Jak vařit dýně

Aby se změkčila těsnou buničinu dýně, musí být připravena nějakou dobu. Vařené dýně lze použít, řezání na kousky, ale můžete jen vařit mé bramborové brambory. Níže jsou uvedeny způsoby, jak pečet, vařit nebo připravit dýně v mikrovlnné troubě.

Ingredience

Pro získání 1 1/2 šálku (375 ml) bramborových brambor

1 Saxary Střední dýně
Voda
Sůl podle chuti
Pepř na vkusu
2 lžíce oleje
1 lžička mušlí
1 lžička skořice

Kroky

Metoda 1 ze 4:

Metoda 1 z 4: Pečení

jeden. Předpoklad pro zahřátí až 190 ° C (375 ° F). Připravte si mělký tvar pečení.

Formulář pečení musí být dvakrát větší než dýně, takže se do ní zapadají dvě poloviny.

2. Umýt dýně. Umyjte dýně pod studenou nebo teplou tekoucí vodu. Vyčistěte nečistoty pomocí kartáče pro zeleninu.

S pomocí papírového ručníku se utopil dýně.

3. Řez dýně na polovinu. Použití velkého nože s ozubeným čepelem, nakrájejte dýně do dvou částí.

Použijte ozubený nůž, protože nůž s hladkým čepelem může jen uvíznout v husté dýně.

Vyjměte dýňový dřík, zejména pokud interferuje s umístěním dvou polovin na pult.

Odstraňte semena a vnitřní vlákna. K tomu je vhodný ozubený nůž pro grapefruit, ale můžete také použít ozubený nůž nebo pevnou kovovou lžící.

4. Umístěte dýně na tvar pečení . Dvě poloviny dýně musí ležet dolů.

Pokrývají dvě poloviny hliníkové fólie. Mírně zabalte polovinu fólie dýně nebo zakryjte plný tvar fólie.

Pět. Bouchnout dýně, dokud nezmizí. Pro standardní saxarická dýně bude trvat asi 90 minut.

Když je připravena, budete muset snadno propíchnout kůži dýně a buničina by měla být dostatečně měkká

6. Dejte dýně vychladnout a odstraňte kůra. Dejte poloviny dýně, aby se dostaly do teploty místnosti po dobu 30 minut, nebo počkejte, dokud se dýně nedotkne. S pomocí kovové lžičky oddělte maso z kůry.

Můžete mít dýně, řezání na kousky, ale nejběžnějším způsobem je vařit pyré. Vaření pyré lze připravit pomocí manuálního, standardního mixéru nebo kuřecího kombinace. Můžete také použít brambory.

Metoda 2 ze 4:

Metoda 2 ze 4: vaření

jeden. Vyčistěte dýně. Použijte nůž ve tvaru Y pro čištění zeleniny pro čištění dýně z kůry.

Pomocí nože s ozubeným čepelem, řez 1.3 cm z obou stran dýně.
Udržujte dýně jednou rukou na jedné straně.
S druhou rukou pomocí nože ve tvaru písmene U, odstraňte vrstvu versine loupání.

2. Řezané dýně na kousky. S pomocí převodového nože nakrájejte surovou dýně na plátky 5 cm.

Dodejte dýně na polovinu.

Odstraňte semena kovovou lžící. Lžíce s ozubeným čepelem je nejvhodnější.

Zbývající buničina nakrájíme na kousky 5 cm.

Nože s ozubeným kotoučem jsou efektivnější, protože s andx nápovědy je mnohem snazší snížit hustou loupání dýně.

3. Umístěte dýňové kousky do pánve a přidejte vodu. Umístění kusů do velké pánve, naplňte je dostatečnou vodou tak, aby byly kusy plně pokryty.

Dýňové kousky by měly vyplnit přesně polovinu pánve.

Voda by měla překročit dýňové kousky pouze na 2.5-5 cm. .

4. Vařit dýně až do připravenosti. Bude to trvat přibližně 25 minut.

Dýně je připravena, když jsou kusy dostatečně měkké, aby propíchly vidličku.

Přiveďte vodu do varu středního tepla.

Zatímco se připraví dýně, nezavírejte pánev s víkem.

Pět. Před vařením bramborová kaše, oxlátová dýně. Získejte dýně z vody, kmene a připravit pyré.

Umístěte obsah hrnce v cedníku. Nechte dýně zůstat v cedníku 15-25 minut, soustružení a chlazení zároveň.

Připravte pyré z dýňových kusů pomocí ručního nebo standardního mixéru. Můžete také vařit pyré s pomocí kortophoretu nebo kuřecího kombinace, nebo nechat kusy, jak je.

Metoda 3 ze 4:

Metoda 3 z 4: Příprava dýně v mikrovlnné troubě

jeden. Řez dýně na polovinu. Použijte nůž s ozubeným měničem, abyste řezali dýně do dvou částí.

Pro řezání husté slupky a dýně je mnohem jednodušší a bezpečnější používat nůž s ozubeným kotoučem než s hladkým čepelem.
Na začátku stonku. Neuvádějte dýně v mikrovlnné troubě bez smazání stonku.
Po odříznutí dýně odstraňte semena. Použijte lžíci pro ozubenou čepel grapefruitas, kovovou lžící pro zmrzlinu nebo jakoukoliv jinou lžíci z odolného kovu.
Můžete řezat dýně na malých plátků. Malé řezy jednodušší se rozkládat na skleněné misky a je snazší pracovat s nimi po vaření.

2. Umístěte dýně do nádoby mikrovlnné skla. Naplňte nádobu o 5 cm vodou.

3. Pečeme v mikrovlnné troubě, dokud se dýně změkčuje. Zavřete misku s víkem a pečeme po dobu 7 minut pro každých 450 g dýně.

Standardní saxární dýně musí v průměru v průměru 20-30 minut.

Pro jednotnou přípravu otočte dýně každých 5-7 minut.

Když je buničina tak měkká, že může být spálena lžící - to znamená, že dýně je připravena.

4. Cool dýně a pokud si přejete, připravit pyré. Vyjměte dýně z nádrže na vaření a nechte ji vychladnout po dobu 15-25 minut. Pak oddělte maso kovovou lžící.

Pokud se zlepšujete, můžete vařit pyré z dýňové buničiny pomocí ručního nebo standardního mixéru. Můžete také vytvořit bramborové brambory s kortophoretailem nebo mazaným kombinovaným.

Metoda 4 ze 4:

Metoda 4 z 4: pomalé vaření

jeden. Řez dýně na polovinu. Použijte nůž s ozubeným měničem, abyste řezali dýně do dvou částí.

Odstraňte pumpkin stonek.
Odstraňte semena pomocí lžíce pro grapefructas ozubený čepel, kovovou lžící na zmrzlinu nebo ostrý nůž.
Pokud je to nutné, nakrájejte dýně na malé kousky. Pokud vaše pomalost nestačí k tomu, aby pojaly dvě poloviny dýně, pak řezané dýně na malých řezech pomocí nože s ozubenými čepelí.

2. Umístěte dýně do pomalejší a přidejte vodu. Umístěte kousky v Mednenovarce a nalijte 1 šálek (250 ml) teplé vody.

Pomalejší by měla být naplněna vodou pro 2 cm.

Pokud je to žádoucí, můžete použít ve specializované multicookerové vložce, aby se zabránilo lepení na dno a po stranách multivarka.

3. Připravte se do 4 hodin. Dýně by měla být velmi měkká po vaření.

Pokud můžete snadno projít vidličkou buničinou dýně a oddělit ji od slupky - to znamená, že dýně je připravena.

4. Když je dýně oxylová, vařte pyré. Povolit dýně na objekt 30-40 minut. Pak s pomocí lžíce oddělené maso.

Připravte si pyré s mixérem nebo kuřecím spojením. Můžete také použít brambory.

Pět. Připravený.

Tipy

Můžete použít dýně ihned po objektů a plakat. Čerstvý pyré může být vložen do chladničky 3 dny nebo v mrazničku 6 měsíců.
Pokud skončíte, spotřebováváte dýňová semínka pro smažení. Opláchněte a osušte, pak jej umístěte do dunk naopak, pečte při teplotě 150 po dobu 45 minut.