Jak vařit jablka v čokoládě

Jablka v čokoládě jsou nádherné léčbě, vhodné pro širokou škálu případů. Můžete je připravit pro děti pro rychlé občerstvení po škole nebo jako luxusní dezert do slavnostní večeře. Jablka v čokoládě jsou vždy úžasné, bez ohledu na to, zda je připravíte plátky nebo úplně!

Kroky

Metoda 1 z 2:
Vaření Apple Poláci v čokoládě
  1. Obrázek s názvem dělat čokoládové jablka krok 1
jeden. Smíchejte suché přísady pro čokoládovou omáčku.Směs 3/4 šálku CUKR, 1 1/2 lžíce všeobecného určení mouky a 1/2 šálku kakaový prášek. Rovnoměrně promíchejte s klínem nebo vidličkou a odstraňte hrudky, které mohou být vytvořeny při míchání.
  • Obrázek s názvem dělat čokoládové jablka krok 2
    2. Mix kapalných složek čokoládové omáčky, ohřívají je. Umístěte pánev na středový oheň, přidejte 1/4 sklenice mléka 1 1/4, 2 lžíce nesoleného másla, 1/2 lžíce vanilkový extrakt. Stále ingredience k dokončení taveniny oleje.
  • Pro silnější chuť můžete přidat další vanilkový extrakt, ale ne příliš mnoho!
  • Obrázek s názvem dělat čokoládové jablka krok 3
    3. Pojďme postupně začít přidávat suché přísady. Pokud vylišíte všechny suché přísady do pánve v pánvi, zvednete spoustu prachu. Místo toho je sprinkujte trochu, současně míchání, takže nejsou vytvořeny žádné hrudky.
  • Obrázek s názvem dělat čokoládové jablka krok 4
    4. Mírně zvýšit ohřev a směs do varu. Pokračujte v míchání čokoládové omáčky tak, aby nespal. Po asi 5-6 minutách varu vypněte oheň a přidejte špetku soli do hloubky chuti.
  • Obrázek s názvem dělat čokoládové jablka krok 5
    Pět. Rozpadli lízátka v drobků. To lze provést různými způsoby, takže využijte toho, co budete vhodné.
  • Nejjednodušší způsob je použití malty a paličky. Rozdělte velký lízátko na kousky a položte je do malty několika kusů. Pestitický broušení lízátko v malém nebo velkém drobiči svým vlastním uvážením.
  • Můžete také použít kladivo pro maso. Vložte lízátko do sáčku se sponou zipem, předběžným rozbitím na plátky, v případě potřeby. Umístěte balíček na spolehlivý povrch a poté v něm porazil lízátko s kladivem, dokud nezíská potřebnou texturu.
  • Použijte všechny nástroje technik, které najdou doma. Prokázat kreativní přístup k podnikání, ale postupujte podle bezpečnostní techniky.
  • Obrázek s názvem dělat čokoládové jablka krok 6
    6. Vyčistěte jablka. S pomocí zeleniny odstraňte slupku z jablka (dávejte pozor, abyste snížili). Purifikované jablko vložte odolným a ostrým nožem jej nakrájejte na kousky, oddělte je od jádra. Nakrájené kusy nakrájíme na menší řezy vhodné pro vás.
  • Obrázek s názvem dělat čokoládové jablka krok 7
    7. Nalijte plátky s čokoládovou omáčkou a posypeme tlačené lízátka. Roztáhněte je buď na velké desce, nebo na fólii pro pečení, pokud nechcete dostat dovnitř nadměrných jídel. Můžete zařídit plátky Apple v čokoládě, jak se vám líbí. Níže jsou uvedeny některé možné možnosti.
  • Můžete ponořit plátky v čokoládě a jen polovinu.
  • Může být lžíce mírně nalít plátky s omáčkou shora. Vezměte si kompletní lžíce omáčky a rychlé houpání pohyby. Nalijte plátky tenké tekoucí čokolády.
  • Posypeme plátky s tlačené lízátka, což umožňuje čokoládovou omáčku pracovat jako lepidlo.
  • Můžete dát samostatnou misku s čokoládovou omáčkou a miskou s mátou mistrovou mletou, což umožňuje hostům rozhodnout, jak potřebují sezónu svých plátky jablek.
  • Pokud před krmením, vložte plátky v chladničce, čokoláda trochu vytvrzuje, jak někteří lidé preferují.
  • Metoda 2 z 2:
    Vaření jablka v čokoládě na špejle
    1. Obrázek s názvem dělat čokoládové jablka krok 8
    jeden. Umyjte a suché jablka. Můžete použít libovolnou škálu jablek, ale kyselost jablečného stupně Grennie Smith je zvláště dobře kombinována se sladkostí čokolády. Odstranit s jablky jakékoli samolepky výrobce, které mohou být k dispozici na nich, a potom opláchněte vodou, aby se povrchové možné chemikálie nebo škůdci. Suchá jablka s čistým ručníkem.
  • Obrázek s názvem dělat čokoládové jablka krok 9
    2. Držte dřevěnou skeletu v jádru každého jablka. To vám umožní jíst jablka ponořená do čokolády podobné lízátko. Možná budete potřebovat určité úsilí, abyste drželi kostru do jablka, ale mělo by to být relativně jednoduché.
  • Obrázek s názvem dělat čokoládové jablka krok 10
    3. Cítil 450 g čokolády na malé kousky. Pokud můžete najít čokoládu vysokou kvalitu v kusech, pak tento krok přeskočte. Pokud si koupíte čokoládové dlaždice, budete muset rozdělit na kousky. Pokud jste získali čokoládu s označením řezy, rozbijte jej na dostupné linky. Pokud je vaše čokoláda pevná dlaždice, udělejte ostrý nůž, abyste jej rozřezali do malých plátků.
  • Pokud jsou označené čokoládové plátky příliš velké, také řezat nůž.
  • Čím menší jsou kousky čokolády, tím rychleji je snazší roztavit do omáčky.
  • Obrázek s názvem dělat čokoládové jablka krok 11
    4. Roztaví čokoládu na vodní lázni. Pokud zahříváte čokoládu při vysokých teplotách, pak to může spálit a vaše omáčka bude zkažena. Při vyhýbání se používejte vodní lázeň tak, aby byla vodní pára rovnoměrně zahřátá nádobu s čokoládou, aniž by ho spaloval. Pro vodní lázeň potřebujete vzít jednu velkou pánev, jedna pánev je menší, která v první řadě klidně drží, ale nechodí dolů na dno, a míchadlo.
  • Nalijte na dno velké pánve vody tak, aby se nedotýkala spodní části pánve menší.
  • Vložte vařenou vodní lázeň na středový oheň na sporáku.
  • Umístěte kousky čokolády do vnitřní pánve vodní lázně.
  • Jakmile se páry vodní lázně začnou lezovat hrnec s čokoládou, se pomalu roztaví.
  • Pro urychlení procesu čokoládových extraktů a dávat homogenní texturovou omáčku, míchejte čokoládu.
  • Když je čokoláda roztavena, vypněte oheň.
  • Obrázek s názvem dělat čokoládové jablka krok 12
    Pět. Plunge jablka v roztavené čokolády. Vezměte každé jablko na kostru a ponořte se do čokolády. Nezapomeňte posouvat jablka tak, aby byly rovnoměrně pokryty čokoládou.
  • Obrázek s názvem dělat čokoládové jablka krok 13
    6. Sezóna Jablka. Pokud chcete přidat další polevou k jablek, udělejte ji ihned po tom, co je v čokoládové omáčce, dokud nezmrazuje. Posypeme jablka může být cokoliv, co přijde na mysl. Mezi společné možnosti by měly uvést rozdrcené lískové ořechy, karamelové drobky, rozdrcené lízátka a tak dále. Můžete buď ponořit jablko do mísy s polevou, nebo jen posypeme shora.
  • Obrázek s názvem dělat čokoládové jablka krok 14
    7. Připravte si připravené jablka na pečení papíru a umístěte je do frod Frost. Posuňte plech na pečení papíru a pak na něj rozložte hotové jablka. Sucks ve stejnou dobu by se měly držet. Položte rovnou do chladničky alespoň 15 minut, aby se čokoláda znovu ztuhla. Po tom můžete krmit jablka do tabulky!
  • Podobné publikace