Jak si vybrat a uložit čerstvé ananasy
Každý, kdo miluje a pravidelně jedí ananas, řekne, že čerstvé a konzervované ananas jsou dva velké rozdíly. Všechny vaše úsilí vynaložené na výběr a příprava čerstvého ananasu bude odměněno jak úžasnou vůni a dostatek vitamínů. Ale než si užijete božskou chuť, musíte si vybrat dobrý ananas a pak jej správně uložte. Vzhledem k tomu, že ananasy nezralé po řezání, pak nejprve potřebujete vědět, jak rozlišovat zralé ananas z nečisté. Poté, co přinesete ananasový domov a pokožka se odváží, neznamená to, že ananas Doser!
Kroky
Metoda 1 z 2:
Vyberte si Ananasjeden. Ohodnoťte vzhled ananasu, budete kupovat.
- Ovoce by mělo být s listy. Vidíte, že listy jsou zelené, bez hnědých skvrn. Pokud jsou listy vrásčité, suché nebo označené, pak to naznačuje, že ananas byl delší dobu odříznuta, takže to neberte.
- Ohodnoťte barvu kůže. Kůba by měla být žlutá zelená, přítomnost bílé a jako by spálené skvrny jsou nepřijatelné. V závislosti na odrůdě ananasu by měla být slupka žlutá než zelená.
- Věnujte pozornost velikosti očí. Musí být přibližně jedna velikost a barva, neměly by to být formy.

2. Stanovte ananas ananas na dotek. Pokud barva ananasu plně splňuje perfektní popis, zkuste mírně stisknout ovoce. Pokud je ananas pevný a mírně pružina, pak je s největší pravděpodobností zralý. Ujistěte se, že ananas není dents. Lahodné, zralé a šťavnaté ananas by měly být těžké.

3. Kouř ananas. Čerstvý zralý ananas bude mít příjemnou sladkou vůni.
Metoda 2 z 2:
Zachování čerstvého ananasuPokud jste si koupili ananas, ale nějakou dobu neplánujete jíst, pak se postarejte o jeho správné skladování.
jeden. Udržujte ananas v lednici nebo sklepě. V chladničce může být ananas uložen od jednoho do dvou dnů.

2. Zmrazení ananasu. Vyčistěte plod z kůry, vložte do uzavřeného obalu a pošlete do mrazicí komory. V mrazničce lze ananas udržovat až 12 měsíců.

3. Použijte dehydratátor ananasu.
Co potřebuješ
- Ananas
- Sušička
- Akutní nůž
- Uzavřená nádoba