Jak vařit žlutá dýně

Žlutá dýně je lahodná, zdravá a snadná volba pro občerstvení a saláty. Přečtěte si tento článek pro několik způsobů, jak připravit tuto lahodnou letní dýně.

Ingredience

Základní pečené žluté dýně

1 lžíce olivového oleje extra panna
2 lžíce másla
1/2 červený pepř, plátky
2 malé / střední žluté dýně, plátky
2 lžíce plátky petrželky
2 lžíce nasekané zelené cibule
Sůl a pepř

Doba vaření: 15 minut | Porce: 4

Grilovaná žlutá dýně grilovaná česnekový olej

4 střední žluté dýně
1/2 Sklenici olivového oleje EXTRA Panny Marie
2 hřebíček česneku drcených
Sůl a pepř

Doba vaření: 30 minut Části: 6

Pečený žlutý dýňový salát

2300 g žluté dýně nakrájené na kruhu
6 hřebíček česneku drcených
3 lžíce olivového oleje
1 šálek čerstvých petrželových listů
2-3 lžíce čerstvé citronové šťávy
Sůl a pepř

Doba vaření: 1 hodina a 15 minut Části: 8

Kroky

Metoda 1 z 3:

Základní pečené žluté dýně

jeden. Předehřejte pánev na středním teple. Přidejte olej a máslo a před přidáním dýně a pepře se roztaví krémový olej.

Obrázek s názvem Cook žlutý squash krok 2

2. Smažte zeleninu po dobu 12-14 minut, neustále se míchá. Když skončíte, dýně musí být měkké.

Obrázek s názvem Cook žlutý squash krok 3

3. Přidat petržel a zelené cibule. Pokračujte ve zpracování dalších pár minut, pak vyjměte pánev z ohně.

Slouží okamžitě přidáním soli a pepře podle chuti.

Metoda 2 z 3:

Grilovaná žlutá dýně grilovaná česnekový olej

jeden. Předehřejte gril na středním teple. Na prkénku, řez dýně vodorovně na dlouhých pásech, o tloušťce asi 0,7 - 1 cm.

Obrázek s názvem Cook žlutý squash krok 5

2. Nalijte olivový olej na malou pánev a zahřát na střední teplo. Přidejte stroužky česneku a vařte, dokud se česnek nezačne syčí.

Obrázek s názvem Cook žlutý squash krok 6

3. S pomocí kulinářských kartáčů zakryjte každý kus s česnekovým máslem. Sezóná sůl a pepř, pak umístěte dýně na gril.

Obrázek s názvem Cook žlutý squash krok 7

4. Pečeme na každé straně po dobu 5-10 minut. V případě potřeby přidejte další olivový olej, abyste se vyhnuli držení grilu. Dýně by měla být Ruddy a měkká, když připravenost.

Podávejte dýně horké jako boční disk nebo nechte vychladnout před přidáním do salátu.

Metoda 3 z 3:

Pečený žlutý dýňový salát

jeden. Předehřejte troubu na 250 stupňů Celsia. Umístěte dýně jednou vrstvou pro dva listy pro pečení.

Obrázek s názvem Cook žlutý squash krok 9

2. Smíchejte dvě lžíce olivového oleje, česneku, solí a papriků v malé misce. Nalijte směs dýně a míchejte rovnoměrný povlak.

Obrázek s názvem Cook žlutý squash krok 10

3. Pečeme zelenina 55-60 minut, otáčení uprostřed vaření. Odstraňte listy pro pečení z trouby a nechte vychladnout.

Obrázek s názvem Cook žlutý squash krok 11

4. Přesunout dýně a česnek do velké misky. Přidejte petrželku, citronovou šťávu a jednu lžíci olivového oleje. Míchejte přidáním soli a pepře podle chuti.