Jak vařit sofistikovaná čokoláda jablka

Čokoládová jablka se stávají populární a módní. Celé obchody jsou věnovány! Ale neztrácejte přehnanost peněz v obchodech, když je můžete připravit během několika minut doma. To je to.

Ingredience

6 Středně semi-sladká jablka
450 g semi-sladké čokolády, rozdrcené
1 šálek sypání při Bude (cookies, kokosové čipy, ořechy, m & m a t.E)

Kroky

Metoda 1 z 2:

Příprava ingrediencí

jeden. Připravte jablka. Vyberte si tyto odrůdy jako Breurne, Fuji nebo Gala. Potřebujete malá jablka a sladká, ale ne příliš sladká. Opláchněte jablka a odstraňte stonky ocasu. Držet hůlku do ocase.

Jablka bude lépe podlehnout, pokud jsou studené. Dejte je do chladničky, dokud nebudete vařit všechno ostatní.

Obrázek s názvem Make gurmánské čokolády pokryté jablka krok 2

2. Brousit čokoládu a další sypání. Čokoládové kousky by měly být asi 2.5 cm, hlavní velikost. Více než vítám použití tmavé čokolády, pokud odpovídá vašim předvolbám vkusu.

Pokud jde o přísady, v zásadě přijde vše. Ať je to, co je, prostě se ujistěte, že je v malých kouscích. Broušení cookies nebo ořechy a použijte své m & m. Umístěte sypání v samostatných miskách s vysokými stranami.

Další čokoládové šplouchání přidají brýle z hlediska vzhledu. Když se roztaví semi-sladkou čokoládu, také roztaví malou bílou čokoládu, aby je šplouchá shora.

Obrázek s názvem Make gurmánské čokolády pokrytá jablka Krok 3

3. Vezměte si papírový papír. Dejte to na pergamenový papír. Aplikujte kulinářský sprej podle potřeby, aby se zabránilo přilnavosti jablek.

Metoda 2 z 2:

Sofistikovaná jablka vaření

jeden. Dělat vodní lázeň. Pokud nemáte potřebný vybavení, můžete se pokusit dát sklenici nebo keramickou misku do vody, ale může být o něco těžší práce. Čokoláda se pomalu roztaví na vodní lázni, která zabraňuje spalování čokolády.

Přidejte kousky čokolády, neustále se míchá. Pokud je příliš vyhřívaný, snížit oheň. Jakmile je čokoláda zcela roztavena, odstraňte z tepla a míchal se do homogenní a teplé hmotnosti. Ne horký.

Vždy je možnost mít mikrovlnnou troubu po ruce. Předehřejte 2 minuty míchání na polovinu. Poznámka: Mikrovlnná trouba má velké riziko k zkazité čokolády.

Obrázek s názvem Make gurmánské čokolády pokrytá jablka Krok 5

2. Ponořte každé jablko v čokoládě. Zvednout a dát další čokoládový zdvih v misce. Šroub, otočení hůlky, což umožňuje, aby všechny části jablka byly pokryty krásným jednotným povlakem.

Pokud jsou díly kolem tyčinek trochu obtížnější dostat, vezměte si lžíci a náladu Všechno nepřístupná místa. Čokoládová vrstva musí být stejná na všech stranách.

Obrázek s názvem Make gurmánské čokolády pokrytá jablka Krok 6

3. Depace jablka v posypaném. Může použít ruce k rovnoměrně zakrytí jablek. Pokud se posype podvažuje podvažte, upravte ruce ze všech stran.

Pokud používáte zalévání, pak umístěte jablka na voskový papír, držet se. Pak jen vezměte lžíci s konev a drží ji ve vzdálenosti asi 15 cm nad jablkem, vytváří řadu různých tloušťky na jablko.

Obrázek s názvem Make gurmánské čokolády pokrytá jablka Krok 7

4. Umístěte jablka na voskovaný papír. WANDS by se měla podívat nahoru. Umístěte do chladničky a ochlaďte, dokud čokoláda vychladne.

Obrázek s názvem Make gurmánské čokolády pokrytá jablka intro

Pět. Připravený.

Tipy

Vždy můžete nejprve použít posypání a pak zalévání (nebo jen přidat čokoládu!) výše!
Méně čokoládové kousky, tím rychleji se roztaví.
Udržujte jablko s hůlkou proti sobě, abyste vytvořili horizontální řádky zalévání.

Varování

Buďte opatrní s vařící vodou.

Co potřebuješ

6 tyčinek
Pergamenový papír
Voskový papír