Jak sušit dýně

Zdá se, že v nás byla položena sušená dýně v genetické úrovni. Člověk vysychá dýně pro výrobu nástrojů, nádob, nádobí a zařízení pro různé umění a řemesla po dobu několika tisíc let. Posuňte tuto dávnou zábavu pomocí následujících metod.

Kroky

Metoda 1 z 5:

Metoda První: Enzyss Dýně v poli

jeden. Ponechte dýně na vinici, kde rostou. Zralé dumpkins Přenos mrazu a dokonce vydrží několik mrazů a rozmrazování cyklů. Když se rostlina stane hnědou a umře, dýně vysychají a vypadnou.

Pokud dumpkins dozrával do konce sezóny a neměli čas zaschnout, můžete je nechat na révu na celou zimu. Když se sníh taví a dýně budou pod jarním sluncem, budou i nadále vyschnout tam, kde byly od podzimu. Nicméně, existuje určité riziko, že začnou hnilou, pokud je necháte na celou zimu.

2. Vezměte dýně a potřásněte ji. Suché dýně plíce a prázdné uvnitř. Poslechněte si zvuk semen bojujících o stěnách dýně. Ačkoli někdy a tak, že semena uvnitř držící stěny a neklepejte.

3. Sbírejte dýně z pole, když jsou zcela vysušeny. Pokud jsou stále připevněny k rostlině, můžete snížit stonek z dýně, a můžete na něm opustit malou část stonku - bude to krásné dekorativní prvky, když se vysuší.

4. Recyklovat do kompostu všechny dýně, které se začaly otáčet, nemají čas zaschnout. Nezáleží na tom, jak jste se rozhodli vyschnout dýně, malá část z nich bude otočit - být připraven na to.

Metoda 2 z 5:

Metoda Second: Závěsné dýně již roztrhané

jeden. Vyřízněte zralé dýně z révy, když se listy a stonek stanou hnědou. Použijte ostrý SECATEUR, aby se krásný, hladký plátek. Na každé dýně opustí 2-5 cm stonek. Část stonkové dovolené za účelem zlepšení odpařování vlhkosti z plodu. Dýňová kůže tlustá a neporézní a porézní stonek odstraní vlhkost.

Pokud máte dýně, které vypadají nezraté (měkké a světle zelené), a obáváte se, že první mráz je zabije, snížit je z révy a používat jako dočasnou interiérovou výzdobu. V zásadě nebudete moci správně vysušit. Také můžete tyto dýně nechat na vinici - s největší pravděpodobností, mráz je zmírní, a nebude zabít.

2. Umyjte dýně v teplé mýdlové vodě. Odstraní bakterie a zabraňuje hnilobě.

Můžete je také namáhat po dobu 20 minut v roztoku připraveném z 1 části domovního bělidla a 9 dílů teplé vody.

3. Umělé ovoce se studenou čistou vodou po mytí nebo namáčení. Odstraní pozůstatky mýdla nebo bělidla.

4. Vyberte si místo mimo dům, kde mohou být uspořádány dýně a nechte je uschnout. Ovoce mohou suché a studené místo, ale pamatujte si, že opakující se epizody zmrazování a rozmrazování často poškodí semena uvnitř. Kvůli tomu nebudete moci používat je pro přistání příští sezóny.

Dýně můžete sušit v garáži, stodole nebo v domě, ale optimálně to udělejte na čerstvém vzduchu, kde je nejlepší cirkulace vzduchu. Může trvat několik měsíců, aby dýně byly zcela suché. Nezapomeňte, že velký počet suchých dýňů vytváří nepříjemnou vůni. Pokud sušíte dýně uvnitř, budete potřebovat nějaký čas, abyste odstranili vůni.

Pět. Šíření dýně v jedné vrstvě na povrchu, zvednuté nad zemí, něco jako dřevěné palety. Zvyšování dýně nad úrovní země získáte lepší cirkulaci vzduchu ze všech stran.

6. Pamatujte si, že sušení bude nějakou dobu trvat. V závislosti na velikosti - od 6 týdnů do 1 roku.

7. Vyčistěte celou formu, která se může objevit na dýně. Použijte hloupou stranu olejového nože, abyste se připojili k formy. Můžete také umýt formy hadr. Pokud dumpkins dostane měkké, budete muset hodit.

osm. Kombinovat dýně. Kombinujte dýně každé 1-2 týdny, aby poskytovaly přístup k dně.

Metoda 3 z 5:

Třetí metoda: Závěsné dýně pro sušení

jeden. Pozastavit dýně pro stonky. Pokud potřebujete sušit trochu dýně, kravatu kolem stonkové čáry a viset na větvi stromu zaschnout.

Můžete také pozastavit dýně v ventilaci budovy nebo podél živého plotu. Mytí dýně na ploti, dáváte své nádvoří slavnostní podzimní pohled.

2. Udělejte 2-3 malé otvory na konci dýně. To je kontroverzní způsob. Přeskočte rybářskou linku přes tyto otvory a potte dýně dolů hlavou. Všimněte si, že piercing dýně může vést k růstu formy uvnitř.

3. Paleta nebo noviny pod zavěšeným ovocem tak, aby odřízli tekutinu. Pokud nemáte předvídat k otvorům v ovoce, může urychlit proces sušení.

Metoda 4 z 5:

Metoda čtvrtina: Škrábání

jeden. Musíte pochopit klady a nevýhody sušení dýně škrábáním. Je to sporná metoda. Někteří zahradníci doporučují urychlit proces sušení a snížit pravděpodobnost formy. Jiní říkají, že jakékoli zpracování povrchu dýně před jeho úplným sušením zvyšuje riziko poškození plodu nebo výskytu infekce.

2. Dejte dýně, aby vyschly poté, co je sbírají. Přijít na ně jen pár týdnů (měli by jen trochu vysušit).

3. Hloupá strana nože z příbory bude křičet nahoru na horní vrstvu kůže. Otevřete měkčí vrstvy pod ním.

4. Kompletní sušení po škrábání. Umístěte dýně v teplé, dobře větrané, lehké místo. Otočte je každé 2-3 dny, pokud je vyschnete na rovném povrchu.

Všimněte si, že pokud jsou ovoce příliš rychle sušeny, s největší pravděpodobností budou křičet.

Metoda 5 z 5:

Čištění dýně po sušení

jeden. Vyčistěte dýně poté, co jsou zcela vysušeny. Ponořte dýně v kbelíku s teplou mýdlovou vodou. To pomůže zmírnit pokožku a plíseň na povrchu, který by se mohl objevit.

Můžete přidat bělidlo do vody tak, aby všechny dýně vezměte jednu barvu, ale je to volitelné.

2. Použijte hloupou stranu nože z příbory, abyste křičeli ven z peele. Během tohoto procesu se může stát vrásčitým a spatřeným. Obecně musíte zcela zamítnout.

K odstranění vnější vrstvy můžete použít drát žínku nebo brusný papír. Jakékoliv jiné nástroje zanechávají štítky na povrchu plodu. Pokud se chystáte na barvení dýně, použijte pouze drátěné nebo brusný papír.

3. Získejte otvory nebo označené tmelem. I když je to volitelné, takže dostanete homogenní povrch. Můžete také projít písek na vnější stranu dýně tak, aby se stalo hladkým.

Tipy

Frosty vám nebrání, pokud se chystáte sušit dýně, ale budou zkazit semena, pokud je chcete zasadit na novou plodinu. Pokud semena ztuhla alespoň jednou, budou pro to nevhodné.
Forma se často vyskytuje na povrchu dýně, když uschne. Je to naprosto normální a nevyžaduje rušení. Když jsou dýně zcela vysušeny, forma padne. Forma však může malovat povrch do tmavé barvy a odradit ji. Vymazat nebo vykopávat formy, pokud chcete dosáhnout jednotné barvy.