje dýně. Tak to bude vhodnější, abyste udrželi dýně na jednom místě při řezání. Dýňové tipy mohou být vyhozeny.

Takže prkno se nenarazí, vložte mokrý ubrousek na stůl. Na mokré tkaniny. Tkanina bude udržovat prkénko na místě, zatímco vyříznete dýně.

Obrázek s názvem Cut Acorn Squash Krok 3

3. Řezové pohyby dýně. Dejte dýně takovým způsobem, že cut konec stál na prkně. Ostrý nůž jemně rozřezal dýně ve středu, třepání s rukou. Snažte se okamžitě snížit dýně. Místo toho si rezervuje až o čtvrtinu délky, a pak otočit dýně a pokračovat na druhou stranu.

Pokud je dýně těžké použít gumové kladivo a nůž. Vložte nůž do dýně a zatlačte na špičku gumové kladivo. To vám umožní snížit dýně.

Aby nedošlo k poranění, držte prsty od nože nože.

Obrázek s názvem Řezané Acorn Squash Krok 4

4. Odstraňte semena. Vezměte si velkou lžíci a získejte všechna semena a membrány z každé poloviny dýně. Použijte kovovou lžíci nebo lžíci s pevnou rukojetí, která se neohne.

Můžete vyhodit semena nebo odejít a později smažte v pánvi.

Část 2 z 3:

Odřízněte Akkorn Dýně na plátky, klíny, kroužky nebo kostky

jeden. Vyjměte dýně na plátky. Položte polovinu dýně buničiny dolů na prkno. Vystřihněte polovinu na plátky 1-1,5 centimetrů široké, opatrně je odřízněte až po celou délku.

Nemusíte přednastavit dýně.
Dýně, plátky na řezy, připraví rychlejší než smažené poloviny nebo pečené klíny.

Obrázek s názvem Cut Acorn Squash Krok 6

2. Vyjměte dýně na klíny. K sekění dýně na velkých klínech, dát polovinu buničiny na prkno. Jemně ji nakrájejte ve formě klínů. Tento formulář je vhodný pro rustikální recepty, když je miska podávaná velkými plátky.

Dávejte přednost dýně na klínech, pokud máte v plánu snížit kůra v budoucnu. Takže budete snazší udržet ho během čištění.

Obrázek s názvem Cut Acorn Squash Krok 7

3. Vyřízněte dýně na kostky. Pokud potřebujete kostky pro recept, začněte s tím, že řezáte dýně na plátky. Poté si můžete vyčistit každého z nich zvlášť. Dejte si dýňový plátek plafhmy jedné strany na prkno. Vezměte nůž a vyřízněte každé plátky na kusy.

Kostky mohou být pro vás pohodlná velikost. Mějte na paměti, že pokud máte v plánu smaže dýně s jinými kořeny, pak všechny kusy by měly být stejné velikosti.

Obrázek s názvem Cut Acorn Squash Krok 8

4. Řez dýně na kruhy. Když řezáte dýně na polovinu, proveďte další řez shora dolů. Pak získejte semena z obou polovin, udělejte ostrý nůž a opakovaně vyřízněte kříž. Takže dostanete jeden prsten. Pokračujte v řeze každého kusu kroužky.

Vyberte si tloušťku kroužků libovolně. Většina receptů používá kroužky s tloušťkou 1 až 1,5 centimetrů.

Část 3 z 3:

Jak ukládat a používat Akkorn Dýně

jeden. Je nutné vychladnout dýně. Doporučuje se okamžitě používat dýně, poté, co vám schválíte, protože v průběhu času ztrácí svou chuť a zdraví. Pokud není možné použít celou dýně hned, zabalte ji do plastové fólie a učte se více než čtyři dny v chladničce.

Můžete také zmrazit dýně několik měsíců. Chcete-li to udělat, zabalte ji do polyethylenového filmu a vložte do uzavřeného obalu, a pak v mrazničce. Zavěste štítek na balení s datem balení a používejte dýně dříve, než se na něm objevují ledové krystaly.

Obrázek s názvem Cut Acorn Squash Krok 10

2. Fry poloviny dýně. Předehřejte troubu na 220 ° C. Nalijte několik lžící olivového oleje na poloviny dýně, před očištěné ze semen. Posypeme maso soli a pepře. Rozložte maso dolů na bastard. Smažte dýně asi 15-20 minut nebo dokud se nestane měkkým. Pokud chcete dosáhnout neobvyklé chuť nádobí, sezóna Dýně jedna z následujících kombinací:

Semena sezamu a kmínu

Skořice a olej

Balzamikový ocet a pórek-šalotka

Obrázek s názvem Cut Acorn Squash Krok 11

3. Připravte si pyré z dýně. Chcete-li rychle vařit Puree, jemně lednice. Po vychladnutí zeleniny, dostat maso a opít se v porci nádobí s olejem, solí a pepřem. Aby byl soudržnost být homogenní, probudit pyré s ručním mixérem.

Před vařením pyré můžete zmizet dýně. Chcete-li to udělat, nalijte do vysoké pánve asi tři centimetrů vody. Přidejte dýňové kostky a vařte na střední teplo, dokud se nestane měkkým (asi 10 minut).

Obrázek s názvem Cut Acorn Squash Krok 12

4. Vařit dýňové kroužky. Nalijte z horní části kroužku nebo plátků dýně, tloušťku asi 1 centimetr, několik lžiček rozpuštěného krému nebo olivového oleje. Vykreslte dýně v pánvi s vysokými postranty, které se vejde do trouby. Zakryjte pánev a připravte dýně na středním teplu po dobu asi 15 minut. Umístěte pánev do trouby a pečte při teplotě 205 ° C po dobu asi 15 minut.

Přidejte několik lžící hnědého cukru před pečením dýně v troubě, pokud chcete chuť misky s karamelem sladkou.